Dietinės žiedinės kopūstėlės, kepintos orkaitėje su sūriu, gaminame

Net per didžiųjų imperatorių karališkąją karališkąją stalą ji buvo įteikta kaip išskirtinį delikatesą. Šiandien žiediniai kopūstai, kepti krosnyje su sūriu, yra mėgstamiausias augalų maisto gerbėjų dietinis patiekalas. Patyrę namų šeimininkės bando ją gaminti įvairiais būdais. Jie naudoja specialią mirkymo būdą, pjovimo būdą, taip pat paruošimo būdą.Kiekvienas virikas turi savo gudrybės, padedančios sukurti tikrus šedevrus.

Norėdami tinkamai nuplauti egzotišką daržovę, turite apsvarstyti jo dydį. Miniatiūriniai vaisiai plaunami po čiaupu. Didžiosios versijos iš pradžių pilamos skystyje, ir tik tada nuplaunamos tekančiu vandeniu.

Kai kurie namų šeimininkės verda brokolius piene, kiti kepti tešlą. Tačiau populiariausias dietinis patiekalas yra žiediniai kopūstai, kepti ore su sūriu. Leiskite susipažinti su paprastais valgio virimo variantais šiuo nuostabiu delikatesumu.

Kopūstas garstyčių ir grietinėlės padaže

Šio patiekalo ypatumas yra pagardų gardumas. Po valgio burnoje lieka malonus poskonis, kuris paskatina jus pakartoti šį patiekalą. Paruošimui reikia vartoti šiuos ingredientus:

• žiedinių kopūstų galvutė;
• grietinė;
• kietas sūris;
• česnakai;
• vištienos kiaušinis;
• garstyčios;
• saulėgrąžų aliejus;
• druska;
• pipirai (keli žirniai);
• lauro lapas.

Kada produktai renkami, jie pradeda kurti dietinį indą - žiedinius kopūstus, kepamus orkaitėje su sūriu. Visų pirma, daržovių kruopščiai nuplaunama arba mirkoma vandenyje. Tada mesti verdančiu vandeniu, prieskoniuotas su pipirais, druska ir lauro lapais. Kuko ne ilgiau kaip 10 minučių.

Kad žiedynai neprarastų savo natūralios spalvos, pageidautina įdėti cukraus kiekį į verdantį vandenį.

Atskirame konteineryje paruoškite padažą. Pirma, kiaušinis gruntas su saulėgrąžų aliejumi ir garstyčiomis. Įpilkite grietinės ir sumaišykite.

Sūris įtrinamas ant smulkių grotelių, o česnakai praeina per spaudą.Sudedamosios dalys įdedamos į skystą padažą, nuolat maišant masę.

Rutulyje, kuriame yra riebalai, dedama žiedinių kopūstų žiedynas. Išlyginkite juos gruzdintojo grietinėlės padažu, tada pusę valandos įdėkite į pašildytą orkaitę (180 ° C).

Žiediniai kopūstai, iškepti orkaitėje, yra sveiki maisto gerbėjų dietinis produktas.

Rafinuota troškinys iš daržovių

Šis aromatinis ir sveikas patiekalas gali būti virinamas tik 30 minučių, jei šaldytuve yra tokių produktų:

• žiediniai kopūstai;
• porai;
• Bulgarų raudonieji pipirai;
• pomidorai;
• česnakai;
• sviestas;
• kietas sūris;
• baltojo vyno;
• prieskoniai;
• krapai;
• druska

Paruošti kepta žiediniai kopūstai paprasčiausiai:

1. Pirma, daržovė išardoma į žiedynus. Tada virkite 3 minutes vandeniu, sumaišytu su vynu.Išmeskite atgal į žarną, kad liktų perteklinis skystis.
2. Baltoji porai porai yra supjaustoma tais pačiais gabalais.Raudonieji bulgarai pipirai supjaustomi ratuose, česnakai praeina per spaudą.
3. Svogūnai kepti ant šilto sviesto. Pridėti pipirus ir česnaką. Uždenkite dangteliu ir švelniai šildykite 10 minučių.
4. Iš riebalų formos išskleidžiama kopūstų žiedynas. Vykdykite su savo mėgstamais prieskoniais, druska. Viršuje pjaustykite pomidorus, supjaustykite daržoves ir 20 minučių supilkite į krosnį.
5. Pasibaigus nustatytam laikui, pelėsiai išimama iš orkaitės. Produktas gausiai padengtas sūriu ir iš anksto sumaltais krapais. Daržoves kepama dar 25 min.

Tokie žiediniai kopūstai, kepti su sūriu ir daržovėmis, gaunami su rudia džiūvėsėda, kurią mėgsta tiek daug augalų maisto gerbėjų. Vakarienei patiekalas patiekiamas su grietine, baltą duoną ir desertiniu vynu.

Patiekalas naudingam šeimos maistui

Kas nesutinka, kad virimas yra didžiausias kūrybiškumo laukas? Net su paruoštu receptu galite eksperimentuoti ir puikiai valgyti. Nuostabus daržovių, žuvies ir sūrio traškučių derinys yra įtrauktas į šį įdomų receptą.

Produktų rinkinys:

• žiediniai kopūstai ir brokoliai;
• žuvies konservai (tunai);
• svogūnai;
• minkštos konsistencijos sūris;
• majonezas;
• kietas sūris;
• Prieskoniai pagal skonio nuostatas (pipirai, Italijos žoleliai, česnakai);
• druska

Indų kūrimo etapai:

1. Kepti lakštai plaunami atsargiai plauti brokoliai ir žiedynų žiedynai.
2. Tunų mėsa įpilama į gilią talpyklą, iš jos išleidžiama konservuotų skysčių. Pridėti į jį minkštą sūrį, majonezą, prieskonius, druską. Visi sumaišomi kruopščiai.
3. Masės, kuri pasirodė, tiksliai paskirsto daržoves vienodame sluoksnyje.
4. Kietasis sūris trinamas ant didelės lentynėlės ir apibarstomas per žuvų pastą.
5. Panas dedamas į iš anksto įkaitintą orkaitę iki 200 laipsnių. Kepkite apie 45 minutes.

Kepta žiediniai kopūstai ir brokoliai su tunais, tiekiami kaip visavertis vakarienės patiekalas.Malonų šeimos bendravimą papildys subtilus aromatas ir neprilygstamas naudingo gydymo skonis.

Kadangi kietas sūris naudojamas tik tam, kad suformuotų kietą odą, patariama pasirinkti veisles be priedų ir dažiklių.

Prancūziški smūgiai daržovių delikatese

Iniciatyvūs šeimininkai turėtų susipažinti su kepta žiedine kopūstine su sūrio įdaru ir "Béchamel" padažu.Šis skanus patiekalas yra paruoštas iš tokių ingredientų:

• žiediniai kopūstai;
• pienas;
• kvietiniai miltai;
• kietas sūris;
• sviestas;
• muskato riešutas;
• pipirai;
• druska

Visų pirma, plauti žiediniai kopūstai skirstomi į mažus žiedynus.Padaže supilkite sūdytą vandenį, supjaustykite į kopūstų ir virkite apie 7 minutes. Jis turėtų tapti minkštas ir švelnus liesti.

Sunkusis sūris trinamas ant stalo su dideliu pagrindu.

Sviestas dedamas ant karštos keptuvės. Kai jis tirpsta, įpilkite miltų ir kepkite iki aukso.Tada mažose porcijose išpilta virinto šaltojo pieno ir virti minimaliu šilumos kiekiu.

Siekiant užtikrinti, kad padaže nebūtų gabalėlių, pageidautina, kad mišinys būtų nuolat sumaišomas su mentele ar šluoste.

Paleidimo pabaigoje pridėkite muskato, pipirų, druskos ir pusiau tarkuotą sūrį.Masė virta mažai ugnyje, kol sūris visiškai ištirps ir padažas taps vienarūšis.

Virtos spalvos žiediniai kopūstai dedami į ugniai atsparią formą kepimui.

Švelniai aušinamas padažas "Béchamel" gausiai padengia daržoves.Pabarstykite su likusiu sūriu. Kepkite įkaitintoje krosnyje 200 minučių 10 minučių.

Toks daržovių delikatesas tiekiamas vakarienei arba lengvam užkandžiui.Tai graži išvaizda, subtili tekstūra, išskirtinis muskuso ir prancūziško Béchamel padažo aromatas.

Video receptas vištienos, kepti su žiediniais kopūstais