Labākās receptes tomātu sulai caur gaļas mašīnām ziemā

Recipe tomātu sulas ziemai caur gaļas mašīnā, var palīdzēt jums sagatavot reālu ārstēt sev un saviem mīļajiem.Šis dzēriens palīdzēs uzlādēt baterijas vissmagākajā aukstumā.Tā satur daudz vitamīnu un minerālvielu, kas nepieciešami veselībai. Sulu sagatavošana ir ļoti vienkārša, galvenais ir uzkrāt svaigus tomātus un izvēlēties atbilstošu recepti.

Klasiska recepte

Dzēriena pagatavošana ar parasto garšu ir vienkārša. Tomātu sulas recepte ziemas gaļas mašīnā ietver šādu sastāvdaļu lietošanu:

1. tomāti - 10 kg.
2. cukurs - 100 gr.
3. Sāls pēc garšas.

Sagatavot svaigus tomātus pārstrādei. Lai to izdarītu, rūpīgi noskalojiet tos tekošā ūdenī.Izgrieziet visas bojātās vietas un stublājus. Sagriež tomātus mazos kubiņos. Mince caur gaļas mašīnā. Vislabāk ir izmantot īpašu sulu spiedes konsoli. Ja tā nav, tad būs nepieciešams papildus filtrēt iegūto suspensiju, izmantojot sietu. Tātad jūs varat atbrīvot sulu no sēklām un mizām.

Ielej sulu lielā traukā un ievietojiet to uz liesmas. Pievieno sāli un granulētu cukuru. Nepārtraukti maisot, pagaidiet, līdz šķidrums sāk vārīties.

Tomātu sula caur gaļas mašīnām tiek uzglabāta visu ziemu noslēgtās stikla burkās. Pirms sulas ielešanas tajās rūpīgi jāsterilizē.Divu litru burkas apstrādes laiks ir aptuveni 20 minūtes. Neaizmirstiet sterilizēt un nosegt.

Ielejiet sulu vislabāk vienā vai divos litros burkās.

Pēc tam, kad sula sāk vārīties, noņemiet no tās putas. Vāra vēl divas minūtes. Ielej sagatavotas bankas. Aizveriet vāciņus. Ielieciet burkas ar vākiem uz leju, iesaiņojiet siltu segu un atstājiet atdzist šajā stāvoklī.

Pēc tam, kad bankas ir pilnībā atdzesējušas, izņemiet tās uzglabāšanai. Labāk ir uzglabāt tomātu sulu mājās pie gaļas mašīnā pagrabā vai vēsā skapī.

Recipe ar garšvielām un etiķi

Jūs varat pagatavot dzērienu ar bagātīgu pikantu garšu, izmantojot citu recepti. Sagatavošanai nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

1. tomāti - 11 kg.
2. Cukurs - 500 gr.
3. sāls - 180 gr.
4. smaržas - 32 zirņi.
5. Zemes kanēlis - 3 tējk.
6. Neļķes - 8 pumpuri.
7. Muskatrieksts - šķipsna.
8. Ķiploki - 3 krustnagliņas.
9. sarkanais pipars - 0,5 tējk.

Tomātus mazgā tekošā ūdenī.Noņemiet visus stublājus un vietas, kurās ir redzamas bojājumu pazīmes. Sagriež tomātus mazās šķēlītēs. Ritiniet gaļas mašīnā.Celiet ar sietu.

Pagatavoto sulu ielej pannā un pagatavojiet 30 minūtes ar nelielu liesmu. Ievadiet sāli un cukuru. Vāra vēl 10 minūtes. Pēc tam ievadiet visus pārējos komponentus. Vāra vēl 10 minūtes. Pagatavoto sulu ielej iepriekš sterilizētās kārbās. Cork cieši. Ievelciet siltu dvieli vai segu un atstājiet atdzist.

Jūs varat uzlabot šo tomātu sulas recepti ziemai caur gaļas mašīnām, pievienojot sasmalcinātus paprikas. No šī dzēriena garša būs mīkstāka un bagātāka.

Uzglabāt dzērienu kārbas vēsā vietā.

Recepte ar baziliku

Ja jums patīk klasiskā itāļu bazilika un tomātu kombinācija, tad jums noteikti patiks šī sula. Lai to sagatavotu, sagatavojiet komponentus:

1. tomāti - 5 kg.
2. Zaļā vai purpura bazilika - 1 liela ķekars.
3. Sāls apmēram 100 gr.
4. cukurs - 100 gr.

Rūpīgi izskalojiet visus tomātus. Noņemiet bojātās daļas un stublājus. Sagriež kubiņos. Ritiniet gaļas mašīnā un sasmalciniet caur sietu.

Pagatavoto sulu ielej pannā un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes. Pēc tam pievienojiet sāli, cukuru un sasmalcinātu baziliku.

Žāvētu baziliku var izmantot šai receptei, taču labāk ir dot priekšroku svaigiem garšaugiem.

Pagatavoto sulu pārlej ar rūpīgi sterilizētām burkām un cieši pievelciet vākus. Novietojiet burkas ar vākiem uz leju. Ietiet segu. Pagaidiet pilnīgu dzesēšanu.

Tomātu sula ar sīpoliem un pipariem

Tie, kas vēlas uzzināt, kā tomātu sulu padarīt caur gaļas mašīnā vairāk garšīgu, jāpievērš uzmanība šai receptei. Tam nepieciešami šādi komponenti:

1. Tomāti - 9 kg.
2. bulgāru pipari - 3 gab.
3. Ķiploki - 5 zobi.
4. Sīpoli - 1 galva.

Nomazgājiet dārzeņus un noņemiet visas bojātās daļas. Noņemiet sēklas no pipariem. Peel tomātus un sagrieziet kubiņos. Saberž sīpolus un piparus.

Lai ātri noplēstu tomātus, pāris sekundes nolaist tos verdošā ūdenī un pēc tam nekavējoties atdzesējiet ledus ūdenī.

Visi dārzeņi vērpjot caur gaļas mašīnām. Sasmalciniet iegūto biezumu caur metāla sietu. Ielej sulu pannā.Uz nelielas liesmas pagaidiet vārīšanu.

Pagatavoto sulu pārlej sterilizētās kārbās un aizveriet vākus. Aptiniet segu un gaidiet pilnīgu dzesēšanu. Pēc tam jūs varat izņemt sulu uzglabāšanai vēsā telpā.

Izvēlieties sev piemērotu recepti un sagatavojiet garšīgu un veselīgu sulu visai ģimenei.