Kaip išlaikyti supjaustyti moliūgą: 5 visokiais būdais

Moliūgų gali būti naudojama per metus, jei žinote savo laikymo sąlygų

Kaip taisyklė, moliūgų negali būti naudojama vienu metu - tai yra augalinis nepatogūs. Kaip išlaikyti supjaustyti moliūgą ilgą laiką? Štai ką aš paklausė mano uošvė. Ir tai paskatino mane penkiais būdais. Aš pasidalinti su jumis.

Metodai produkto saugojimo

Buvo nustatyta, moliūgų džiovinti, šaldyti, kepti, virtos iš jos sultis, vaisių gėrimai, tyrės ir konservų. Bet aš pradedu su bendrųjų taisyklių paskelbimo:

Nekokybiški daržovės gali būti saugomi ilgą laiką

1. sveiki daržovių. Prieš supjaustyti moliūgą, įsitikinkite, kad jis yra švarus ir nėra puvinio. Žalos vaisiui, arba tiksliau, jos sveikų dalių, galite padaryti sulčių arba uogiene.
2. tamsus vieta. Nepriklausomai nuo metodo, augalinis laikyti tamsoje nuo saulės kambaryje.
3. temperatūra. Išlaikyti rekomenduojamą temperatūrą.
4. tara. Naudokite geros kokybės pakuotę - jo kaina yra maža.

Moliūgų reikia laikyti atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių

1 metodas. šaldytuvas

Supjaustykite moliūgą galima laikyti šaldytuve iki 20 dienų, atsižvelgiant į tam tikrų taisyklių:

1. Žemas turinys turėtų būti 2 +... + 4 ° C
2. Stenkitės neliesti į rankas kūną - jis gali sukelti puvimo daržovių.
3. Jei įmanoma, nenutraukite žievelės.
4. Wrap kiekvieną gabalas plastiko plėvele.

Jei supakuoti į folijos moliūgų, produktas galės gulėti šaldytuve ilgiau nei mėnesį.

Puikiai konservuotos daržovės šaldytuve

Nuotrauka: daržovių, kad jūs netrukus jį naudoti, gali būti laikomi balkone, į spintą arba į spintą

2 metodas. užšaldymas

Paprasčiausias būdas išlaikyti moliūgų į ilgą laiką šaldiklio bute:

vaizdas	instrukcija
	1 žingsnis Kainuoja vaisių iš sėklos.
	2 žingsnis Pašalinti žievele. Naudokite ilgą, aštrų peilį - arba stora oda pašalinama tai nebus lengva.
	3 žingsnis Susmulkinkite daržoves į lazdeles, norimą formą ir dydį
	4 žingsnis Wrap kiekvieną daržovių gabalėlį į plastikinį maišelį ir išnuomotas visą orą iš jo.
	5 žingsnis Belieka paskutinė - užšaldymas žiemai moliūgų. saugojimo laikas į šaldiklį: 6-8 mėnesių.

Sušaldytos produktas yra geriau ne įdėti kartu su mėsa - tai kelia grėsmę moliūgų neįprasta jai užuosti išvaizdą.

3 metodas. džiovinimo

Turiu savo arsenalą ir moliūgų receptas namie mėgėjams džiovintų vaisių. Parengti džiovintos daržovės, jums reikės:

• moliūgų celiuliozės;
• vandens.

vaizdas	instrukcija
	1 žingsnis Pirmiausia jums reikia iškirpti moliūgų į mažus gabaliukus 1,5 dydis 2 cm.
	2 žingsnis Kubai užpilkite verdančiu vandeniu ir nusausinkite vandens per sietelį.
	3 žingsnis Išdžiūti nupjautą daržovių krosnyje įkaitintą iki 60 ° C temperatūroje Net geriau virti moliūgų Elektriniai džiovintuvai į "džiovinimo vaisių ir daržovių." saugojimo laikas džiovintos daržovės — 12 mėnesių. Džiovinti porcija daržovių reikalauja turinį sausoje vietoje sandarioje stiklainius.

4 metodas. sulčių spaudimas

Keista, bet yra būdas saugoti supjaustyti moliūgą, kuris yra šiek tiek pablogėjo. Padaryti jos skanus storu sulčių. Nukapoti puvinio ir parengti:

• moliūgų plaušiena (kilogramų);
• cukraus (stiklinis);
• citrina;
• Vanduo (2 litrai).

vaizdas	instrukcija
	1 žingsnis Paruoštus daržovių grotelės.
	2 žingsnis Iš vandens ir cukraus (virkite 10-15 minučių) sirupo, pridėti tarkuotą produktą, gerai išmaišykite ir troškinkite 10-15 minučių. Nuolat maišykite košės, todėl ji nėra perkaisti.
	3 žingsnis Na virti moliūgų turi būti grūsti su maišytuvu.
	4 žingsnis Grįžti moliūgų tyrės puode ir pridėti citrinos sulčių.
	5 žingsnis Virinama vandens ir tada ant mažos ugnies virkite 10 minučių, kol visiškai išvirti. Nepamirškite išmaišyti . Paruoštas sultys išlaikyti šaldytuve arba, esant -1 temperatūros rūsyje... + 3 ° C saugojimo laikas3 mėnesiai.

5 metodas. virimo kamštis

Aš pasidalinti, mano nuomone, labiausiai skanus būdas išlaikyti moliūgų. Tai paprastas receptas moliūgų uogiene. Dėl preparato Jums reikės:

• moliūgų plaušiena (kilogramų);
• cukraus (kilogramų);
• vanduo (300-350 ml).

vaizdas	instrukcija
	1 žingsnis Sumaišykite cukrų ir vandenį ir virkite sirupą. Derėjimas skystis perpylimas turi ištiesti ploną siūlą.
	2 žingsnis Išvalytas nuo sėklų ir nulupkite moliūgų supjaustykite kubeliais 1 iki 1 cm.
	3 žingsnis Supilkite sirupo kubeliai ir troškinkite, kol visiškai išvirti ant mažos ugnies 15-20 minučių. Supilkite uogienę į stiklainius ir hermetiškai siųsti į rūsį arba palikite šaldytuve. Tinkamumo laikas: 18 mėnesių.

santrauka

Tai mano pagrindinė receptas. Ir jūs turite kaip išlaikyti šį daržovių paslaptis? Siūlyti savo kelią į komentarus. Norėdami sužinoti, kaip išsaugoti visą moliūgų žiemą - į vaizdo šiame straipsnyje.