תבשיל וידאו של תבשיל ירקות עם panghi-Iaaausaausaירקות קדירה - אפשרות לארוחת הקיץ, כי בשלב זה אתה יכול לקבל כל הירקות.לא רק את המנה מאוד טעים, זה גם בריא.במיוחד למי לצפות המשקל שלהם.למרות הדיאטה, המנה לא תעזוב אף אחד אדיש.אם אתה רוצה ארוחה מספקת יותר, פשוט להוסיף בשר בקר.
תבשיל בשר וירקות בואו נתחיל מבחר מתכונים מתבשיל ירקות עם בשר טחון.בשל נוכחותם של מגוון גדול של ירקות, המנה היא עסיסית מאוד.תבלינים משומשים ייתן מגע פיקנטי.
אתה צריך להיות על היד: 2-3 חצילים, שלוש עגבניות, 0.6-0.7 ק"ג של כל המילוי, גזר אחד, 4 לפת לפת, חבילה של פיתה דקה, שני קישואים, 3-4 כפות.שמנת, 50-70 גרם גבינה, 0.2 ק"ג של מיונז וכל תיבול( לדוגמה, שום יבש, הופ- suneli).
חישוב של קישואים מצוין על צעירים.אם אתה משתמש "מבוגר" פרי, אז שים לב כי תצטרך להסיר את הזרעים.אגב, קישואים צעירים מספיק כדי לשטוף ולא נקי.תהליך הכנה
:
- לשטוף את החצילים, לקצץ את הזנבות, לחתוך לפרוסות, לשים במיכל עם מים ומוסיפים מעט מלח.במצב זה, עברו 25 דקות.
- בינתיים, להכין קישואים, לחתוך לקוביות.
- לקלף את הבצל והגזר ולשטוף את העגבניות.
- מינס לשים על מחבת עם שמן חם ומטגנים, הוספת קצת תבלינים ומלח.חותכים שני בצלים לקוביות ומוסיפים למחבת כאשר הבשר חצי מבושל ומטגנים עד מוכן.
- מטגנים את הגזר המגורד ואת שני הבצל הנותרים במחבת אחרת.כאשר המסה מקבל גוון זהוב, לשים קישואים עם חצילים אליו, לערבב ומטגנים במשך 10 דקות.
- לעשות רוטב על ידי ערבוב שמנת חמוצה, תבלינים ומיונז.אם תרצה, שום ניתן להשתמש טרי, רק עבר דרך העיתונות.
- להפיץ מרגרינה על התבנית, לפרוש את נייר פפירוס ולאסוף את קדרה ירקות.תחילה, הניחו על השולחן: סדין פיתות, ירקות מטוגנים, עגבניות טריות פרוסות.יוצקים את שכבת הרוטב והכיסוי עם פיתות.לאחר מכן, לשים את כל המילוי, למרוח עם שרידי הרוטב, מפזרים גבינה מגוררת קרוב עם lavash.שלח את הטופס לתנור במשך חצי שעה.מכינים את המנה ב 180 מעלות.
קרא גם: טיפים מהמאסטר: איך לבשל בשר עסיסי אפוי בתנור
רצוי לקרר את תבשיל סיים בצורה כך תופס, ולאחר מכן לחתוך לחתיכות ומגישים.
ירקות אפויים בתנור
חשבתי על מה לבשל לארוחת ערב?שימו לב לתבשיל ירקות בתנור( מתכונים עם תמונות להבנה ברורה של כל צעד).היא מתכוננת במהירות.קצת יצירתיות ואתה יכול להתחיל את הארוחה.
מהמוצרים הדרושים: 0.8 ק"ג של פקעות תפוחי אדמה, כמות זהה של בשר טחון, שלושה גזרים ובצל, 2 שיני שום, 0.1-0.2 ק"ג גבינה( לפי הטעם שלך), 0.4 ק"ג עגבניות, 1 כף.שעועית מבושלת בתרמילים.בנוסף, אתה צריך שמן צמחי( 5 כפות.) הכנה
;
- פקעות תפוחי אדמה ניקה מבושל.בינתיים, לעשות את העגבניות.הם צריכים לעשות חתכים, צרוב עם מים רותחים, ולאחר מכן להסיר את העור.מניחים את העגבניות במחבת ומבשלים עד לקבלת חלקה.מוסיפים תבלינים, מלח, מעט סוכר, מערבבים ומבשלים עוד כמה דקות.
- מגררים את הגזר, מקציפים את הבצל ומטגנים במחבת נוספת עד שהם רכים.
- לשים את הגזר מלית, לערבב ומטגנים.
- מעבירים את השעועית הקודמת מבושלת לתוך שכונת בשר טחון, יחד עם שום, תבלינים ורוטב עגבניות מבושל, עבר דרך העיתונות.מערבבים הכל ומבשלים במשך 5 דקות
- שים את תוכן המחבת לתוך תבנית אפייה, להחליק אותו.תפוחי אדמה peretoloch מרוסק, למלא אותם שקית מאפה.לחץ את החיתול דרך הזרבובית על המילוי בצורת רשתמגררים את הגבינה ומתפשטים על פני השטח.
שלח תבשיל תפוחי אדמה עם ירקות בתנור במשך חצי שעה.כאשר המשרתים, לקשט עם ירקות קצוצים.
דיאט תבשיל
מנה זו יוצאת דופן הן במראה והן בטעם.בנוסף, תבשיל ירקות דיאטה מכיל כמות קטנה של קלוריות, אבל באותו זמן מספק את הגוף עם ויטמינים, חומרים מזינים.
קרא עוד: פרדייז שותה או מכין מתכונים לחורף
זה ייקח: שני קישואים, פקעת תפוחי אדמה וסוכר בצל, 4 גזרים, 0.25 ק"ג של גבינת קוטג 'דלת שומן, פלפל בולגרי, 4 ביצים, 30 גרם גבינה, 1 טבלה.l.סולתבנוסף נחוצה: חבורה של פטרוזיליה, פלפל שחור, 0.5 כפית.כוסברה, 0.18 ק"ג שמן דל שומן, שמן צמחי.
בישול;
- הכנת ירקות.
- לגרד את הגזר.
- קישואים עם תפוחי אדמה באח גדול.
- חיתוך פלפל מתוק קצוץ.
- כל המוצרים נעים למכל עמוק, מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים.
- בדוק מלח והוסף לפי הצורך.
- לאפיית תבנית אפייה או תבנית אפייה עם חמאה, מפזרים קמח, יוצקים את המסה.
מבושל קדירה ירקות בתנור במשך שעה בטמפרטורה של 180 מעלות.
תבשיל רב תנור
תבשיל ירקות רב תנור - אפשרות עבור אלה שאוהבים את התבשיל, אבל לא רוצה להתעסק עם זה.היתרון של קדרה היא שאתה יכול להשתמש בכל הירקות.
כדי להפוך את תבשיל אפילו יותר טעים, לפני שהוא מתחיל, אתה צריך לחמם את קערה multicooker על ידי הוספת קצת שמן, לחוץ באמצעות שום לחץ בצל.
ברגע שהם הופכים שקופים, אתה יכול להניח את שאר המוצרים.כדי להפוך את המנה "חזקה", אתה יכול לשפוך שתי ביצים מוכות לתוכו.
אתה צריך את המוצרים הבאים: חצילים, גזר, פלפל, בצל וקישואים, כל אחד, 0.15-0.2 ק"ג גבינה, 3 שיני שום, תבלינים ומלח.
בישול;
- קישואים שטף וחותכים לקוביות.חציל
- גם לחתוך לפרוסות, להוסיף מים מומלחים ולהשאיר במשך 20 דקות.
- חתוך בצל לקוביות, חצי פלפלים חצי בולגרית.
- חותכים את הגזר מקולף לקוביות.
- לחתוך שום לפרוסות דקות.
- הכניסו את הפרוסות לקערה המרובת, הניחו את היחידה, סגרו את המכסה ומבשלים על השמן במצב "טיגון" במשך 5 דקות.
- לאחר הגדלת השעה לשעה, סגרו את המכסה ומבשלים את הקדירה.
- כאשר תבשיל הירקות כמעט מוכן, פרוסים גבינה מגוררת על פני השטח, מערבבים ומבשלים עוד 10 דקות.
השאירו את התבשיל המוגמר במשך רבע שעה מתחת למכסה היחידה, כך שתופס.
טנדם ירקות
אנו מציעים לשקול את המתכון של קדרה ירקות על בסיס ירקות שונים.זה יספק גם מי לא אוהב כרובית.לחלופין, ניתן להוסיף ברוקולי או להחליף אותם עם כרובית.
קראו גם: בישול בתנור איטי תבשיל תפוחי אדמה טעים עם טחון
לבישול יש צורך: ראש כרובית קטנה, שתי נורות, עגבניה וקישואים צעירים, פלפל מתוק אחד, שתי ביצים, גזר אחד, 0.1 ק"ג גבינה, ירקותכדי לטעום, 0.15 ק"ג של שעועית מחרוזת.כמו כן יש צורך: 4 כפות.שמן חמניות, 0.15 ק"ג של שמנת עם תכולת שומן של 10%, פלפל שחור, מלח ועשבי תיבול איטלקיים.
בישול;
- לשטוף כרובית, להתחלק inflorescences קטן.חותכים שעועית ירוקה לחתיכות קטנות.שים את כל זה במים רותחים מומלחים במשך 5 דקות.
- להשליך את הירקות במסננת ולתת ניקוז.
- לחתוך את הפלפל הבולגרי לתוך רבעי הטבעות, את הגזר לקוביות, ואת הבצל לתוך חצי טבעות.
- לחתוך את העגבניות עם הקליפה לתוך מקלות.
- יוצקים קצת שמן למחבת ומטגנים בצל וגזר על זה.לאחר מכן מוסיפים את הפלפל המתקתק ומבשלים את כל התוכן במשך 5 דקות.
- להוסיף שעועית, עגבניות וכרוב למחבת, העונה עם תבלינים, ומערבבים ומבשלים מתחת למכסה במשך 7 דקות.
- בינתיים, לשטוף את הקורגטים לחתוך אותם טבעות 0.5 ס"מ עובי.
- במחבת נפרדת מטגנים את הקישואים בחמאה עד רכה ומלח.
- לאסוף את הקדרה על ידי הנחת שכבה של קישואים מטוגנים על גיליון אפייה.
- מורחים חצי מהירקות המבושלים באופן שווה וממשיכים לחזור על השכבות.
- במיכל נפרד, שוברים את הביצים, יוצקים את השמנת ומכניסים לתוכן.יוצקים את הקדירה בתערובת.
- מגררים את הגבינה ומפיצים אותה באופן שווה על פני הקדרה.
- הניחו את מגש האפייה בתנור ואפו את המנה במשך 45 דקות ב 180 מעלות.
לשטוף ירקות, דק קוצצים ומפזרים את הקדרה מוכנה לפני ההגשה.
כפי שאתם יכולים לראות, תבשיל ירקות הוא מאכל מהיר מאוד ומספק כי חייב להיות על השולחן בקיץ.הצענו כמה מתכונים טעימים, ביניהם אתה בוודאי לבחור את המתאים ביותר עבור המשפחה שלך ולשמור את ספר הבישול שלך.
מתכון וידאו עבור תבשיל ירקות עם פנגסיוס פילה
