turinys straipsnis:
kukuliai su bulvėmis orkaitėje - tai paprastas ir nuoširdus patiekalas, kurį žino beveik kiekviena šeimininkė.Mėsos rutuliukai su ryžiais, troškinti padaže, yra ypatingas poreikis tarp mėgėjų ir profesionalų.Tai dvigubas patiekalas, kuriam nereikia papildomo laiko šoniniam patiekalui ruošti. Mėsos su bulvėmis pasirodo labai sultingos ir patrauklios. Kad maistas laimėtų visų svečių širdis, turėtumėte laikytis kai kurių taisyklių.
Mėsos ir bulvės, skirtos greitai ir skaniai receptui
Tai paprastas būdas greitai ir skaniai maitinti visus šeimos narius. Ruošiant receptą ir standartinį ingredientų rinkinį, reikia šiek tiek laiko. Jei viskas daroma teisingai, tiek vaikai, tiek suaugusieji įvertins panašų patiekalą.
Maisto produktai:
- 430 g maltos mėsos;
- 0, 5 puodeliai ryžių;
- vienas svogūnas;
- 1 kg bulvių;
- stiklinė majonezo arba grietinės;
- 2 desertiniai šaukštai pomidorų pasta;
- 3 česnako skiltelės;
- druska ir juodieji pipirai.
Dėl kiaulienos formavimo įdaru nereikia pridėti kiaušinio.
Virimas turėtų prasidėti nuo padažo. Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, yra pjaustyti česnaką.Geriausia perduoti dantis per spaudą.Įdėkite sumuštinį į gilią talpyklą ir įpilkite pomidorų, majonezo, prieskonių.Sumaišykite visus ingredientus su šaukštu. 
Nulupkite bulves? Supjaustykite stiebagumbius su peiliu dideliais griežinėliais. Visi gabalai turi būti tokio pat dydžio. Iškirpkite mažas bulves į 2 dalis. 
Įdėkite skilteles į dubenį arba keptuvę, įpilkite šiek tiek druskos ir supilkite 2/3 paruošto padažo. Gerai viską suminkite.Įdėkite bulves 20 minučių.
Į maltą mėsą įpilkite virti ryžiai.Į mišinį įpilkite pjaustytų svogūnų, druskos ir šiek tiek pipirų.Visi ingredientai gerai sumaišomi.
Norėdami sudaryti mažus rutulius iš gautos mėsos bazės. Siekiant, kad įdaras nepatektų į rankas, rankos turi būti sudrėkintos šaltu vandeniu. Iš paruošto mišinio gausite apie 9 mėsos.
Kepimo forma gerai sutepti rafinuotu aliejumi. Pusę marinuotų bulvių įdėkite į paruoštą talpyklą ir išpjaukite mėsos kamuolius. Likę bulvių gabaliukai, skirti mėsos padengimui. Supilkite visą padažą.Uždenkite
su folija ir įdėkite į orkaitę.Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 60 minučių.Kad lėkštė įgytų gražią auksinę spalvą, 20 minučių iki virimo pabaigos, folija turėtų būti pašalinta.Šis laikas bus pakankamai, kad bulvių pleištai taptų rudi. Patiekite patiekalą rekomenduojama porcijomis ir šiltu. Papuoškite kiekvieną plokštelę šviežiomis žolelėmis arba svogūnų žiedais. Puikus papildymas bulvėmis su mėsos taukais bus salotos su šviežiomis daržovėmis.
Mėsos kepurės su bulvėmis, kurios laimėjo
širdį Šis receptas yra galimybė nustebinti visus svečius neįprastu, turtingu skoniu ir patrauklia išvaizda. Tokių mėsos taškų unikalumas su bulvėmis yra tas, kad jie greitai virėja ir yra neįtikėtinai sveiki.
Naudojamos sudedamosios dalys:
- 2 vidutiniai svogūnai;
- pusė kilogramo maltos mėsos;
- 10 vidutinių bulvių;
- stiklinė grietinė;
- 200 ml karvės pieno;
- 2 arbatiniai šaukšteliai kečupo;
- šviežių žalumynų krūva;
- 3 duonos gabaliukai;
- 2 česnako skiltelės;
- rupiniai;
- stiklinė šalto vandens.
Šiam patiekalui geriausiai tinka apvalios bulvės su lygiais kraštais.
Nulupkite svogūnus ir česnakus. Aštriu peiliu supjaustykite kuo mažesnes daržoves. 
Pašalinkite plutą nuo duonos ir įdėkite kūną į gilų dubenį ir užpilkite pienu. Palikite mišinį 10 minučių.Šis laikas bus pakankamas plaušienos mirkymui. 
Tada jums reikia išspausti duoną ir užpilkite skystį.Celiuliozę įdėkite į gilų dubenį ir įdėkite maltą mėsą.Čia įdėkite susmulkintus česnakus ir svogūnus. Gerai sumaišykite viską.
Iš smulkintos mėsos reikės pagaminti mažus kamuoliukus. Apvyniokite kiekvieną gabalėlį.Mėsos keptuvės dedamos į kepimo indą.Jie turėtų būti išdėstyti apskritime, po šonu, palikdami vidurį tuščią.
Įdėkite bulves į centrą.Indai įdedami į pašildytą orkaitę 25 minutes. 
Norint pagardinti padažą, sumaišykite grietinę, kečupą ir vandenį.Jūs taip pat galite įdėti šiek tiek džiovintų krapų į skystį.Naudodami šakutę, viską gerai sumaišykite, kol pasieksite vienodą nuoseklumą.Padažas taip pat gali būti sūdytas ir pipiras. 
Kai tik praėjo 25 minutės, išimkite indą iš orkaitės ir užpilkite padažu. Tada jūs turite kepti 30 minučių.Patiekdami mėsos taukus su bulvėmis, garnyrą su pjaustytomis krapais arba petražolėmis. Jei norite, pabarstykite kiekvieną porciją su tarkuotu sūriu.
Pirmiau aprašyti mėsos ir bulvių receptai bus geriausias jūsų šeimos patiekalas. Tai malonus maistas, kuris laimės visų svečių širdis.
