saldžiųjų vyšnių uogienėSaldūs vaistai gali būti valgomi ne tik iš konservuoto stiklainio, bet iš karto po paruošimo. Be to, tokio kulinarinio kūrinio įgyvendinimui nereikia pastangų ir daug laiko. Vyšnių uogienė virti keptuvėje
Saldžių vyšnių uogiene paruošimas be sėklų yra gana lengva užduotis. Dėl savo rezoliucijos jums reikės kilogramo su saldžiaisiais vyšnais, 600 gramų cukraus ir 3 šaukštais.šaukštai citrinos sulčių ir vanilės maišelis.
Paruošimas:
- Nuplaukite vyšnes, pašalindami uodegą ir lapus. Pašalinkite kaulus.
- Įdėkite uogas į puodą ir uždenkite cukraus sluoksniu. Palikite kelias minutes, kad cukrus, cukraus pavidalu, pradėtų sultis.
- Uždėkite ant krosnies lėtos ugnies ir kepkite, kartais maišydami, pašalindami putas. Kai vyšnių uogienė pradeda sutirpti, supilkite į citrinos sultis ir užpilkite vanilino. Jei masė dar nėra tapusi tyrės konsistencija, ji turi būti tolesnė.Tada dar 10 min.
- Užpildykite karštą vaistą švariuose skardinėse, užsukite dangtelius. Priimta!
Kad patikrintumėte, ar trūksta uogienės virimo, reikia įdėti lašą ant lygaus, lygaus bet kokio virtuvės paviršiaus. Jei lašas nesisuka, užstrigimas yra paruoštas.
Vyšnių uogienė daugiakančiame
Daugiakanalis padės lengviau gaminti maistą.Virimo vyšnių uogienė naudojant šią techniką nėra išimtis.Šiam desertui reikia užpildyti 1 kilogramą uogų ir tiksliai pusę užgerti mažiau cukraus.3 menas.šaukštą citrinos sulčių.
Taip pat skaitykite: Japoniškų kvepalų džemo virimas pagal skaniausius receptus
Paruošimas:
- Nuplaukite vyšnias, nuimkite stiebus ir lapus. Taip pat išmeskite supuvę vaisius. Nuimkite kaulus ir šiek tiek išdžiovinkite uogas natūraliai.
- Paruoštus vaisius įdėkite į daugiasukį dubenį ir uždenkite cukrumi. Procedūrą pageidautina atlikti vakare, nes tokioje valstybėje vyšnios turėtų stovėti 10-12 valandų.
- Ryte, daugiakanalio skydelyje, pasirinkite „Jam“ elementą ir nustatykite laiką iki 1 valandos. Svarbu atidaryti dangtį.
- Po 10 minučių užvirus džemą, atviro dangčio dėka būtina pašalinti jau užstrigusį putą.Palaukite 15 minučių ir panardinkite maišytuvą į vyšnių tankį, sumalkite masę.Likę 30 minučių virimo saldaus mišinio reikia reguliariai maišyti.5 minutės iki citrinos sulčių pilavimo pabaigos.
- Supilkite karštą desertą ant sterilių stiklainių ir tvirtai prisukite dangtelius.
Taip pat skaitykite: Pasivaikščiojimas iki puikaus figūrio su brokolių keptuvėmis
Saldžių vyšnių uogienė su želatina
Želatino uogienė šiek tiek skiriasi nuo standartinių paruošimo etapų.Tokiam kulinarijos produktui reikia kilogramo vyšnių, šiek tiek mažiau cukraus - 0,8 kg. Svarbi šio patiekalo sudedamoji dalis yra želatina, kuri turi būti 4 gramų.Įpilkite 2 g citrinos rūgšties, kad saldumas būtų rūgštus.
paruošimas:
- Uogos plaunamos. Nuimkite kaulus ir atsikratykite visų žalumynų.
- Vyšnių minkštimas su maišytuvu.
- Nustatykite bulvių košė į gilų dubenį ir keletą valandų( 2-3 valandas) uždenkite cukrumi.
- Nors cukrus sąveikauja su uogomis, reikia pradėti ruošti želatiną.Norėdami tai padaryti, skiedžiama gramais 8 gramais karšto vandens( turėtų būti du kartus daugiau).Maišykite, kol granulės ištirps.
- Kadangi išsiskiria gausybė vyšnių sulčių, dubenį galite nusiųsti į ugnį ir virti. Po mišinio užvirimo ugnis šiek tiek sulėtėja ir įpilama skysta želatina. Virinama vyšnių uogiene 40 minučių.
- Įpilkite citrinos rūgšties prieš 5 minutes iki virimo pabaigos.
- Karšto uogienė plinta ant bankų ir kamščio. Bon apetitą!
Citrinų rūgšties trūkumas pakeis 2 šaukštus.šaukštai citrinos sulčių.
baltasis vyšnių uogienė su persikais ir rožių žiedlapiais
Saldūs ir rūgštūs, kartūs malonumai gali būti gaunami atkreipiant dėmesį į vyšnių receptą žiemai su persikais. Tokio neįprasto patiekalo ruošimui reikės 200 g baltos vyšnios( jau be akmenų), persiko masės svaro.700 gramų cukraus, 7 dideli šaukštai citrinos sulčių ir 3 šaukštai padės maitinti skonį.šaukštai kartaus skysčio, šiuo atveju bus naudojamas „Campari vermouth“.Kulinarinis šedevras bus baigtas keliais rožių žiedlapiais.
Taip pat skaitykite: Keletas paprastų receptų, kaip kepti runkelius skaniai orkaitėje
Paruošimas:
- Nupjaukite persikų į atsitiktinius gabalus.
- Gryni vyšnios iš kaulų.
- Sumaišykite pagrindines sudedamąsias dalis ir įpilkite citrinos sulčių, įpilkite cukraus. Virinama 5 minutes po virimo mišinio.
- pripildykite vermutą.
- Tinka rožių žiedlapiams. Praėjus minutei virimo, įdėkite karštą džemą į sterilų indą ir sandariai užsukite.
- Brangusis apetitas!
Saldžių vyšnių uogienė turi virti. Tik tikrasis mišinio tankis reiškia saldaus deserto pasirengimą.Mėgaukitės maisto ruošimu ir skaniais patiekalais!
Saldūs vyšnios ir braškių uogienės receptai
