Italijos idėjos gaminti makaronus

Itališki patiekalai laikomi garsiausiais pasaulyje, nes jie yra tiesiog paruošti ir turiskonį.Makaronų puodeliai su saulėtos šalies užuominomis gali būti nuostabus gydymas netikėtiems svečiams, geriems draugams ir brangiems namų ūkiams. Svarbiausia yra tai, kad maistas būtų paruoštas be didelių pastangų, tačiau jis puikiai skonis. Makaronai puikiai derinami su mėsa, sūriu, kiaušiniais, dešra ir daržovėmis. Puikių desertų gerbėjams galite gaminti saldų makaronų makaronų, kurių kvapas yra neįprastai malonus. Susipažinimas su įvairiais šio italų patiekalų receptais padės sukurti unikalų kulinarinį šedevrą.

Dažniausiai keptuvė pilama pieno padažu, sudarytu iš plakta grietinėlės su kiaušiniais.

Subtilus sudedamųjų dalių derinys

Vienas iš žymiausių Europos šalių patiekalų yra laikomas makaronų puodeliu su grybais. Malonus kvapas, traškus ir švelnus lydymasis produkto burnoje palieka nepamirštamą įspūdį po valgio. Norėdami ją sukurti, turėtumėte imtis produktų rinkinio:

• bet kokios rūšies makaronai;
• smulkūs šampinėliai;
• vienas didelis svogūnas;
• česnakai( pakankamai gvazdikėlių);
• augalinis aliejus;
• didelis riebalų kiekis piene;
• kvietiniai miltai;
• rupiniai;
• kietas Parmezano sūris;
• muskato riešutas( milteliai);
• sviestas;
• pipirai( juodi arba raudoni);
• petražolės( keletas šakų);
• druska.

Kepimo procesas prasideda nuo patiekalo paruošimo.

1 žingsnis

Nulupkite svogūnus ir česnakus. Grybai peržiūri ir pašalina šakniastiebių likučius. Esant stipriam vandens plovimo petražolėms, daržovėms, grybams. Kiekvienas produktas išdžiovinamas ant virtuvės stalo arba medvilnės servetėlės.

Pjaustymo lentoje supjaustykite svogūnus su juostelėmis, kurių plotis yra maždaug 1 cm.Česnakai perleidžiami per spaudą arba supjaustomi į mažas bet kokios formos gabalus.Žaliosios petražolės yra smulkiai supjaustytos taip, kad jis būtų gražus makaronai.

Kietasis parmezano sūris, supiltas ant vidutinio dydžio grotelių atskirame dubenyje.

2 žingsnis

Kad patiekalas būtų sultingas, paruošite padažą iš anksto. Gilaus puodelio apačioje įdėkite sviesto gabalėlį.Lydydami įpilkite kviečių miltų ir nuolat maišydami kepkite apie 30 sekundžių.Tada pienas įpilamas į talpyklą mažame sraute. Nenutraukdami plakti padažu suplakite, užvirinkite. Po to, nuleidę šilumą, į skystį įpilkite muskato, druskos ir maltus pipirus. Jei norite pakeisti nuoseklumą, virkite dar 5 minutes. Paruoštas padažas padengtas dangčiu, nuimamas iš viryklės ir atidėtas.

3 žingsnis

Jei norite kepti skanius makaronus iš orkaitės orkaitėje, jie iš anksto virinami. Norėdami tai padaryti, naudokite didelius indus ir vadovaukitės ant pakuotės nurodytomis virimo instrukcijomis. Paprastai jie virinami sūdytame vandenyje per vidutinį šilumą.Galutinis produktas yra įdubęs į žarną ir nuplaunamas stipria vandens srovė.

Kai makaronai yra paruošti, rekomenduojama šiuo metu įjungti orkaitę, kad ji įšiltų iki 200 laipsnių temperatūros.

3 žingsnis

Supilkite augalinį aliejų į plataus formos keptuvę, šildykite ir supjaustykite supjaustytus svogūnus. Kepkite iki aukso žievelės.

Pridėti grybų, sumaišykite ir troškinkite 10 minučių, užpildykite mišinį su česnakais ir žalumynais.

4 žingsnis

Plauti makaronai yra sumaišyti su keptais grybų prieskoniais. Iš viršaus jie pilami anksčiau paruoštu padažu.

Stiklo kepimo indas, užterštas sviesto gabalu. Dugnas yra padengtas riešutų sluoksniu. Skleiskite makaronus su grybais, padengiant juos tarkuotu Parmezano sūriu. Siųskite į orkaitę 20 minučių.Baigtas patiekalas supjaustomas į porcijas. Patiekiami ant mažų plokštelių, kaip pagyvenęs pagrindinis patiekalas.

Makaronai, pagaminti pagal šį receptą, turi puikų grybų ir daržovių skonį kartu su aromatiniais prieskoniais. Galite papildyti patiekalą su baltu pusiau saldiu vynu, marinuotais kopūstų salotais arba šviežiais agurkais.

Norėdami užpildyti patiekalą, padažas gali būti paruoštas maišant kiaušinius su grietine.Šio tipo padažui terminio apdorojimo nereikia.

„Gourmet Tandem“ - vištiena su itališku makaronu

Itališkos virtuvės mėgėjams tikrai patiks receptas gaminti tešlos keptuvę ir vištieną krosnyje. Originalus produktų derinys suteikia patiekalui unikalų skonį.Dėl maisto, kurį reikia vartoti:

• spageti;
• kietasis sūris;
• kiaušiniai;
• vištienos;
• grietinėlė;
• daržovės( agurkai, kopūstai, pomidorai);
• majonezas;
• prieskoniai;
• augaliniai riebalai;
• druska.

Kai virėjai žino, kaip gaminti makaronų puodą, jie nebijo svajoti, atlikdami tokius veiksmus:

1. Spageti virti sūdytame skystyje, kol bus paruoštas.
2. Kepkite kiaušinius į storas putas, sumaišykite su kremu, pridėti prieskonių, druskos, sūrio.
3. Supilkite spageti kiaušinių mišinį ir gerai išmaišykite.
4. Orkaitės riebalų forma ir paskleidimas ateityje.
5. Skiltelės, iš anksto virtos vištos, smulkiai pjaustytos daržovės dedamos ant viršaus.
6. Švieži pomidorai supjaustyti plonais griežinėliais.Įdėkite mėsą ir agurkus, tada padarykite majonezo tinklą.
7. Kepalas padengtas tarkuoto sūrio sluoksniu ir dedamas į orkaitę.

Patiekalas virinamas apie 40 minučių.Kai atsiranda auksinis pluta, jis yra paruoštas. Paprastai patiekite karštą.

Jei šaldytuve nėra mėsos, galite pagaminti kiaušinių makaronų puodą, turinčią subtilų skonį.

Valgomasis valgomasis valgomojo stalui

Kartais kiekvieną dieną patiekiami nauji patiekalai vakarienei. Būtų pageidautina, kad jie būtų ne tik maitinantys, bet ir naudingi. Puikus sprendimas virti makaronų keptuvę su smulkinta mėsa. Kai kurie žmonės vadina šį patiekalą „Lasagna“.Tam reikės ingredientų rinkinio:

• makaronai kiekvienam skoniui;
• smulkinta mėsa( vištiena, kiauliena, jautiena);
• kiaušiniai;
• lemputė;
• sūris( kietas);
• grietinė( gali būti kremas);
• manų kruopos;
• ( gyvūninės kilmės) aliejus;
• druska;
• prieskoniai( pipirai, bazilikai, apyniai-saulė).

Pradėkite ruošti maltos mėsos kepimo patiekalą.Norėdami tai padaryti, įdėti keptuvėje gabalėlį sviesto. Ištirpę įpilkite svogūnų ir pasterizuokite, kol atsiras ruda pluta. Be to, įdėkite mėsą į talpyklą, sumaišykite ir kepkite ant ramios ugnies, kol visiškai virs.

Pasta įpilama į verdantį sūdytą skystį ir virinama apie 15 minučių.Galutinis produktas otkolat ant žarnos, nuplaunamas vandeniu, paliekant kelias minutes visiškai skystas.

Priklausomai nuo pasirinkto makaronų tipo, produkto kepimo laikas skiriasi. Duruminių kviečių veislių gamybai reikia daug daugiau laiko.

Makaronai dedami į keptą mėsą ir kruopščiai sumaišomi.Įpilkite druskos ir prieskonių.Mišinys yra išdėstytas giliai, gausiai alyvuotas ir apipurškiamas manų kruopomis. Viršuje patiekalas patiekiamas sūriu, su dideliu pagrindu, ir siunčiamas į karštą orkaitę. Virimo laikas ne ilgesnis kaip 40 minučių.Baigtas patiekalas patiekiamas vėsioje, pjaustant į porcijas.Žalieji mėgėjai gali papuošti puodą su bazilikų šakelėmis.

Classic

sūrio keptuvė Kadangi itališki makaronai laikomi paprastais maisto produktais, jie virinami įvairiais būdais. Klasikinis makaronų sūrio troškinys lieka nepakitęs.

Reikalingi indų ingredientai:

• makaronai( ragai, spiralės, kriauklės);
• pienas;
• sviesto gabalas;
• kietasis sūris;
• rupiniai;
• sausos garstyčios;
• pusė šaukštelio karšto padažo;
• paprika, mėgėjams( nebūtina);
• druska.

Puodų ruošimo instrukcijos:

1. Pirmą kartą virkite makaronus sūdytame vandenyje ir nuplaukite, kad jie neliktų kartu.
2. Užvirinkite pieną.Įdėkite garstyčių miltelius( 0,5 šaukštelio), padažą, druską.
3. Makaronai ir gabalėlis tarkuotų sūrių supilamas į makaronus. Maišykite.
4. Giliai sutepkite ir įterpkite makaronus. Viršutinė dalis yra padengta sūriu ir supilama su prieskoniais.
5. Krekeriai sumaišomi su sviestu ir paskleidžiami makaronai. Pabarstykite paprika.
6. Indas kepamas orkaitėje apie 30 minučių.

Norint gauti auksinį plutą, patartina įdėti pelėsią 2 minutes po grotelėmis.

Panašiai paruošiamas makaronų puodelis su sūriu ir kiaušiniu, kuris dedamas į pieno padažą.Žinoma, tai pirmiausia plakta su šluotele, kad gautumėte homogeninį skystį.Dėl to maistas gauna gelsvą atspalvį, kuris yra ypač malonus vaikams.

Dešra ir makaronai, kaip ir senosiomis dienomis

Paruoškite makaronų makaronų puodą labai naudinga, kai reikia skubėti. Jį sudaro šios sudedamosios dalys:

• spageti arba ilgos makaronai;
• dešra kiekvienam skoniui;
• sviestas;
• kietasis sūris;
• pomidorų padažas;
• majonezas;
• druska.

Paprasti žingsniai į tikslą:

1. Pirmas žingsnis yra virti makaronus sūdytame vandenyje.
2. Dešros( dešros gali būti) supjaustytos į mažus kvadratus.
3. Kepkite dešrų keptuvėje sviestą ir pagardinkite padažu. Kepimo indo apačioje įdėkite virtus makaronus. Tada dešros sluoksnis.
4. Patiekalas yra padengtas tarkuoto sūrio sluoksniu.

Kepkite keptuvę 20 minučių orkaitėje.10 minučių prieš pasirengimą, viršus užterštas majonezu, sumaišytu su pomidorų padažu. Patiekiama karšta.

Patiekalas gali būti pagamintas iš vakarienės, kurios liko iš vakarienės.

Puikus patiekalas, paruoštas su meile

Puikus patiekiamas maistas tikrai bus malonus namų ūkiui, kai jie grįžta namo po aktyvios darbo dienos. Makaronų puodelis, paruoštas daugiafunkciniu būdu, sukurtas iš tokių paprastų komponentų: bet kokio tipo

• makaronai, bet mažo ilgio;
• vištienos mėsa;
• padažas( pageidautina pomidorų);
• didelis svogūnas;
• kietasis sūris;
• augalinės kilmės aliejus;
• prieskoniai;
• druska.

Dėl puikių patiekalų pageidautina naudoti kietuosius kviečius.

Patiekalo etapo kūrimo technologija susideda iš šių operacijų:

1. Paruoškite mėsą.Vištiena ir svogūnai supjaustyti į mažus kubelius. Tada įdėkite daugiakanalio konteinerį, įjunkite „Kepimo“ parinktį ir troškinkite 15 minučių.
2. Sumaišykite makaronus su malta mėsa.Į stebuklingų indų dubenį supilkite aliejų.Įdėkite žaliavinį tešlą į apačią, perkelkite mėsą ir padenkite miltų produktais.
3. Užpildykite. Pomidorų padažas praskiedžiamas šiek tiek vandens. Pridėkite prieskonių, atsižvelgiant į namų ūkių pageidavimus. Gautas skystis pilamas makaronais lėtoje viryklėje.
4. sūrio danga. Viršutinis dubenėlis, padengtas tarkuotu sūriu, skanus pluta.„
5. Multicooker“ paleidimas. Puodai uždengti dangčiu, tada kepimo programa yra nustatyta pusvalandį. Po garso signalo kasetė kruopščiai pašalinama iš keptuvės, paskleidžiama į mažas dalis. Kai patiekiate, papuoškite šviežių petražolių šakelėmis.

Vaizdo receptas makaronams gaminti su jautiena