Straipsnio turinys:
Norėdami pagaminti uogienę iš arbūzų žievelės, arbūzai paprastai yra atrenkami stora oda. Gatavo saldaus skonio nėra kaip arbūzas. Tai bus saldūs traškūs griežinėliai, prieskoniai ir citrusinių vaisių skoniai.
Baltasis arbūzas yra gana naudingas. Mikroelementai jo sudėtyje kovoja su nutukimu ir edema. Dysbakteriozės, kolito, tulžies pūslės atveju rekomenduojama į dietą įtraukti arbūzo žievelę.Dažnas šio produkto naudojimas padės atkurti skysčio keitimą organizme ir išvalyti.
Taip pat skaitykite apie skanius pušies kūgio uogienes!
Patarimai, kaip užkirsti kelią džemui
Valgyti arbūzą, neskubėkite išmesti plutos. Jie gali būti išsaugoti tik žiemai ir virti uogienių gabaliukus. Tiems, kurie domisi, kaip pagaminti uogienę iš arbūzų, galima gauti keletą patarimų, kaip sukurti šį neįprastą patiekalą.Pati balta oda neturi išskirtinio skonio. Jis yra neutralesnis arba su nesubrendusio vaisiaus pastabomis. Bet kai virti cukraus sirupu, jis gauna malonaus saldaus skonio. Tiems, kurie nori užpildyti uogienę su kitomis kvapiosiomis savybėmis, jį papildo citrusiniai vaisiai ir prieskoniai. Iš prieskonių paprastai paimkite cinamoną, kardamoną, vaniliną.Norėdami paragauti, galite vartoti bet kokius prieskonius, kurie yra jų skonio, jie nepažeis saldumo.
Arbūzų žievelės uogienė gali būti virinama paprastu emalio puode. Daugelio viryklių įrenginių savininkai nebus sunku paruošti tokį išskirtinį saldumą.Jam bet kuriuo atveju yra skanus. Laikykite paruoštą desertą, kurio reikia šaldytuve, inde, uždarytą nailono dangteliu. Toks uogienė ramiai įveikia ilgalaikį saugojimą po skardos dangčiu. Tiesiog supilkite jį į bankus, kuriems reikia karšto, nelaukiant aušinimo.
Norint gauti kruopščias paruoštų plutos savybių, jas reikia laikyti natrio druskos tirpale. Taigi jie saugo savo formą saugojimo metu ir maloniai sutrinka valgio metu.
Kai individualios alerginės reakcijos į arbūzą yra geresnės, patiekalų negalima gaminti iš savo plutos.
Arbūzas uogienės uogienė be priedų
Jei per ilgą laiką esate pernelyg tingus patirti maisto gaminimo saldainius, paprasčiausias arbūzų džemo receptas yra paruoštas Jūsų dėmesiui. Tai du pagrindiniai ingredientai - žievelė ir cukrus( 1: 1).Norint išlaikyti supjaustytų dalelių formą, reikės sodos - 1 šaukštelis, atskiestas 1 litru vandens.
paruošimas:
- Nupjaukite žaliąją dalį nuo plutos. Gerai susmulkinkite į gabalus.
- 10 minučių mirkyti sodos tirpale. Nuplaukite du kartus.
- Kepkite cukraus sirupu po 3 rinkinius po 7 minutes.
- Jam yra paruoštas!
Arbūzo žievelės uogienė į daugkartinę viryklę
Jei norite, kad arbūzas nuluptų džemą, naudokite daugkartinę viryklę, turėtumėte paruošti svarą arbūzo žievelės ir tą patį kiekį cukraus. Norėdami išsaugoti gabalų formą, užpilkite 7 gramus sodos.
Paruošimas:
- Nulupkite ploną žalią žievelę nuo arbūzo žievelės. Susmulkinkite gautą baltą mėsą.
- Iškirpkite soda tirpalu 30 minučių.Pašalinkite ir nuplaukite.
- Užpildykite daugiamatį dubenį su plutelėmis, įpilkite cukraus.
- Nustatykite režimą „Nutildymas“ ir paruoškite valandą, o porą kartų rankiniu būdu maišykite. Nesivaržykite atidaryti dangtelį ir maišykite.
- Paruošta užpilti uogienę ant bankų ir nugara. Laikyti šaldytuve.
Norėdami gauti citrusinių vaisių skonį, galite pridėti citrinos ar apelsinų sulčių.
arbūzas uogiene uogiene su apelsinu
Arbūzas uogiene uogiene su apelsinu yra medaus skonio ir citrusinių aromato.Šis receptas nesuteikia plutos su sodos tirpalu sodrinimo stadijos, jie jau yra tokie traškūs, kaip pradinis kubo gabalas. Patiekalas jums reikės 1,2 kg plutos ir toks pat cukraus kiekis. Papildomas ingredientas yra vienas oranžinis. Tie, kurie nori, gali sudėti vieną citriną.Tam, kad namuose būtų pagamintas uogienė iš arbūzų, reikės reguliaraus keptuvės, daržovių ir sterilizuotų stiklainių.
Paruošimas:
- Nupjaukite dryžuotą žalią odą iš arbūzų žievelių.Nupjaukite žaliavą į gabalus.
- Supilkite vandenį ant gabalų ir virkite 10 minučių.
- Išimkite apelsinų žievelę.
- Suspauskite apelsinų sultis.
- Paruoškite sirupą: užvirinkite cukrų vandenyje( 3 puodelius) su uogomis ir sultimis.
- Įdėkite plutos į sirupą ir virkite 7 minutes. Leiskite visiškai atvėsti. Pakartokite šią procedūrą tris kartus.
- Norėdami užkirsti kelią arbūzų žievelės uogienei žiemai, jis turi būti pilamas iš karto po virimo, karštas. Norėdami tai padaryti, sterilizuokite stiklainius, į kuriuos įdėkite virtą uogienę.Užsukite alavo dangtelį.Apvyniokite, kol atvės. Nereikia apsisukti.
Prieš pradedant gydymą, kiekviena odos dalis turi būti užkabinta šakute.
Arbūzų plutos su citrinų uogiene
Arbūzų odos su citrina sukūrimas užtruks apie dvi dienas. Paruoškite 2 skardines, kurių tūris yra 0,5 litrų, į kurį įeis 1 kg arbūzų žievelių.Malonios rūgšties padarys 1 citriną ir išskirtinį prieskonį - 1 arbatinį šaukštelį kardamono ir 5 g vanilės.
paruošimas:
- Kietas žalias apvalkalas nuo žievelės pašalinamas ir balta oda supjaustoma kubeliais. Specialūs svajotojai gali naudoti peilį garbanoms.
- Supilkite 6 puodelius šalto vandens ir 2 arbatinius šaukštelius sodos į baseiną arba didelį puodą.Į šį mišinį įpilkite 6 valandas. Naudojant sodą, plutos įgauna traškumą.Jei ši savybė jums nėra įdomi, ši procedūra nebūtina.
- Išleiskite sodos tirpalą, nuplaukite odą ir užpildykite švariu vandeniu. Palikite pusvalandį.Pakartokite procedūrą dar kartą.
- Užvirinkite sirupą, kuriame yra 600 gramų cukraus ir 500 gramų vandens.Įdėkite plutos ir virkite 20 minučių.Išjunkite ugnį ir leiskite jam stovėti 10 valandų
- Pasibaigus nurodytam laikui, pridėkite dar 600 g cukraus ir vėl virkite 20 minučių.Leiskite jam stovėti dar 10 valandų.
- Paruoškite citriną: nulupkite smulkius gabalus, ištraukite sulčių iš masės.
- Sumaišykite citrinos žievelę, kardamoną, citrinos sultis ir vanilę į uogienę.Virinama 25 minutes. Masė neturėtų būti per stora. Atšaldžius bankams suskaidyti. Bon apetitą!
Išimant arbūzų žievelę nuo uogų, geriau užsikabinti ant plono raudono plaušienos sluoksnio. Jis atneš arbūzą skonį ir skonį.
Riedėjimo uogienė žiemai
Ilgalaikiam sandėliavimui geriau rinkti nedidelius stiklainius su užsukamu dangteliu. Jie turi būti sterilizuojami maždaug 7–10 minučių, ir tai daroma su dangteliais. Po kepimo su kaušas, jie pasiima karštą uogienę ir paskirsto jį į skardines. Užpildykite viršų.Likusią saldumo dalį nuvalykite nuo kaklo, kad dangtelis būtų gerai pritvirtintas. Užsukite dangtelį.Tai gali būti ne tik sraigtiniai dangteliai, bet ir paprastos skardos dangteliai, kurie puikiai tinka ant kaklo, nes jie puikiai tinka. Apverskite paruoštas nuostatas ir apvyniokite šiltu skalbiniu. Kitą dieną jis turėtų atvėsti ir tik tada gali būti perkeltas į sandėliuką.
arbūzas „Jam Jam“ gali būti saugiai priskiriamas ypatingiems kulinariniams patiekalams. Padaryti skaniausią saldumą iš tariamai nereikalingo produkto yra pasiekimas. Skanus uogienė ir malonus maistas!
