Rūkykla „pasidaryk pats“ iš dujų baliono: bendros rekomendacijos, kaip pasigaminti naminę rūkyklą iš butelio

Kiekvienas, kuris kada nors išbandė įvairius rūkytus patiekalus, paruoštus savarankiškai, žino, kad jie skoniu labai skiriasi nuo parduotuvėje įsigytų. Ir tai nenuostabu - galite būti tikri dėl namuose paruošto maisto sudėties, taip pat kontroliuoti visus proceso etapus. Bet ką daryti, jei šalyje neturite rūkyklos ir ją nusipirkti per brangu?

Ar galite patys pasidaryti rūkyklą? Ko tam reikia? Į ką turėtumėte atkreipti dėmesį proceso metu? Apie visa tai sužinosite šiame straipsnyje.

Paruošimas rūkyklai gaminti iš dujų baliono

Vienas iš paprasčiausių būdų pasigaminti rūkyklą yra nereikalingas propano, freono ar deguonies balionas. Tam nereikia daug įrankių, taip pat specialių įgūdžių ir sugebėjimų, todėl net pradedantysis gali susidoroti su užduotimi. Baigę darbus, visa šeima turės galimybę pasimėgauti gardžiais mėsos, žuvies ir kitų produktų patiekalais, kuriuos galima rūkyti tiesiog savo kieme.

Pirmiausia reikia paruošti visus reikalingus įrankius, taip pat atidžiai patikrinti dujų balioną, ar nėra pažeidimų ir korozijos. Geriausia pasirinkti idealios būklės. Tada visiškai pašalinkite dujų ir kondensato likučius.

Svarbu! Atidžiai apžiūrėkite sritį, kurioje ketinate dirbti. Jis turi būti sausas arba turėti ugnies požymių. Geriausia pradėti gaminti sausu saulėtu oru, bet ne vidurdienį, kai saulė kepa kuo stipriau.

Kaip pasigaminti rūkyklą iš dujų baliono: proceso etapai su nuotrauka

Dabar atidžiau pažvelgsime į visą „pasidaryk pats“ rūkymo prietaiso gamybos procesą, kuris neužims daug laiko. Turėtumėte naudoti gatavą piešinį. Turėtumėte pradėti nuo pagrindo paruošimo.

Padaryti pagrindą

Pirmiausia turite atlikti žymėjimą kreida arba specialiu žymekliu, o tada supjaustyti, nepasiekdami kelių milimetrų prieš suapvalindami betono galus.

Dabar mes "išbandome" kilpas gautose vietose ir suviriname. Po to iš krano pusės reikia suvirinti „alkūnę“ iš vamzdžių.

Svarbu! Atminkite, kad rekomenduojamas vertikalios sekcijos aukštis yra bent vienas metras. Taigi rūkyklos veikimo metu galima užtikrinti aukštos kokybės trauką ir efektyvų rūkymą.

Antrasis galas turi būti prijungtas prie rūkyklos krosnies. Iš vidaus reikia suvirinti specialiame vamzdyje, kuris ne tik padės dangteliui neįkristi giliau, bet ir leis pakabinti mėsą rūkymui, kuri laikoma pagrindine mūsų ateities funkcija rūkykla.

Apačioje įdiekite specialų padėklą, kuris padės surinkti riebalus. Patartina jį uždengti folija, kad nereikėtų nuolat plauti padėklo. Kaip pasidaryti groteles naminei rūkyklai, galima perskaityti čia.

Stovo konstrukcija

Dabar mes pagaminsime kojas rūkyklai, kad galėtumėte ją pastatyti savo kieme.

Svarbu! Jei ateityje planuojate perkelti rūkyklą, tuomet galite pasidaryti nuimamas kojas. Tai leis jums įdiegti įrenginį ten, kur jums reikia bet kuriuo metu.

Prie cilindro pagrindo reikia pritvirtinti varžtus, o prie kojų - veržles, kurios gali būti pagamintos iš kampo arba pastato profilio. Kai kuriais atvejais bus naudinga sumontuoti ne kojas, o ratus, kad būtų dar lengviau perkelti rūkyklą po svetainę.

Rūkyklos židinys

Paskutinis žingsnis yra sukurti židinį. Norėdami tai padaryti, jums reikia 3-4 mm storio metalo lakšto. Galų gale priešingose ​​sienose palikite dvi skyles sklendei sumontuoti ir sujungti su rūkymo kamera. Trečioji skylė bus naudojama medžio drožlių, sudarančių dūmus, klojimui.

Bendros rekomendacijos, kaip pasigaminti naminę rūkyklą iš cilindro

Ne taip sunku patiems pasigaminti rūkyklą iš dujų baliono, tačiau jei niekada nieko panašaus nedarėte, tuomet turėtumėte perskaityti kuo daugiau informacijos internete.

Taigi, jūs galite sužinoti kai kuriuos niuansus, kurie yra labai svarbūs. Pavyzdžiui, jūs turite suprasti, kad pirmą kartą naudojant naują prietaisą negalima rūkyti mėsos. Pirmiausia turėtumėte patikrinti jo veikimą ir pradėti jį veltui.

Po to galite pabandyti pakabinti maistą, tačiau būtinai išbandykite jį prieš valgydami. Skonis turėtų būti visiškai toks pat kaip rūkytų produktų.

Kitas svarbus dalykas yra gatavo produkto ilgis. Atminkite, kad tokiu būdu galite kontroliuoti galutinį rezultatą. Taip pat sužinokite apie karšto ir šalto rūkymo būdus, kad pamatytumėte, kaip jie skiriasi vienas nuo kito. Tai padės jums paruošti tikrą kulinarinį šedevrą namuose, nepraleidžiant daug laiko ir pastangų.

Dabar jūs žinote, kaip galite greitai ir lengvai pasigaminti rūkyklą iš dujų baliono. Net nepatyręs meistras susidoros su užduotimi, o jei pavyks, galite pabandyti pagaminti kitus vasarnamių prietaisus, kad sutaupytumėte jų pirkimo.

Naudodamiesi namine rūkykla, galite paruošti daugybę patiekalų, kurių niekada nebandėte. Puikus skonis ir saugi kompozicija bus geriausias atlygis už atliktą darbą.