טעים ופשוטה ביותר ריבה מתכונים

Anotherזה לא רק טעים, אבל גם מאוד בריא.רוב האוכלוסייה אינו יודע על תכונות רבות של מוצר זה.

אתה בהחלט צריך לדעת על היתרונות של ריבה תפוחים.כל הויטמינים ואת יסודות קורט מאוחסנים בו.יש הרבה מהם הן תפוחים טריים בגרסה מבושל.מוכלה:

• ביתא - קרוטן;
• ויטמינים( A, B1, B2, H, C, PP);
• אשלגן;
• סידן;
• נתרן;
• אבץ;
• זרחן;
• ברזל;
• מגנזיום;
• סלניום.

כל הרכיבים הללו מועברים לחלוטין לריבת תפוחים.

קינוח מתוק תורם ל:

• נורמליזציה של העיכול;
• חיזוק שרירי הלב;פחות כולסטרול בדם.

בנוסף על היתרונות המפורטים, המוצר הוא מקור מצוין של ויטמינים, יסודות קורט, חומרים מזינים.

מתכונים מעניינים לריבת תפוחים לחורף

כל עקרת בית אוהבת להתנסות.לכל אחד מהם, כמובן, יש מתכון מיוחד מסבתא.ישנם מתכונים מעניינים ופשוטים רבים לריבת תפוחים, אשר צריך לדעת את כל המארחת.

לפני תחילת התהליך של ריבת תפוחים לחורף, יש צורך לעבד את הפירות.הם צריכים: לשטוף

• ;
• לנקות את העצמות והממברנות;
• קילוף;
• חתוך לחתיכות קטנות;
• גריסה במטחנת בשר.

ניתן גם לא לקלף תפוחים.עם זאת, ריבה ללא אותם הוא עדין יותר ואחיד.

מתכון פשוט עבור ריבת תפוחים

מסורתית היא זו של בישול.ההרכב של ממתקים כולל:

• קילוגרם של תפוחים;
• כוס מים;
• קילוגרם סוכר;
• 1 כפיתחומצת לימון.

יוצקים את התפוחים המוכנים למכל הבישול. ניתן לקצץ אותם או לחתוך אותם היטב.כל המרכיבים מוסיפים אותו ומבערים.יש צורך להתערב כל הזמן כדי לא מקל.לאחר רתיחה צריך להיות מבושל במשך כחצי שעה.

ג'אם יהפוך צפוף יותר אם לבשל אותו על אש גבוהה.עבור נוזלים יותר - אתה צריך גם להפחית את עוצמת האש.

קינוח חם מוכן מתמזג לתוך צנצנות מעוקרות ואטום.חנות עדיף במקום קריר.

זהו מתכון פשוט למדי עבור ריבת תפוחים.זה נוח לבשל מכל סוג של פרי.יתר על המידה, מתוק, חמוץ תפוחים יעשה.התוצאה, כמובן, בבקשה את המארחת.

מתכון עם תוספת של קינמון וניל

כיצד להפוך ריבת תפוחים עם טעם מיוחד?רק מרכיב אחד קטן יכול לשנות באופן דרסטי את הטעם של המנה.כדי לקבל ריבה תפוחים עם טעם מיוחד, יוצא דופן, אתה צריך להוסיף קורטוב של קינמון וניל.

לבישול, אתם זקוקים לרכיבים כגון:

• קילוגרם תפוחים;
• קילוגרם סוכר;
• חצי כוס מים;
• קינמון ואניל.

יש להכין מראש תפוחים, כמפורט לעיל.לטחון במטחנת בשר.יוצקים את התערובת לתוך מחבת עם ציפוי שאינו מקל.יוצקים מים על תפוחים ועולים באש.מרתיחים תערובת זו במשך חצי שעה על אש נמוכה.לאורך כל תהליך הבישול יש צורך לערבב את העקביות, כפי שהוא גרגור ומתפזר סביב.

לאחר 30 דקות בישול, מוסיפים סוכר.ריבת תפוחים מוכנה כמעט מתבשלת על אש איטית עוד חצי שעה.אתה יכול להוסיף קמצוץ של וניל וקינמון יחד עם סוכר או 10 דקות מאוחר יותר.

אם אתה לא אוהב את הארומה החזקה של קינמון, אתה יכול להרתיח מקל קינמון במשך כ 15 - 20 דקות עם ריבה, ואז להוציא את זה.

אתה יכול גם לעשות ריבה תפוחים לחורף באמצעות מתכון זה עם תוספת של לימון zest.הוא נשפך עם סוכר.

באותו זמן, הם משתמשים גסה, קינמון, וניל.הטעם יוצא דופן.ג'ם מוסר מן החום ומיד התגלגל.

חומרים כגון קינמון, לימון, תפוז, אניס, ציפורן ניתן להוסיף ריבה תפוחים.גם להשתמש עלים דובדבן עבור טעם מיוחד.

מתכון ריבת תפוח מ Antonovka לחורף

יש מרכיב מיוחד המתכון ריבת תפוח מ Antonovka לחורף.זה לא יותר מאשר ליטר מים.הייחודיות טמונה במגוון הפרי.יש להם הרבה פקטין, מה שהופך באופן מושלם את הנוזל.לקבלת ריבה אתה צריך:

• קילוגרם של תפוחים מוכנים;
• ליטר מים;
• ק"ג סוכר;
• 0.5 כפית.חומצת לימון.

תפוחים צריך להיות קלופים הקרקע, מגורד על פומפיה גסה.מיד שופכים את כל החומרים לתוך המחבת ומערבבים בזמן הבישול.לאחר מבשלים רותחים עוד 40 דקות.סגור כאשר חם.

המוזרות של המתכון הזה הוא בדיוק סוג של תפוחים.ריבה של אותם מתקבל כמו ריבה.כל פרוסה קטנה של הפרי נותרה הוליסטית.המים הופכים לג'לי מוצק.

ריבה של תפוחים ב multicooker

בנוסף לשיטות המסורתיות של בישול קינוח מתוק, ניתן להשתמש multicooker.מכשיר זה יאפשר את המשימה של המארחת ולהכין ריבה מעולה.

אתה צריך לקחת:

• קילוגרם של תפוחים;
• 0.5 ק"ג סוכר;
• 2,5 כוסות מים.

לאחר ניקוי העור מהתפוחים, לא לזרוק אותם, אבל לרתיחה אותם multivarker, לשפוך 200 מ"ל מים רותחים עליהם.זה יוסר את פקטין מן הקליפה ולעזור ריבה להתעבות.

את התופים שטופים לקלף צריך להיות חתוך לחתיכות קטנות והכניסו לתוך סיר איטי, מוסיפים את המיץ המתקבל מ רותחים את העור.ממלאים את כל הסוכר ולשים על מצב כיבוי במשך שעה 1.

בסוף המשטר, אתה צריך לערבב הכל ולהדליק את מצב האפייה במשך 40 דקות.תוך כדי כך, מערבבים את הריבה מספר פעמים.

מוכן לשפוך קינוח לתוך צנצנות להתגלגל.בישול ריבה תפוחים בתוך סיר איטי לא קשה.זה צריך להיות קשוב עם הטמפרטורה של המכשיר.ריבה היא לא מבושל גבוה יותר מאשר 130 מעלות.אם יש בחירה של טמפרטורה, זה חייב להיות מוגדר בדיוק 130 מעלות.

מספר תפוחים לריצוף בישול בתנור איטי לא יעלה על 1 ק"ג.אחרת, הקינוח יביא תנור איטי לקלקל לה ריבה.

אם אתה מבין את הכללים הפרימיטיביים של בישול, זה לא יהיה קשה לבשל ריבה עבה, שקוף תפוח של גוון בהיר יפה.אין צורך לחשוב על איך להכין ריבה תפוחים לחורף בבית, לעשות את זה פשוט ובמהירות.

קינוח טעים זה יכול לשמש כתוספת מתוק תה, להכנת לחמניות ועוגות.