Straipsnio turinys:
Citrinų uogienė - tai iš nulupto citrinos pagamintas delikatesas, kartais jis nulupamas. Jei bent kartą per kelias dienas valgote šaukštą uogienės, organizmas geriau sugeria kalcio ir geležies, virškinimo sistema bus normalizuota.
Naudojamos citrinų uogienės savybės dėl jos sudėties. Jame yra daug vitamino C, kuris yra natūralus antiseptikas ir antioksidantas. Be to, siekiant užkirsti kelią ARVI ir po gydymo antibiotikais, rekomenduojama valgyti uogienę.Delikatesas rodomas žmonėms, turintiems mažą skrandžio rūgštingumą( jis efektyviai padidina).
citrinų uogienė pašalina šlaką ir toksinus iš žmogaus kūno. Be to, šis produktas naudojamas mitybai, nes jis pagreitina medžiagų apykaitos procesą ir jame nėra riebalų.Džemo( 100 gramų) energinė vertė yra 200 kilokalorijų.
Nors delikatesas yra labai naudingas, jis turėtų būti suvartojamas per protingas ribas.Žmonės, kurie kenčia nuo dažnų alerginių bėrimų, nėra pageidautina naudoti didelį desertą.
Citrinų rūgštis yra citrinų uogienėje, kuri turi neigiamą poveikį dantų emaliui, todėl, jei žmogus turi jautrius dantis, jis neturėtų įtraukti šio maisto į savo mitybą.Būtina atsisakyti užkrato dėl ligų: pankreatito, skrandžio opos, gastrito ir gerklės skausmo.
Citrinų uogienės receptas su žievelėmis
Citrinų uogienė su kailiu yra neįprastas receptas, kuris yra populiarus ir paruoštas daugelio šeimininkų.Virimo procesas truks apie tris valandas. Rezultatas - 3 litrai gausaus uogienės.
Kepimui reikės:
- 2 litrų švaraus vandens;
- 2 kilogramai granuliuoto cukraus;
- 1,5 kilogramo prinokusių citrinų.
Pirmas žingsnis yra nuplauti citrinas ir nuvalyti juos rankšluosčiu. Tada citrinos žievelės pašalinamos ir supjaustomos į juosteles arba trinamas ant didelio tarka.
bulvės Toliau supjaustykite citrinas pusiau ir išspauskite sultis į patiekalus, kurie bus kepti delikatesas. Sultys pilamos vandeniu, cukrumi ir sutraiškytos.
Baltoji citrinos ir kaulų oda turi būti sulankstyta į maišelį, susieta ir įdėta į keptuvę, kurioje bus paruoštas desertas( tačiau tai neprivaloma).Be to, reikia įjungti vidutinę šilumą ir užvirinti virimo temperatūrą.Virimo laikas - 1-3 val.
Indai negali būti uždengti dangčiu. Kepimo metu indo turinys sumažės 2 kartus.
Įstrigęs uogienė pasirenkama taip: keli lašai delikateso turi būti nuleisti ant plokštės, o sukant įvairiomis indų kryptimis, desertas turi turėti savo struktūrą.Šis citrinų uogienės receptas yra labai paprastas, nepaisant paruošimo paprastumo, pasirodo labai skanus citrinų uogienės masė.
Citrinų uogienė su žievelėmis
Citrinų uogienė su žievelėmis ruošiama pusantros valandos. Sudedamosios dalys, kurių reikia paruošimo procese: 4 dideli citrinos, 1 litras vandens, pusė kilogramo granuliuoto cukraus. Pirmiausia reikia nuplauti citriną ir nuvalyti. Tai galima padaryti popieriniu rankšluosčiu.
Mes ištrinamame 3 citrinų skonį dubenyje. Likusi citrina turėtų nuimti odą, supjaustyti ją ir pridėti prie įdubos. 
250 ml vandens turi būti pridedama prie troškinimo ir žievelės, o dujos turi būti užsidegusios( vidutinė šiluma).Virimo indo turinys turi virti po 10 minučių.
Kitas paruošimo etapas yra citrinų analizė į segmentus, kad namuose būtų skanus ir kvapni citrinų uogienė, viskas, ko reikia, yra vaisių minkštimas. Celiuliozė su stikline cukraus turi būti dedama į maisto procesorių ir gerai išpjauti. 
Po šios procedūros nuvalykite žievelę ir lustą ir vėl 10 minučių sutraukite derinio turinį.
Pakartotinis plakimas yra būtinas, kad uogiene nebūtų skonio.
Kitas žingsnis - pridėti citrinų-cukraus mišinį iš maisto perdirbimo gamyklos į žievelę ir lustą.Likęs cukrus ir vanduo taip pat pridedami prie keptuvės. Sudedamosios dalys yra sumaišytos su mediniu šaukštu, puodą dedamas ant ugnies. Virimo laikas - 45-60 minučių.Baigtasis delikatesas turi būti storas, šviesus ir virintas. 
Desertas gali būti supilamas į gražius konteinerius ar stiklainius ir valgykite su skrudinta duona. Džemų masė puikiai papuošia pusryčius, nes tokia saldumo skrudinta duona negalės palikti nė vieno asmens abejingo.
citrinų ir apelsinų citrinų uogienė
citrina ir apelsinų uogienė - saldumas, kurio negalima nuplėšti. Ji taip pat vadinama gintaru, nes jos spalvos yra gražios. Su vieno žmogaus tikėjimu, kad uogienės ruošimui reikės:
- 3 vidutinio dydžio oranžinės spalvos;
- 3 didelės citrinos;
- 1-1,5 kg cukraus;
- 1 šaukštelis vanilės;
- 1 lazdelė cinamono( galite naudoti tik smulkintus prieskonius).
Pirmasis žingsnis. Nulupkite apelsinus, o ne išmeskite juos, kaip jums jų reikia. 
Antrasis žingsnis. Apelsinai turėtų būti supjaustyti į 6-8 gabalus ir pašalinti kaulus. Kvepiantys vaisiai užmigę su cukrumi ir palieka 1,5-2 valandas. Tai būtina, kad apelsinai pateiktų kuo daugiau sulčių.
Trečiasis paruošimo etapas prasideda po 2 valandų.Iš citrinų reikia išspausti sultis ir pašalinti kaulus.Šviežia sultys pilamos į susmulkintus apelsinus. 
Toliau supjaustykite citrinas į juosteles ir įdėkite į puodą, įpilkite vandens ir užvirkite. Po 3-5 minučių verdant reikia išleisti visą vandenį ir užpilkite šviežią( 1 litrą).
Išleiskite vandenį ir užpilkite naują, kad saldumas nebūtų skonis.
virimas užtruks nuo 1 iki 1,5 valandos, kol citrinų žievelės tampa minkštos. 
Paskutinis maisto ruošimo etapas: jums reikia gauti cinamono lazdą( jei prieskonių vieta buvo išmesta į lazdą) ir supjaustykite apelsinus maisto procesoriuje. Apelsinų žievelės turėtų būti supjaustytos juostelėmis ir pridedamos prie uogienės masės. 
Paskutinį kartą baigėme paruoštą delikatesą ir išjunkite dujas. Galutinis produktas gali būti dedamas į stiklainius ir laikomas šaldytuve. Ruošiant uogienę iš citrinos su meile, receptas su nuotrauka padės ne klysti pasirengimo stadijose ir padaryti viską teisingą.
Ką galima valgyti su citrinų uogiene?
Citrinų ir kitų vaisių uogienė arba džiovinti vaisiai gali būti pridedami prie įvairių patiekalų, juos papildant ir suteikiant jiems skonio skonį.Citrinų uogienės saldumas puikiai dera su naminiais blynais ir fritters. Jem gali būti sąrašų užpildas.
imbiero citrina su imbieru yra naudinga ne tik šaltuoju metų laiku, bet ir aštriais. Jis gali tarnauti kaip vaisių salotų padažas ir padaryti jį sočiųjų.Pasirinkimai, kuriais galite valgyti delikatesą: su vafliniais, mitybos duona, krutonais, bandelėmis be užpildymo, bagelių, krekerių iš ruginės duonos.
Sultingų citrinų uogienė bus puikus kepinių mielių produktų užpildymas. Naminiai bandelės ir pyragaičiai maitinami, purūs ir puikiai kvapūs.
Norint prarasti svorį, natūralūs produktai, kuriuose bent jau yra riebalų, turėtų būti dietos dalis.Šviežiai spaustų vaisių uogienė puikiai tinka dietiniam maistui ir suteiks nuolatinę naudą.
