Video daržovių keptuvė su padažu-IaaausaausaDaržovių troškinys - galimybė vasaros patiekalams, nes šiuo metu galite gauti daržovių.Ne tik patiekalas labai skanus, bet ir sveikas. Ypač tiems, kurie žiūri į jų svorį.Nepaisant dietos, patiekalas niekam nepaliks abejingas. Jei norite daugiau patenkinti valgio, tiesiog pridėkite maltą jautieną.
Mėsos ir daržovių troškinys Pradėkime receptus iš daržovių keptuvės su smulkinta mėsa. Dėl daugybės įvairių daržovių patiekalas yra labai sultingas. Naudoti pagardai suteiks pikantišką prisilietimą.
Turite turėti: 2-3 baklažanai, trys pomidorai, 0,6–0,7 kg bet kokio įdaro, vienas morkas, 4 svogūnai ropės, plonas pita, du cukinijos, 3-4 šaukštai.grietinė, 50-70 g sūrio, 0,2 kg majonezo ir bet kokių prieskonių( pavyzdžiui, sausas česnakas, apynių-suneli).
Cukinijų skaičiavimas nurodytas jauniems žmonėms. Jei naudojate „suaugusiųjų“ vaisius, atkreipkite dėmesį, kad turėsite pašalinti sėklas. Beje, jauni cukinijos tiesiog pakankamai plauti ir ne švarūs.
Paruošimo procesas:
- Plauti baklažanus, supjaustyti uodega, supjaustyti griežinėliais, įdėti indą vandeniu ir įpilti šiek tiek druskos.Šioje būsenoje pakelkite 25 minutes.
- Tuo tarpu paruošite cukinijas, supjaustykite kubeliais.
- Nulupkite svogūnus ir morkas ir nuplaukite pomidorus.
- Mince įdeda ant grotelių su karštu aliejumi ir kepkite, pridedant šiek tiek prieskonių ir druskos. Iškirpkite du svogūnus į kubelius ir įpilkite į keptuvę, kai mėsa yra pusiau virti ir kepti, kol bus paruoštas.
- Kepkite tarkuotus morkus ir likusius du svogūnus kitoje keptuvėje. Kai masė gauna auksinį atspalvį, įdėkite cukinijų su baklažanais, sumaišykite ir kepkite 10 minučių.
- Pagardinkite padažą, sumaišant grietinę, prieskonius ir majonezą.Jei pageidaujate, česnakai gali būti naudojami švieži, tik per spaudą.
- Išmeskite margariną ant pelėsių, padėkite popieriaus popierių ir surinkite daržovių puodą.Pirma, padėkite pita duonos lapą ant sluoksnių: keptos daržovės, kapotų šviežių pomidorų.Supilkite šį padažą ir padenkite pita duona. Po to įdėkite visą užpildą, tepinėlį su padažo liekanomis, pabarstykite tarkuotu sūriu ir uždarykite lavash. Siųskite formą į orkaitę pusvalandį.Indelio paruošimas 180 laipsnių kampu.
Taip pat perskaitykite: Patarimai iš kapitono: kaip virti orkaitėje kepti sultingi jautiena
Pageidautina atvėsinti gatavą puodą tokiu pavidalu, kad jis patrauktų, o tada supjaustytų į gabalus ir tarnautų.
Orkaitės keptos daržovės
Mintys apie tai, ką valgyti vakarienei? Atkreipkite dėmesį į daržovių keptuvę orkaitėje( receptai su nuotraukomis, kad būtų galima aiškiai suprasti kiekvieną žingsnį).Ji greitai ruošiasi.Šiek tiek kūrybiškumo ir galite pradėti valgį.
Iš reikiamų produktų: 0,8 kg bulvių gumbavaisių, tas pats kiekis maltos mėsos, trys morkos ir svogūnai, 2 česnako gvazdikėliai, 0,1-0,2 kg sūrio( pagal jūsų skonį), 0,4 kg pomidorų, 1 valgomasis šaukštas.virtos pupelės ankštyse. Be to, jums reikia augalinio aliejaus( 5 šaukštai).
paruošimas;
- Bulvių gumbai išvalyti ir virti. Tuo tarpu pomidorai. Jie turi atlikti kryžminius gabalus, nuplauti verdančiu vandeniu ir tada pašalinti odą.Įdėkite pomidorus į keptuvę ir troškinkite, kol sklandžiai.Įpilkite prieskonių, druskos, šiek tiek cukraus, sumaišykite ir troškinkite dar keletą minučių.
- Supilkite morką, supjaustykite svogūnus ir kepkite kitoje keptuvėje, kol minkštas.
- Užpilkite morkų įdaru, sumaišykite ir kepkite.
- Pakeiskite anksčiau virtas pupeles į smulkintos mėsos kaimynystę, kartu su česnakais, prieskoniais ir virtomis pomidorų padažu. Sumaišykite viską ir virkite 5 minutes
- Įdėkite keptuvės turinį į kepimo indą, jį išlyginkite. Bulvių peretolochas suplotas, užpildykite juos konditerijos maišeliu. Išspauskite skruostą per purkštuką ant grotelių formos. Supilkite sūrį ir padėkite ant paviršiaus.
Per pusvalandį į krosnį atsiųskite bulvių keptuvę su daržovėmis. Kai patiekiate, papuoškite kapotų žalumynų.
Dietos puodelis
Šis patiekalas yra neįprastas tiek išvaizdos, tiek skonio požiūriu. Be to, mitybos daržovių keptuvėje yra nedidelis kiekis kalorijų, tačiau tuo pačiu metu organizmui suteikiami vitaminai, maistinės medžiagos.
Taip pat skaitykite: Rojaus gėrimas arba kompotiniai receptai žiemai
Tai užtruks: du cukinijos, bulvių gumbai ir svogūnai, 4 morkos, 0,25 kg mažai riebalų varškės, vienas bulgarų pipiras, 4 kiaušiniai, 30 g sūrio, 1 stalas.l.manų kruoposBe to, reikia: petražolių, juodųjų pipirų, 0,5 tsp.koriandras, 0,18 kg mažai riebalų grietinės, augalinis aliejus.
virimas;
- Paruoškite daržoves.
- Smulkiai išpjaukite morkas.
- Cukinijos su bulvių grotelėmis.
- Supjaustyti paprikas supjaustyti.
- Visi produktai perkeliami į gilų indą, įpilama likusių ingredientų ir sumaišomi.
- Patikrinkite, ar nėra druskos, ir prireikus pridėkite.
- Norėdami kepti kepimo skardą ar kepimo indą su sviestu, pabarstykite miltais, išpilkite masę.
Virti daržovių puodą orkaitėje valandą 180 laipsnių temperatūroje.
Puodai daugiafunkcinėje vonioje
Daržovių troškinys daugelyje viryklių - tai tinka tiems, kurie mėgsta troškinti, bet nenori su jais susimaišyti. Kavos privalumas yra tai, kad galite naudoti bet kokias daržoves.
Norint, kad padažas būtų dar skanesnis, prieš pradedant jį reikia įšildyti daugiakanalio dubenį, įpilant šiek tiek aliejaus, prispaustą per spaudos česnaką ir svogūną.
Kai tik jie tampa skaidrūs, galite uždėti kitus produktus. Kad patiekalas būtų „stiprus“, galite įpilti du sumuštus kiaušinius.
Jums reikės šių produktų: baklažanų, morkų, paprikų, svogūnų ir cukinijų, po vieną, 0,15-0,2 kg sūrio, 3 česnako gvazdikėlių, prieskonių ir druskos.
virimas;
- Cukinijos plaunamos ir supjaustytos kubeliais.
- baklažanai taip pat supjaustyti griežinėliais, prideda sūdyto vandens ir palieka 20 minučių, o
- svogūnai supjaustyti kubeliais ir bulgarų pipirais.
- Nuluptus morkas supjaustykite kubeliais.
- Iškirpkite česnakus į plonus gabalus.
- Įdėkite supjaustytas daržoves į daugiakanalį dubenį, nustatykite įrenginyje, uždarykite dangtelį ir virkite ant alyvos „Kepimo“ režimu 5 minutes.
- Po valandos pailginimo, uždarykite dangtelį ir virkite keptuvę.
- Kai daržovių troškinys beveik pasiruošęs, skiedžiama sūriu ant paviršiaus, sumaišykite ir virkite dar 10 minučių.
Palikite paruoštą keptuvę ketvirtadalį valandos po įrenginio dangčiu, kad jis patrauktų.
Daržovių tandemas
Siūlome apsvarstyti daržovių keptuvės receptą, pagrįstą įvairiomis daržovėmis. Jis tenkins net tuos, kurie nemėgsta žiedinių kopūstų.Pasirinktinai galite pridėti brokolių arba pakeisti juos žiediniais kopūstais.
Taip pat skaitykite: Kepimas lėtoje viryklėje, skanioje bulvių keptuvėje su maltomis
Kepimui reikės: mažo žiedinių kopūstų galvos, dviejų lempučių, pomidorų ir jaunųjų cukinijų, vieno paprikos, dviejų kiaušinių, vieno morkos, 0,1 kg sūrio, žaliųjųpagal skonį, 0,15 kg styginių pupelių.Taip pat būtina: 4 šaukštai.saulėgrąžų aliejus, 0,15 kg grietinėlės, kurios riebumas yra 10%, juodieji pipirai, druska ir itališkos žolės.
virimas;
- Nuplaukite žiedinius kopūstus, padalinkite į mažą žiedyną.Iškirpkite žalias pupeles į mažus gabalus. Visa tai įdėkite į sūdytą verdantį vandenį 5 minutes.
- Išmeskite daržoves į žarną ir išleiskite.
- Iškirpkite Bulgarijos pipirus į ketvirčio žiedus, morkas į kubelius ir svogūnus į pusę žiedų.
- Pjaustykite pomidorus žievelėmis į lazdas.
- Į keptuvę įpilkite aliejaus ir ant jo kepkite svogūnus ir morkas. Tada įpilkite saldžiųjų pipirų ir virkite visą turinį 5 minutes.
- Į keptuvę įpilkite pupelių, pomidorų ir kopūstų, pagardinkite prieskoniais, maišykite ir virkite po dangčiu 7 minutes.
- Tuo pačiu metu nuplaukite cukinijas ir supjaustykite juos į 0,5 cm storio žiedus.
- Atskiroje keptuvėje kepkite cukiniją su sviestu, kol ji bus minkšta ir druska.
- Surinkite keptuvę, ant kepimo skardos įdėkite keptos cukinijos sluoksnį.
- Pusę troškintų daržovių paskirstykite tolygiai ant viršaus ir pakartokite sluoksnius.
- Atskirame inde supilkite kiaušinius, užpilkite grietinėlę ir užpilkite turinį.Supilkite puodą su mišiniu.
- Supilkite sūrį ir tolygiai padėkite jį ant keptuvės paviršiaus.
- Įdėkite kepimo skardą į krosnį ir kepkite indą 45 minutes 180 laipsnių kampu.
Nuplaukite žaliąsias dalis, smulkiai pjaustykite ir pabarstykite paruoštą keptuvę prieš patiekdami.
Kaip matote, daržovių troškinys yra labai greitas ir patenkinamas patiekalas, kuris turi būti ant stalo vasarą.Mes siūlėme keletą skanių receptų, iš kurių jūs tikrai pasirenkate tinkamiausią savo šeimai ir išsaugosite savo kucharską.
Video receptas daržovių puodui su Pangasijaus filė
