Mes galime išsaugoti šparagines pupeles žiemos skaniems receptams

Daugelyje lovų auga šparaginės pupelės, žiemos konservų receptai, padėsiantys paversti šį naudingą augalą į didelę vietą.Šis preparatas gali būti naudojamas kaip šalutinis patiekalas arba salotų komponentas. Pupelės priklauso ankštinių augalų šeimai, todėl yra labai daug kalorijų.Be kalorijų kiekio, jis yra skanus ir neįprastas. Turėdami patiekalą ant stalo su žaliosiomis pupelėmis, jūs visą dieną kaupsite energiją ir naudingus mikroelementus.

Sparnų pupelių ir iš jos pagamintų patiekalų privalumaiIntensyviai valanti toksinų kūną, ši žolė vis dar pašalina perteklių nuo organų, taip palengvindama širdies darbą.Kai diabetikams pasirodys meniu, jis sumažina gliukozės kiekį, todėl labai rekomenduojama tokius žmones naudoti kaip įmanoma dažniau. Ištisus metus nebus, nes šparagai yra sezoniniai vaisiai. Norėdami jį išsaugoti ilgą laiką, galite užšaldyti arba išsaugoti.Šparaginės pupelės, daugybė žiemos ruožų, leidžia bet kuriuo metų laiku maitinti teigiamomis medžiagomis.

instagram viewer

Lengvai virškinami baltymai aptariamose pupelėse pasiekia mėsos lygį.Jei esate dietoje, mėsa gali būti pakeista bet kokia forma šparaginėmis pupelėmis. Tai taip pat labai naudinga žmonėms, sergantiems inkstų ir kepenų ligomis, nes jis normalizuoja druskos apykaitą.Valgyti konservuotus ankštis gali užkirsti kelią aterosklerozei ir aritmijai.

Šparaginės pupelės negali būti valgomos.

Šparagai, be priedų žiemai su sterilizavimu

Asmenys, kurie domisi šparagų pupelių skaniais ir be priedų, žemiau yra paprastas receptas. Jis bus 2 kg šparagų ankščių.Pupelės bus saugomos sūrymu, kuriam reikės 3 šaukštai druskos ir 2 litrų vandens. Geriau paimti 0,5 litro stiklainius, į juos įpilama 3 arbatiniai šaukšteliai acto, kad būtų galima geriau išsaugoti.

Taip pat skaitykite: Kaip padaryti, kad apelsinų pyragas

Virimo etapai:

1. Supilkite ankštus ankštus karštu vandeniu ir natūraliai atvėsinkite.
2. Užpildykite sterilizuotus stiklainius.
3. Užvirinkite vandenį druska ir supilkite skardines su žaliosiomis pupelėmis. Kiekviename stiklo inde supilkite acto.
4. 40 minučių sterilizuokite konservavimą puode.
5. Ištraukite ir tvirtai užsukite dangtelius.

Visuose pateiktuose receptuose actu laikoma 9%.

Šparaginės pupelės su salierais žiemai be sterilizavimo

Sparnų pupelės žiemai greitai ruošiamos, receptai be sterilizavimo, kuriuose išsamiai aprašomas procesas.Ši parinktis numato konservavimą kartu su salierais, išpjaustant patiekalą.Salierų kiekis, išgautas pagal skonį, ir šparagai 2 kg.Į marinatą pateks 100 gramų acto, 1 litro vandens, 30 g druskos, 200 g cukraus.Česnakai ir krapai padės suteikti astringenciją, jų tūris priimamas pagal skonį.

Virimo žingsniai:

1. Išpjaukite pupelių galus. Ilgi ankštys, suskirstytos į dalis, kad būtų patogiau juos įdėti į stiklainį.
2. Supilkite paruoštą augalą į keptuvę vandeniu ir virkite 1 minutę, arba tiesiog užpilkite verdančiu vandeniu.
3. Sudėkite papildomus ingredientus kartu su salierais į sterilizuotą hermetiką.
4. Užvirinkite šparagus ant pagalbinių ingredientų.
5. Paruoškite nurodytų komponentų marinatą: vandenį, druską, cukrų ir actą.Supilkite jas pupelėmis. Nedelsiant kamščiu.
6. Brangusis apetitas!

Taip pat perskaitykite: Pupelės su šaldytomis arba šviežiomis vyšnėmis

Šparaginės pupelės su prieskoniais žiemai be sterilizavimo

Kitas skanus konservuotų pupelių konservų receptas žiemai yra jo sąveika su prieskoniais ir prieskoniais.2,5 kg ankštinių augalų reikės iki 10 skiltelių česnako, 1 valgomasis šaukštas.šaukštai pipirų ir juodųjų pipirų žirnių ir krapų.Pagal jūsų skonį galite keisti sudedamųjų dalių kiekį, taip pat pašalinti ar pridėti kitų prieskonių, pavyzdžiui, įdėti lauro lapą.

Virimo žingsniai:

1. Nuplaukite ankštus, išimkite džiovintus fragmentus iš antgalių ir virkite 5 minutes puode su paprastu vandeniu.
2. Į sterilizuotų stiklinių indų dugną įdėkite kvepiančių prieskonių rinkinį.Supilkite pupeles.
3. Marinuotos šparaginės pupelės gaunamos paruošiant skanią marinatą, kurį sudaro 250 gramų acto, 2 šaukštai.šaukštai druskos, 2 šaukštai.šaukštai cukraus, atskiesti 2 litrais vandens. Supilkite suvirintą nuoseklumą į stiklainius.
4. Spin su alavo dangteliais, apvyniokite šiltu audiniu, kol atvės. Kitą dieną galite valyti sandėliuką.

Korėjos stiliaus šparaginės pupelės

Jūs galite gauti maistingą, sultingą šparagų maistą, pridedant morkų.Korėjos stiliaus šparagų pupelės yra gausus užkandis su bet kokiu stalu. Pagrindiniai šio patiekalo ingredientai: 500 gramų ankštinių augalų, 1 didelis morkas. Tuščias maistas „Korėjos stiliaus morkos“ ir 4 skiltelės česnako padės užpildyti tuščiąją dalį su ryškumu. Ant marinato užtruks 3 šaukštai.šaukštai acto, 50 gramų augalinio aliejaus, 1,5 šaukštai.šaukštai druskos ir cukraus, taip pat 300 gramų vandens.

Paruošimo etapai:

1. Šparagų augalas, kuris buvo nuluptas ir supjaustytas į gabalus, turi būti virinamas 4 minutes truputį druskingo vandens.
2. Perkelkite į šaltą vandenį.Atvėsinus, išleiskite vandenį.
3. Trinti morkas Korėjos morkoms.
4. Šparaginės pupelės, sumaišytos žiemą su tarkuotomis morkomis, viršuje pridėkite česnaką.
5. Sudėkite ingredientus pridedant augalinio aliejaus.
6. Įstrigę stiklainiai su pagrindiniais komponentais.
7. Kepkite marinatą iš vandens, druskos, cukraus ir prieskonių, įskaitant korėjiečių stiliaus morkas. Virkite ir užpilkite bankus, įpilkite acto. Uždenkite dangteliais, sterilizuokite atsargas 25 minutes.
8. Išimkite kamštį.Priimta!

Taip pat skaitykite: Tradicinis Viduržemio jūros regiono patiekalas - gazpacho

Sparnų pupelės pomidoruose

Marinuotos šparaginės pupelės žiemai, kurių receptai labai įvairūs. Pavyzdžiui, vietoj marinato galite naudoti pomidorų sultis. Nuostatos taip pat laikomos ilgą laiką ir turi neįprastą skonį.Pomidorų pupelėms jums reikės pusės kilogramo šparagų, 2 porai, 1 morkos, 2 skiltelės česnako ir 3 pomidorai. Reikalingi prieskoniai: juodųjų pipirų, 2 g druskos ir 30 g šviežių petražolių.

Paruošimo etapai:

1. Apkarpykite morkas į žiedus ir kepkite keptuvėje kukurūzų aliejuje.
2. Supjaustykite porą.Iškirpkite morkomis ir toliau kepkite.
3. Supjaustykite šparagines pupeles mažais gabaliukais.
4. Sudėkite pupeles prie kepimo ir pradėkite virti.
5. Paruoškite pomidorą: užpilkite verdančiu vandeniu ant pomidorų, kad geriau atskirtumėte odą.Nuimkite žievelę, įpilkite petražolių ir sutrinkite visą maišytuvą.
6. Supilkite sriubą su pupelėmis ir daržovėmis ir toliau užvirkite 30 minučių.
7. Įpilkite karštų pupelių mišinį į bankus ir kamštį.Bon apetitą.

Vietoj šviežių pomidorų galima naudoti pomidorų sultis.

Konservuoti žiemojančių šparagų pupelių receptai neapsiriboja pirmiau nurodytomis galimybėmis. Kiekvienais metais jie papildomi naujais elementais. Taip pat galite papildyti ingredientus savo mėgstamomis daržovėmis, pabandyti ir eksperimentuoti. Nepamirškite apie sterilius stiklainius ir actą ilgiau laikyti.