turinys straipsnis:
meduolių tešlos meduolių slapukus su arbata - puiki dienos pradžia.Šis konditerijos šedevras paruošiamas greitai ir lengvai. Jums tereikia maišyti tešlos sudedamąsias dalis ir kepkite orkaitėje 8-10 minučių.Kaip saldaus delikateso, imbiero dalis ir garsėja savo naudingumu visuose patiekaluose ir žaliavose. Tik puiki idėja sujungti saldus kulinarinius pyragus su sveiką šaknį.Tai vertina visi saldumynai, todėl imbiero sausainiai yra taip tvirtai įsitvirtinę mėgstamiausių receptų sąraše.Žemiau pateikiami keli žingsniai po žingsnio aprašymai su nuotraukomis, kurios suteikia šiek tiek džiaugsmo. Tarp jų galite rasti klasikinius imbiero sausainius, kurių receptas nesuteikia papildomų sudedamųjų dalių ir todėl papildomai kainuoja.
Šis vaistas yra populiarus, nes jis turi imbierą.Jis garsėja daugybe teigiamų savybių.Dėl didelio vitaminų ir mikroelementų sąrašo imbieras gali stiprinti imuninę sistemą, normalizuoti virškinimą ir netgi būti analgetikas. Jis nepraranda savo privalumų perdirbimo procese, ir viskas yra naudinga net ir sauso miltelių pavidalu. Todėl virtuvėje visuomet turėtumėte turėti maišelį maltos imbiero, kurio sudėtis gali būti pridėta prie arbatos ar tešlos bet kuriuo metu.
Nevalgykite imbiero aukštesnėje temperatūroje ir apleistose gastrito ir opų formose.
Meduoliai su pipirais su cinamonu
Tie, kurie kompozicijoje nori išbandyti sausą skonį, geriau pridėti cinamono. Receptas su imbiero sausainių su cinamonu nuotraukomis padės realizuoti svajonę.Jis bus 2 puodeliai miltų( puodelio tūris - 150 gramų), stiklas( tokio paties dydžio), cukraus, vištienos 1 kiaušinis, 2 dideli imbiero šaknys. Papildomi komponentai bus šimtas gramų sviesto, 1 šaukštelis kepimo miltelių, tas pats kiekis cinamono ir 5 gvazdikėliai.
Paruošimas:
- Nulupkite imbierą ir groteles.
- Susmulkinkite skiltelę skiedinyje. Jei cinamonas yra lazdose, jis taip pat turi būti susmulkintas kartu su gvazdikėliais.
- Sumaišykite miltus su kepimo milteliais. Supilkite skilteles, imbierą ir cinamoną.
- Sudėkite sviestą su cukrumi ir kiaušiniu. Pridėti miltų, virkite tešlą.
- Ištraukite tešlą į ploną sluoksnį ir išimkite būsimus slapukus naudojant metalo figūras.
- Uždėkite skaičiavimus ant geležies lapo, iš anksto suteptas.Įjunkite orkaitę ir nustatykite laikmatį iki 180 laipsnių.Įdėkite jį į kepimo skardą su būsimu slapuku. Kepkite klasikinį imbiero saldumą 30 minučių.
Ryžių miltai imbiero sausainių pagrindu
Receptas, skirtas imbiero sausainiams, pagamintiems iš ryžių miltų, yra rekomenduojamas tiems, kurie laikosi dietos. Dėl neįprastų slapukų jums reikės 100 gramų ryžių miltų, kuriuose bus 2 šaukštai.šaukštai žemės arba sauso imbiero. Papildomos tešlos sudedamosios dalys bus kiaušinis, 50 gramų lazdyno riešutų, 150 gramų( stiklinė neišsami) iš cukraus miltelių, pusė šaukšto šaukštą kepimo miltelių.
Paruošimas:
- Kiaušinį sudaužykite milteliais.
- Įpilkite kepimo miltelius, maltus lazdyno riešutus, sausus miltelius su milteliais ir supilkite į miltų masę.Sumaišykite.
- Iš gautos tešlos pagaminkite bet kokio dydžio rutulius, juos supilkite į cukraus miltelius ir padėkite ant kepimo skardos, padengtos sviestu.
- Įkaitintoje orkaitėje, kurios temperatūra jau pasiekė 180 laipsnių, atsiųskite kepimo skardą su būsimu delikatesu. Kepkite 10 minučių.
Glazūruotos meduolių sausainiai
imbiero sausainiai su apledėjimu, kurio receptas padės išsamiai sukurti šį saldumą, visiems patinka. Ant jo paimkite 50 gramų išsiųstų miltų ir 2 arbatinius šaukštus sauso miltelių.Norėdami sukurti skanią tešlą, paruošite 2 šaukštelius kepimo miltelių, 100 gramų sviesto, tokį patį kiekį juodos melasos, 3 arbatinius sultis iš citrinos, 1 kiaušinį ir 2 kiaušinių baltymus.180 g rudojo cukraus ir 350 gramų cukraus miltelių pridės kepenų saldainių.
paruošimas:
- Kepimo miltelius sujunkite su miltais ir gramu druskos.
- Supjaustyti į nedidelius gabalus, lengvai atšildytą sviestą.Sumaišykite rudąjį cukrų, prieskonius, kiaušinį, imbierą ir miltus.
- Išmaišykite tešlą 5 mm storio sluoksniu. Iškirpkite jį į gražias formas ir padėkite ant metalo kepimo skardos, padengtos sviestu. Kepkite 8 minutes
- Sudarykite imbiero sausainių glazūrą iš 2 kiaušinių baltymų, sumaišytų su citrinų sultimis.Į sulčių konsistenciją įpilkite cukraus ir gerai išmaišykite. Pusė apledėjimo turėtų būti naudojama slapukams, likusi pusė turėtų būti naudojama kaip apledėjimas. Jis gali būti taikomas slapukų formai.
Slapukų rudos spalvos spalva yra pasirengimo ženklas.
meduolių sausainiai su kakavomis
Jums reikės 1,5 galo miltų šokolado pipirų sausainiams, kurie yra maždaug 200 gramų.Norėdami padaryti tešlą, turite atsargų su 0,5 puodeliais juodos melasos, 75-100 gramų sviesto, pusę šaukštelio kepimo miltelių ir 1 šaukštelio miltelių šaknų, kakavos, cukraus, maltos cinamono ir gvazdikėlių.Norėdami prisotinti aromatą, paimkite gramą druskos, juodųjų pipirų ir muskato.
paruošimas:
- Metalo puode ar dubenyje sumaišykite sviestą su melasa ir įdėkite lėtą ugnį, kol visiškai ištirps.Įdėkite likusias sudedamąsias dalis į miltus ir sumaišykite.
- Miltų surinkimas dubenyje sviesto užpilimui. Padalinkite tešlą ir šaldykite 10 minučių
- Įjunkite orkaitę su 190 laipsnių laikmačiu.
- Išimkite tešlą iš šaldytuvo. Padarykite gražius kamuolius ir padėkite juos ant kepimo skardos, kuri buvo padengta plonu sviesto sluoksniu. Galite ištiesti tešlą ir suteikti norimą formą būsimiems slapukus. Siųskite į orkaitę 8 minutes.
- Gaukite slapuką, mėgaukitės rezultatu!
Meduoliai su meduoliais
Meduolių tešla yra intensyvi, todėl galite išgauti daug įvairių figūrų.Paruoškite 180 gramų miltų, 1 arbatinį šaukštelį miltelių šaknų ir cinamono, 75 g cukraus miltelių ir sviesto, 2 šaukštus.šviežia medaus ir melasos, vištienos kiaušinių ir ketvirtadalio arbatinio šaukštelio soda.
Paruošimas:
- Lengvai ištirpinkite sviestą ir jame yra miltų, druskos, sodos, prieskonių ir sumuštų kiaušinių.
- Sumaišykite tešlą šaldytuve 50-60 minučių.
- Išimkite šaltojo tešlą į 5 mm sluoksnį ir nupjaukite figūras.
- Orkaitė 8 min. Orkaitėje, palaikant 180 laipsnių temperatūrą.
Tie, kurie nori gauti tamsią meduolių spalvą, reikia pakeisti cukraus cukrų su tamsiu cukrumi.
Gingerbread cookie yra ne tik saldus ir naudingas delikatesas, jis gali būti kaip Kalėdų eglutės apdaila. Kalėdų sausainiai gaminami taip greitai ir lengvai, kaip įprastiniai imbiero sausainiai. Brangus apetitas ir ryškios šventės jums!
