תוכן
-
1 איך להציל את הדר ארוך?
- 1.1 ללא קירור: 4 שיטות
- 1.2 במקרר: 5 דרכים
- 1.3 בשנת בצורת שימור: 4 מרשם
- 1.4 אחסון חריג: 3 דרכים
- 2 תוצאה
פירות הדר מכילים הרבה יסודות קורט שימושי, ויטמינים טעם נעים. בעיקר בין אלה הם רק לימונים. בואו נראה איך אפשר לשמור על הלימונים בבית, כך שהתוצר לא לקלקל זמן רב ככל האפשר.
איך להציל את הדר ארוך?
לימונים חפצים אינו דורשים כל תנאים ספציפיים, פשוט לעמוד בטמפרטורה המתאימה.
אורך חיי המדף של הפרי:
- בטמפרטורת החדר - עד 14 ימים;
- במקרר - עד 60 ימים;
- ב סוכר - עד 6 חודשים;
- בצורה של ריבה - עד 2 שנים.
כפי שאתה יכול לראות, את התנאים שונים באופן משמעותי, ולכן אני מציע להתמודד עם כל אפשרות בפירוט.
ללא קירור: 4 שיטות
מדריך כמו לימונים לאחסן בטמפרטורת החדר:
תמונה | תיאור |
שיטה 1. במקום חשוך גריז לימונים שמן צמחי, להוסיף למיכל וחנות נוח במקום חשוך וקריר. In a אחסון שקית פלסטיק אסור. לדוגמה, פירות הדר "לחנוק". |
|
שיטה 2. בשנת בחול
|
|
שיטה 3. השעווה
שעוות נייר המחיר הוא גבוה למדי, אבל הוא פיצוי מלא על ידי היעילות של שיטה זו. |
|
שיטה 4. בריק השתמשו בכלי ואקום במיכל מתאים (למשל בתמונה). אפשרות נוספת:
|
במקרר: 5 דרכים
אז, איך לשמר לימונים במקרר:
תמונה | תיאור |
שיטה 1. התא עבור פרות שים פירות בתא מיוחד של המקרר (בדרך כלל המדף התחתון). להאריך את חיי המדף יכול להיות אם, בנוסף לעטוף בנייר אפייה פרי. |
|
שיטה 2. בתוך המים
אנחנו צריכים להחליף את המים כל 2 ימים. |
|
שיטה 3. לימונים עם בנק סוכר
|
|
שיטה 4. עם בנק מלח
|
|
שיטה 5. תחת כובע / צלחת באופן זה ניתן לאחסן וחותכים לימון. רק לשים פרוסת פרי על צלוחית, לכסות עם קערה. לחלופין, אתה יכול להשתמש limonnitsy מיוחד עם כובעים. |
בשנת בצורת שימור: 4 מרשם
פרי הדר יכול להיות מבושל במגוון שלם של הכנות לחורף. רוב המתכונים הפופולריים מוצגים בטבלה שלהלן:
תמונה | מתכונים |
מתכון 1. ריבה
|
|
מתכון 2. מיץ
|
|
מתכון 3. סירופ
|
|
מתכון 4. תערובת שיעול
|
אחסון חריג: 3 דרכים
בנוסף השיטות הנ"ל, ישנם עוד שלושה:
תמונה | תיאור |
שיטה 1. ג'לי מיץ לימון הוא מבושל עם ג'לטין ו חם שופכים לתוך בנקים. |
|
שיטה 2. פירות מסוכרים Zest צריך להיות טבול במים במשך 3 ימים. אז אתה צריך לקלף ומרתיחים עד לחלוט בסירופ סוכר. פרות מסוכרים הבאים חייבים להיות מיובשים בתנור. |
|
שיטה 3. תענוג בתוך כלי מתאים צורך להרתיח את מיץ הדרים, סירופ סוכר ואגוזים קצוצים. התערובת ואז נמזג על קוביות צלחת שטוחה גדולה לאחר הקירור ופיזר עם אבקת סוכר. |
תוצאה
גילינו ישנן דרכים רבות כדי לימון בחנות - הן בצורה טריה ומבושלת. וידאו במאמר זה יראה כמה מהשיטות בבירור. אם אתה לא מבין משהו - אנא צור קשר עם ההערות.
אל תחמיצו את החשוב ביותר:
פעם בשבוע ואנו נשלח בדברים המעניינים ביותר כי לא ראיתם
קראנו 32 ל -500 איש. הצטרפו אלינו!