תוכן
-
1 אחסון נאות של לחם
- 1.1 7 דרכים להאריך רענן
- 1.2 איך להחזיר את הרעננות של לחם?
- 2 תוצאות
כיצד לשמור על טריות הלחם במשך זמן רב? שאלה זו מטרידה אותי במשך זמן רב, מאז מאפה המשפחה שלנו הוא תמיד שם. יום אחד, הייתי נחוש לגלות אם ניתן לאחסן לחם במקרר ומה לעשות, אז זה לא מעופש. אני חולק הערות שלי.
אחסון נאות של לחם
הבית הוא מאוד קל לשמור על הרעננות של כיכר לחם. אבל מעל לכל, עלינו להימנע zacherstveniya ועובש. לכן אני מציע לברר כיצד והיכן לאחסן תבואה כראוי.
7 דרכים להאריך רענן
מהן האפשרויות של אחסון של מוצרי מאפה?
תמונה | המלצות |
שיטה 1. בד או נייר אם אתה לוקח שקית בד נקיה לעטוף אותו הלחם, המוצר יישאר טרי עבור 7 ימים. במקום מגבות אתה יכול להשתמש בנייר אפייה. |
|
שיטה 2. שקית ניילון הפוך שקיות קניות בעוד כמה חורים כי הלחם הוא לא קשוח. אז זה יהיה טרי למשך 3-5 ימים. |
|
שיטה 3. תיק מיוחד בחנויות גדולות יותר אתה יכול לקנות שק אחסון של תוצרת קמח. תלת שכבתי מיוחד מבנה מאפשר לשמר את הרעננות של לחם עבור 10 ימים. מחירה של התיקים האלה הוא די גבוה, אז אתה יכול להפוך את הידות שלך: בצק בד רגיל מוכנס לתוך שקית פלסטיק מחוררת סגר את האטם של בד X / B. |
|
שיטה 4. חיתוך נאות חותכים את כיכר מסוף ובאמצע. חותך מאמצע כל מחצית הסכום הנדרש של פרוסות מוצר לקפל בחוזקה זו לזו את הלחמניות החלקות הנותרות. אז אתה לחדש את הרכות של המקל במשך 2-3 ימים. |
|
שיטה 5. בתא המקפיא האם אני יכול לאחסן את הלחם במקפיא? יתכן, אבל רק בסביבות -18 ° C. המונח יהיה עד 6 חודשים (ראה למשל תמונה מוצרים קפואים). אחרי המוצר להקפיא להפשיר יגדל מעופש מהר, אז קח רק את הסכום תוכל להשתמש מייד. |
|
שיטה 6. אסם תבואה ישנם פלסטיק, עץ ארגז לחם מתכת. In a ארגז לחם לשמור את המוצר הטוב ביותר? בשנת Berestovs ערער, כיוון שסוג העץ יש תכונות אנטיספטיות. |
|
שיטה 7. תפוח שמרו ביסקוויט בצק רך במשך כמה ימים יכול להיות, אם תשים אותו בסיר אטום עם תפוח ירוק. |
אני אתן כמה טיפים כדי שהמוצר לא איבד את טעמו תקופה מרבית:
- לשים את הכיכרות במקרר לא צריך להיות. בטמפרטורה של C ° 2 מתחיל לגדול לחם מעופש פעיל.
- המוצר, אשר היה משוך מן מכונת לחם או בתנור, יש צורך לקרר. בעודה חמה לא יכול להיות ארוזים וקפואים.
- אין לשים את הבית במוצרים מיכל אחד מן הסוגים השונים של קמח. הם חייבים להיות ממוקמים בתוך חבילות אטומות נפרדות.
- באופן קבוע למחוק את חומץ אסם התבואהלחטא משטח.
איך להחזיר את הרעננות של לחם?
למרבה הצער, מוצרי קמח יכולים להקשות ועובש. ואם במקרה הראשון, גליל עדיין יכול להינצל, אז במקרה השני אין סיכוי.
למה לחם עבש? זה הכול עניין של רטיבות ואיטום החבילה. המוצר המוגמר יש כמות מסוימת של לחות, כך שאם החבילה אינה מאפשרת לו "לנשום", בתוך התבנית מתחילה להתרבות באופן פעיל.
מה אתה יכול לעשות עם מוצר מעופש, כפי שהוא להחיות?
תמונה | מדריך פעולה |
שיטה 1. קרקרים פרוסות לחם חותכים על גודל מתאים, אוויר לייבש אותו בתנור או במחבת לשמש קרקרים. אם הלחם, קוצצים יבש, אתה מקבל את פירורי הלחם. |
|
שיטה 2. בתנור
|
|
שיטה 3. תרמוס מקפל את כיכר פרוס בתרמוס חמה. המאפיינים שלו ישוחזרו. שיטה זו תחזיר את הרכות של עוגיות ומאפים מתוקים אחרים. |
|
שיטה 4. קיטור חותך את הכיכר המעופשת לקוביות קטנות ומקפל פנימה שקית מסננת או גזה. להחזיק את הסיר מעל רותחים לכמה דקות. |
|
שיטה 5. קְדֵרָה יוצק כיכר פרוסה של תערובת ביצה ולחזור בתנור 30 דקות. מתברר טעים מאוד ומספק מנה. |
תוצאות
עכשיו אני משתמש רק שיטות אלה, אחסון של מוצרי מאפה. ובכן, אם זה קורה כי הכיכר המעופשת, אני חייב התחמשות שיטות שנותנות לו חיים נוספים. נסה את זה ואתה העצות הבאות אל שולחנכם היה טרי, ריחני לחם טעים.
וידאו במאמר זה להראות את ההוראות ויזואלי על איך לשמור על רכות לחם. ויש לך דרך לאחסן לחם? סודות שתפו את ההערות!
אל תחמיצו את החשוב ביותר:
פעם בשבוע ואנו נשלח בדברים המעניינים ביותר כי לא ראיתם
קראנו 32 ל -500 איש. הצטרפו אלינו!