ויטמין compote של משמשים עבור החורף

תוצרת בית הם תחליף מצוין למיצי החנות, שכן הם בריאים וטעימים הרבה יותר.לא חריג קומפוט של משמשים, מגולגל לקראת החורף במו ידיהם.משמשים עשירים באלמנטים מועילים שונים, כגון ויטמינים B1 ו- B2, ויטמין C, נחושת, קובלט, מנגן וברזל.במונחים של אשלגן, משמש הוא אחד מחמשת הראשונים: הוא מכיל 305 מ"ג פירות טריים, ו 1710 מ"ג משמשים מיובשים.

עם avitaminosis ומחלות לב, כדאי לכלול משמשים בתזונה היומית.כמו כן, פירות כתומים מומלץ להשתמש תחת דיאטה.

כמעט כל מארחת יודעת איך להכין קומפוט מ משמשים.עבור אלה אשר רק לומדים לשמר, אתה יכול לנסות להפשיל את קומפיוט ויטמין על פי המתכונים המוצעים להלן.עבור ביצוע קומפוט, עדיף לקחת משמש, אבל המשרד משמשים: פירות בשלים ייתן את הקומפוט טעם מר, ו overswpt יעשה את זה מעונן.

קומפוט פירות יכול לשמש לקישוט יצירות מופת קולינריות או לסלט פירות.

קומפוט של משמש על ידי שפכו

מתכון חדש עבור משמש קומפוט לחורף שימושי למתחילים במקרה "zakatochnyi", שבו כל השלבים של הכנה מוצגים צעד אחר צעד.

רכיבים עבור קיבולת של 3 ליטר:

• סוכר מגורען - 200 גרם;
• מים - 2.5 ליטר;
• משמשים בשלים - 800 גרם

טכנולוגיית בישול:

1. פירות לשטוף היטב, לחלק לשני חלקים ולהסיר את העצמות.
2. מראש לעקר מיכל שימורים קומפוט.
3. שים משמשים בצנצנת, מוסיפים מים רותחים ומניחים לו לעמוד במשך 15 דקות.
4. מים מזוהמים מהקופסאות מרוקנים היטב, מוסיפים סוכר ומכינים סירופ.
5. יוצקים את המשמשים בסירופ.
6. להתגלגל, לשים את הבנקים על הצוואר שלהם, לעטוף.

Compote מ משמשים על ידי מילוי כפול

מתכון זה עבור קומפוט משמש אינו דורש עיקור.תכונה נוספת של זה הוא סוכר לשים ישירות לתוך הצנצנת, מבלי להכין סירופ.

מצרכים:

• משמשים - 0.6-0.7 ק"ג;
• סוכר - 200 גרם;
• מים - 2.5 ליטר.

טכנולוגיית הכנה:

1. שטפו את המישמשים, הסירו את האבנים והמשיכו עד 1/3 מהנפח בצנצנות המעוקרות.
2. יוצקים סוכר על משמשים מלמעלה בצנצנת.
3. מילוי פחיות עם מים רותחים, מילוי אותם רק חצי.תן לעמוד במשך 15 דקות, לא יותר, אחרת מיכל זכוכית יהיה מגניב.בינתיים, לשים את סיר המים על האש עבור השני לשפוך.
4. לאחר המים רותחים, להוסיף פחיות מים רותחים לראש.
5. Compute להתגלגל, להפוך ולעטוף.

קומפוט מרכך מרוכז

מאחר והקומפוט יהיה מתוק מאוד ומלא, ניתן לגלגל אותו לצנצנות ליטר ולדלל במים לפי הטעם.כמות הסוכר להכנת סירופ תלויה בכמות המים.בממוצע, צנצנת אחת ליטר צריך 350 גרם של סירופ סיים.

חומרים:

• משמשים - 600 גרם;
• סוכר - בשיעור של 500 גרם לליטר מים;
• מים - בכמות הדרושה כדי למלא את הצנצנת.

צעדים בישול:

1. לשטוף מישמשים, לחתוך, לחתוך ולבחור את העצמות.לשים צנצנות ליטר לכרות.
2. להרתיח סירופ סוכר, לשפוך אותו לתוך צנצנות עם משמשים לכסות אותם עם העפעפיים.
3. שים מגבת ישנה על תחתית של סיר רחב.למעלה לשים את הצנצנות עם קומפוט, לשפוך מים חמים לתוך המחבת ולתת לו להרתיח.
4. הבא, לדחות את החום לעקר את הקומפוט למשך 20 דקות.
5. בזהירות להוציא את הצנצנות, לסגור אותם עם מפתח אוטם, והניח אותם במהופך.כיסוי עם שמיכה על גבי ולהשאיר מגניב.

Compote מ משמשים עם אבנים מקולפות

לפני גליל קומפוט מ משמשים עם אבנים לחורף, אתה צריך לנסות את הליבה לפי הטעם.רק גרעינים מתוקים מתאימים לצריכה.אם הם מרירים, מוטב לזרוק.

בגרעינים של גרעיני משמשים, חומצה פרוסית קיימת, אשר נוטה לצבור במהלך אחסון לטווח ארוך ועלולה לגרום נזק לגוף.קומפוטס כאלה לא ניתן לאחסן במשך זמן רב, הם צריכים להיות נפתחים הראשון.

מצרכים:

• משמשים מוצקים - כ -3 ק"ג;
• מים - 1 l;
• סוכר מגורען - 0.9 ק"ג.

טכנולוגיית בישול:

1. משמש משמש לשטיפה, להסיר את העצמות.עצמות
2. לשבור ולהסיר את הליבה, מנסה להיות שלם.לקלף את הליבה של עור דק.כדי להקל על הסרת, מומלץ למלא את הליבה עם מים חמים ולתת לו לעמוד במשך 15 דקות.
3. מרחים משמשים( חתוכים) לתוך קנקנים נקיים מוכנים, מעבירים אותם לקרפות קלופות.הבנקים לא ניתן לעקר, שכן הקומפוט עצמו יהיה כפוף לתהליך זה.
4. להכין סירופ ולמלא אותו עם צנצנות פירות עד הצוואר.
5. מיד לגלגל ולאחר מכן לעקר את צנצנות מגולגל במשך 10 דקות.
6. בעדינות להגיע פחיות, להפוך אותם לעטוף אותם.

קומפוט חריף של משמשים קלופים עם רום

טעם חריף של קומפוט משמש למשך החורף ניתן לתת על ידי הוספת רום קצת לצנצנת ממש לפני שהוא מגולגל.בהיעדר זה יכול להיות מוחלף על ידי ברנדי.

רכיבי קומפוט:

• משמשים מוצקים - 3 ק"ג;מים
• - 1.5 ליטר;
• סוכר מגורען - 1 ק"ג;
• רום - לפי הטעם( כ כף אחת לליטר קומפוט).

טכנולוגיית בישול:

1. לשטוף פירות ולקפל אותו לתוך מסננת.Blanch את כל הפרי במים רותחים במשך 3 דקות ולאחר מכן לטבול אותם מי קרח.
2. בזהירות, נזהר לא לפגוע בבשר, להסיר את העור מ משמשים.חותכים אותם בסכין ומוציאים את העצמות.
3. החל מישמשים קלופים במיכלים של ליטר אחד, מעוקרים מראש.
4. להכין סירופ ויוצקים פחית של פירות.לבסוף, "מתחת למכסה", מוסיפים מעט רום לכל צנצנת.
5. להתגלגל, להעיף ולהשאיר.

קומפוט של משמש עם forfets - וידאו

קומפוט של משמש עם סירופ דבשCompote - חובב, שכן יש טעם מתוק מתוק.אם תרצה, הוא מדולל במים לפני השימוש.

מצרכים:

• פרי - 3 ק"ג;מים
• - 2 ליטר;
• דבש טרי - 0.75 ק"ג.

צעדים בישול:

1. לשטוף משמשים, לחלק לשני חלקים, להסיר את העצם.
2. שים משמשים בצנצנות מעוקרות.
3. מבשלים סירופ דבש ממים ודבש ויוצקים בו משמשים.
4. Compote להתגלגל ולשים מעוקר במשך 10 דקות.
5. להוציא את הצנצנות, להפוך אותם, לכסות ולהשאיר ליום.

Compote מ משמשים שלמים בתוספת תוספת של תפוחים

ניתן להוסיף פירות נוספים לקומפוט משמש, אשר ייתן לו טעמים שונים.לדוגמה, קומפוט טעים ובריא מאוד מתקבל מ משמשים שלמים ופרוסות תפוח.

חומרים עבור צנצנת שלושה ליטר:

• 0.5 ק"ג של תפוחים ומשמשים;מים
• - 2.5 ליטר;
• סוכר מגורען - 400 גרם

צעדים הכנה:

1. להביא את הפירות לשטוף ביסודיות.
2. הסרת ליבות מתפוחים, חתוכים לפרוסות.
3. מניחים את הפרי במיכלים מעוקרים ומעליהם מים רותחים להתחממות במשך 20 דקות.
4. בזהירות לנקז את המים מן פחיות להרתיח את סירופ סוכר על זה.
5. למלא את הצנצנות עם סירופ מוכן להתגלגל מיד.Compote לעטוף ולהשאיר למשך יום.

אין שום דבר קשה בקבלת compote מ apricots עבור החורף, לא.כל מה שצריך זה את הפרי עצמו ואת קצת זמן.אבל עם תחילתו של ערבי חורף ארוכים, זה יהיה כל כך נעים לרצות את אלה קרוב עם ההכנות ויטמין עשה עם אהבה וטיפול בהם.