Ar žinote, kaip virti skanūs šaldyti kopūstai?

Įdaryti kopūstaiJie ruošiami pagal skirtingus receptus ir, jei jie buvo pagaminti daug, jie toleruoja gerai užšalimą.Išlieka tik išsiaiškinti, kaip gaminti šaldytus kopūstus.Į keptuvę arba orkaitę, atitirpinkite ar ne verta, virkite arba dar troškinkite? Taigi, mes atskleidžiame visas maisto ruošimo pusgaminių paslaptis.

Į keptuvę

Pradėkime nuo paprasčiausio būdo - kaip virti šaldytus kopūstus. Jis gerai, kad kopūstų ritiniai net nereikia atitirpinti. Pakanka tik šiltinti indus su didelėmis pusėmis ir uždėti ant jo tuščią.

Naudokite tik ketaus keptuvę.Jame pusgaminiai ne tik nelipina, bet ir kepti ir gerai gesina. Jei ne, galite naudoti storą sieną turintį puodą.

Jei ketinate ruošti mėsos pusgaminius, tuo pat metu galite paruošti padažą.Norėdami tai padaryti, įdaryti kopūstai paplito į eilutes, suformavo juos tarkuotais morkomis ir supjaustytomis svogūnais. Užpildykite turinį vandeniu taip, kad jis visiškai padengtų vokus. Uždenkite dangčiu, įdėkite keptuvę ant viryklės ir, kai turinys virinamas, sumažinkite šilumą iki minimumo, įpilkite pomidorų pasta, grietinės, druskos ir pipirų pagal skonį ir virkite, kol visiškai virti( 40-60 minučių).

Kaip ruošti skanius šaldytus kopūstų ritinius į keptuvę

1 kg šaldytų valgomųjų maisto produktų jums reikės dviejų morkų, taip pat druskos su pipirais. Paruošti padažą turėtų paruošti 3 šaukštai.laugalinis aliejus ir pomidorų pasta su miltais dviejuose straipsniuose.lkiekvienas ingredientas. Ir dabar apie tai, kaip virti šaldytus kopūstų ritinius į keptuvę:

1. Pirmasis žingsnis yra atšaldyti kopūstus. Tai daroma arba įprastu būdu ant stalo, paimant kopūstus iš šaldiklio dvi valandas iki virimo. Tai galite padaryti lengviau - įdėkite į mikrobangų krosnelę „Atitirpinimo“ režimu. Paruošti pusgaminiai dedami į storą dugną.
2. Morkos nuplaunamos, valomos ir trintos su smulkiu trintuvu.
3. Morkos plinta ant kopūstų paviršiaus.
4. Į keptuvę įpilkite vandens, kad jis apimtų jo turinį, taip pat druską ir pipirus.
5. Išlieka tik išsiaiškinti, kiek virti šaldytų kopūstų.Įdėję puodą ant ugnies, palaukite virimo, sumažinkite šilumą iki mažos ir virkite valandą.
6. Tuo tarpu eikite į padažą.Įšilę keptuvę kepkite miltus augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Tada jis paskleidžia mišinį šiltu vandeniu ir išsiunčiamas virti, kol jis sutirps.
7. Kai baigiasi kopūstų ruošimo laikas, įpilama padažo, įpilama smulkiai supjaustytų žalumynų ir virinama apie 10 minučių.

Viskas, patiekalas paruoštas. Jis gali būti išdėstytas ant plokštės ir sumontuotas valgio metu.

Multivarka padėti

Šis įrenginys yra beveik visose virtuvėse. Tai labai patogu ir leidžia gaminti įvairius patiekalus. Taigi verta apsvarstyti, kaip virti šaldytus kopūstus į lėtą viryklę:

1. Pirma, paruošite padažą.Norėdami tai padaryti, paimkite morką, išvalykite, patrinkite ant trintuvo ir išsiųskite jį į įrenginį, prieš tai nustatydami režimą „Kepimas“ arba „Kepimas“.
2. Svogūnai yra nulupti, smulkiai pjaustomi ir siunčiami į morką kartu su pomidorų pasta. Turinys turėtų būti gerai sumaišytas.
3. Kai daržovės yra keptos, įpilkite šiek tiek šilto vandens ar sultinio, kad padažas būtų plonesnis, šiek tiek virinamas ir supilkite į gilų indą.
4. Dabar iš eilės, pageidautina ant šono, užšaldyti kopūstai yra sandariai uždėti į daugiakanalio indą.Jų nereikia atitirpinti. Iš viršaus jie pilami padažu ir, nustatę režimą „Nutildymas“, paruošite 1-1,3 valandas.

Kepimui galite naudoti skirtingus padažus. Kai kurios namų šeimininkės prideda česnako, įvairių prieskonių ar kitų ingredientų.Veislė niekada skauda.

Viskas, ką galite sėdėti prie stalo.

Yummy iš orkaitės

Viršuje, mes jau aprašėme, kaip užšaldyti užšaldytą padažą.Dabar pabandykite juos kepti orkaitėje. Pasirodo, labai skanus.

Maisto gaminimo procese pabandykite pastatyti balandį viename aukšte. Tai leis jiems gerai ir greitai kepti.

kepimas:

1. Išimame pusgaminius ir kepkite juos įkaitintoje keptuvėje, įpilant šiek tiek aliejaus. Kai „vokai“ tampa aukso spalvos, jie perkeliami į kepimo indą.
2. Dėl padažo valykite didelį morką ir patrinkite ant grotelės, kurios skersmuo yra didelis.
3. Svogūnų galvutė yra nulupta ir supjaustoma mažais kubeliais.
4. Kepkite keptuvę, supilkite sviestą ir kepkite ant jos supjaustytas daržoves iki virimo.
5. Kitoje keptuvėje ištirpinkite sviestą, įdėkite ten miltus ir pakepkite iki aukso.
6. Pienas švelniai pilamas į miltų mišinį.Nepamirškite nuolat kištis, kad nesukurtumėte gabalėlių.
7. Po kelių minučių verdant padažą skrudintą daržovių mišinį supilkite ir supilkite į užpildytus kopūstų ritinius.
8. Konteineris su pusgaminiais siunčiamas į orkaitę, kuri yra pašildyta iki 180 laipsnių.
9. Paruoškite padažą, kuris supilkite gatavus kopūstų ritinius.Į likusias sulčių į keptuvėje, išleistas po kepimo pusgaminių, supilkite pomidorų pasta, gerai išmaišykite, tada supilkite į grietinę.
10. Pridėti grietinėlę.Jiems reikia tiek, kad padažas įgavo reikiamą nuoseklumą.Tokiu atveju atkreipkite dėmesį, kad kai virimo padažas šiek tiek sutirštėja. Kepkite 5-10 minučių.
11. Pagaminti kopūstai yra laistomi grietinėlės padažu ir patiekiami prie stalo.

Prieš užšaldant šaldytus kopūstų ritinius, reikia pažymėti dar keletą taisyklių:

1. Vietoj grietinėlės galite naudoti sultinį, pageidautina mėsą ar vandenį.Jis turi būti karštas, bet ne verdantis vanduo, kitaip grietinė bus sutrumpinta ir patiekalas bus sugadintas.
2. Ruošiant padažą, stebėkite ugnį - jis turi būti mažas, kad virimo produktas nedegtų.
3. Ir ne virkite padažą, jis nemėgsta.

Mes pristatėme jums, kaip gaminti šaldytus kopūstų ritinius įvairiais būdais. Pabandykite eksperimentuoti ir surasti pats skaniausią sprendimą.

Vaizdo receptas naminiams skaniems įdarytiems kopūstams