תוכן המאמר:
אם אתה רוצה ליהנות משקה ויטמין עשיר בעונה קרה, אז אתה בהחלט צריך לסגור את compote מלחורף.שמירה על הוראות אלה לוקחת עד שעה של זמן פנוי ללא כל מאמץ פיזי.התהליך מתברר מרתק, והתוצאה היא טעימה להפליא.
תכונות שימושיות של
Explorer מיני תפוחים מלאים במסה של חומרים שימושיים, ללא קשר לגודלם הקטן.הם מכילים ויטמינים B, P, גלוקוז, סוכרוז, פרוקטוז, שמן אתרי, ציטרית, חומצה אסקורבית ומאליק, קרוטן, פקטין, טאנינים.עקוב אחר אלמנטים מנגן, נתרן, אשלגן וסידן, בעוד כל תא של תפוחים, יש השפעה מועילה על הסרת חומרים רעילים מהגוף, לעזור למנוע urolithiasis.כמו כן, אחד לאכול פרי תפוחים אדומים מגביר תיאבון מייצב את מערכת העצבים.בעת עיבוד פירות עם מים חמים במהלך שימורים, חלק קטן של אלמנטים חיוביים הוא איבד.אין צורך להתעצבן, התפוחים נשארים לא פחות מועילים.פשוט מתכונים קומפוט מהשוק לחורף, יסייע לשמור על רוב הויטמין בתפוח, יתר על כן, כדי לקבל תוצאה טעימה.
תפוחי רנטקי מומלצים לאנשים הסובלים מאנמיה, בעיות במערכת העיכול, קשיי נשימה, הפרעות קצב.
Ranetki ב שימורים
בהתבסס על היתרונות הנ"ל של ההקרנה, הם משמשים לעתים קרובות בישול.פירות מעובדים נהדרים לאפייה, ריבה, ריבה, מיץ.גודלם הקטן מתאים באופן מושלם לתוך הצנצנות כאשר משלים את הקומפוט מן המדף לחורף.הטעם של הוראות סיים מן השוק מוסדר על ידי כמות של סוכר הוסיף, אם תרצה, תבלינים ותבלינים.מיני תפוחים ניתן לשלב עם פירות או פירות יער אחרים.בשל נוכחותם של חומצה מאלית בשווקים, החומרים לא יצטרכו להוסיף חומצת לימון כדי למנוע הפרעה להוראות.מכשירי מטבח לייצור קומפוט לא צריך כל כך הרבה - זה קערה ומחבת.
Compote מן שושנות החורף ללא עיקור
שלבים:
- לשטוף את ranetki, זנבות אסור להסיר.
- לעקר מכולות זכוכית.תהליך זה יכול להתבצע באמצעות קומקום, תנור או מיקרוגל.
- מניחים את התפוחים בצנצנת.כמות הפירות המלאים תלויה בתוצאת הטעם הרצויה.אם אתה רוצה לקבל קומפוט מרוכז מדי, צנצנת ניתן למלא עד 2/3 או חצי.טעם דילול רך מגיע 1/3 של תפוחים בבקבוקי זכוכית.
- להרתיח מים בסיר.
- יוצקים את צנצנות עם תוכן לתוכו, מכסים את המכסים ולהשאיר למשך 10 דקות, כך מיץ תפוחים הוא שוחרר לתוך המים.
- לאחר זמן מוגדר, מנקים את המים חזרה למחבת, מוסיפים סוכר לפי הטעם ומרתיחים את המים הריחניים במשך 5 דקות
- יוצקים את הסירופ הרותח על הקופסאות ומגלגלים את המכסים.לעטוף ולהפוך לא הכרחי.
בון תיאבון!
קומפוט מתוך עשבי ענבים לחורף
מתכון שלב אחר שלב עבור ענבים מן הסורגים עבור החורף עם הקדמה של ענבים בסופו של דבר עם משקה יוצא דופן.מתיקות הרנט מדוללת בחמיצות ענבי קברנה.
צעדים:
- לשטוף את הענבים, להסיר את זרדים וירקות.רנטקי צריך להיות גם שטף, אבל זנבות לא צריך להיות מוסר.
- מניחים את החומרים הללו בחצי פחית.
- מרתיחים מים רגילים מהברז ושופכים את הצנצנות עם התוכן.תן לזה להשרות 7-10 דקות.
- שים כובע ניילון עם חורים על הצוואר של צנצנת ויוצקים את סירופ למחצה שהושג לתוך המחבת עבור רתיחה מחדש.מוסיפים סוכר לפי הטעם ומרתיחים.
- יוצקים את סירופ הענבים על הגדות ומסתובבים מיד.הפעל ועטוף בבד חם.
- Compote מהמלאי עבור החורף מוכן!
Component מ rastenok ו chokeberry - וידאו
Compote מ rastenok עם פרוסת לימון
מתכון זה ניתן להשתמש אם אתה הולך למלא את הצנצנת כולה לשימור על ידי rostock.חתיכת לימון לדלל באופן מושלם את הטעם המרוכז של ההוראות.
צעדים:
- מקום פרוסות לימון בצנצנות מראש מעוקרים.
- יש לשטוף היטב ולמלא את הצנצנות בנפח ½ או 2/3.
- יוצקים מים רותחים ומשאירים לחדיר במשך 5 דקות.
- מסננים את המים בסיר, מרתיחים ומפזרים סירופ רותח.לחסום, לעטוף ולחכות קירור.
- למחרת, קומפוט מוכן לעבור למזווה.
כדי להפוך את הקומפוט אדום כהה, להוסיף כמה גרגרי chokeberry שחור.
ולבסוף, עוד כמה מתכונים על איך להכין קומפוט מן המדף בתנור איטי לחם Maker.שיטות פופולריות למדי עבור אלה שרוצים לשמור על קשר עם פעמים רוצה לשכוח את הדרכים הישנות של בישול קומפוט בסיר.בעזרת הטכנולוגיה המודרנית המטבח להכין את התפוחים השמימי compote הופך תהליך מהיר מאוד ללא מאמץ רב.
Compote מן השווקים בתנור איטי
מניחים את הפירות בתא מיוחד של סיר איטי.
לעטוף תבלינים ותבלינים ב cheesecloth ולקשור אותם בחוזקה לתוך קשר.
יוצקים סוכר לפי הטעם, יוצקים מים חמים, סוגרים את המכסה.בחר את "מרווה" פריט בתפריט multicooker.
תבשיל תבשיל במשך 15 דקות, לאחר השלמת זה, לחכות 20 דקות עבור חרקים להיות רווי תבלינים ספוג עם סוכר.
לאחר מכן להסיר את התבלינים ומיד לשפוך לתוך צנצנות מראש מעוקרים.סתום
קומפוט מן המאפים של הלחם Maker
תפוחים ניתן לחתוך, כי יחידה זו מחזיקה פרי קטן.
מרתיחים מים בסוכר ויוצקים לממרחים.
על מכונת הלחם, בחרו בפריט "ג'אם" ובשלו את התוכן למשך 20 דקות.
יוצקים את המשקה המוגמר לתוך מיכלי זכוכית וכובעי בורג.
כדי לגוון את הטעם של תפוחים, אשר מוכרים לנו, אתה יכול להוסיף אחד המרכיבים הבאים לקומפוט של גידולי החורף: יין
- - 10 גרם לליטר;
- קליפת פרי הדר - הסכום הרצוי( לאחר הבישול יש צורך להסיר אותו מהרכב);
- חומצת לימון - חצי כפית לליטר, אם הקצבאות הוקפאו;
- קינמון, וניל, ציפורן, זנגביל, zest - כמות אופציונלית;
- סולת, אורז, שעורה - כמה כפות לרוויה וערך תזונתי;
- דבש - הסכום הרצוי( נוסף לפני הקומפלקס מגולגל כדי לא לאבד את המאפיינים שלו).
קומפוט ריחני החסר לך לחורף!