Garšīgu pīrāgu pagatavošana ar daudzkarsera palīdzību

Skvošs ar dārzeņiemNeparasti un garšīgi patissoni tiek iegūti lēnā plītī.Pateicoties šim tehnoloģiskajam brīnumam, no šī dārzeņa pagatavo kaviāru, salātus, ievārījumu. Lieliska uzkoda nāk no skvoša, kas pildīts ar dažādiem pildījumiem: aknas, gaļa, dārzeņi, siers, biezpiens, rīsi. Plāksnes neparastā forma ļauj tos viegli aizpildīt ar dažādām sastāvdaļām.

Pirms google receptēm, kā pagatavot ķemmīšgliemenes lēnā plītī, jums jāpievērš uzmanība dažām tās īpašībām. Jauki dzelteni dārzeņi satur vitamīnus - A, B, C, PP, minerālus - dzelzi, kāliju, magniju, nātriju. Visas šīs uzturvielas ir īsas, pēc 12 dienām pēc ziedēšanas, skvošs zaudē savas priekšrocības un vairs nav piemērots lietošanai pārtikā.Šādi augļi tiek uzskatīti par pārgatavotiem un nosūtīti uz dzīvnieku barību.

skvošs multikookerā, pildīts ar gaļu

Lai padarītu pildītu tupu lēnā plītī, jums ir nepieciešami tikai 3 mazi dārzeņi. Uzpildei pievienos 300 gramus pildījuma, 1 saldo piparu un zaļumu pēc garšas un 300 gramus cietā siera. Recepcijā galvenais ir saglabāt skvoša integritāti, jo to dekoratīvais izskats ir ļoti svarīgs.

Sagatavošanas soļi:

1. Tīrītā skvošā, kas noņemts no vāka, astes nedrīkst noņemt. Uzmanīgi izņemiet serdi ar sēklām. Tādējādi izrādās pilns grozs, kas tiks piepildīts ar ceptu maltu gaļu.
2. Sagrieziet piparus mazos gabaliņos.
3. Pagatavo maltu sāli nedaudz un samaisa piparus. Sūtiet uz pannu un apcepiet zemā karstumā.
4. Mīkstumam ielej kečupu vai tomātu mērci. Cepiet līdz sarkt.
5. Piepildiet ķirbja dobumu ar ceptu masu.
6. Izgrieziet zaļumus un apkaisa ar malto gaļu.
7. Nosūtiet lēnai plīts virsmai ar "cepšanas" režīmu. Iestatiet taimeri uz 25 minūtēm.
8. Rīvējiet sieru un pēc 25 minūtēm novietojiet to uz skvoša virsmas. Turpiniet cepšanu vēl 15 minūtes.
9. Pēc 40 minūtēm galdiņi ir gatavi karstiem skvošiem.

Labāk ņemt svaigu gaļas mīkstumu un apstrādāt to malto vai smalki sagrieztu.

Skvošs daudzkarserī, pildīts ar dārzeņiem

Šī šedevra sagatavošanai jums vajadzētu ņemt nelielu divus patisson. Viņiem būs pildījums, kas sastāv no diviem paprikas gabaliņiem, viens sīpols, viens tomāts. No garšvielām tiek ņemts maltas paprikas un sāls maisījums. Divas daiviņas ķiplokiem, pētersīļiem un dillēm papildinās pikantumu. Aizpildiet visu cieto sieru 50 gramu apjomā, kas atrodas uz skvoša virsmas lēni plīts.

Vārīšanas soļi:

1. Uzpildei visi papildu komponenti tiek rūpīgi nomazgāti un sagriezti gabalos.
2. Vairākās bļodās ielej 4 ēdamk.karotes augu eļļas. Ielejiet sasmalcinātu dārzeņu maisījumu, sāli un pagatavojiet "Cepšanas" režīmā 18 minūtes.
3. Divas minūtes pirms beigām sagrieziet sasmalcinātos garšaugus un ķiplokus bļodā.
4. Sagatavoto pildījumu pārnes uz sietu vai caurduris, lai iztukšotu atlikušo eļļu un izvēlēto dārzeņu sulu.
5. Lai gan augu šķidrums ir iztecējis, jāsāk sagatavot skvošs. Dārzeņu virsotnes ir jāsagriež, jums ir sava veida cepures. Iztukšojiet skvoša vidū.
6. Novietojiet augu masu skvošs.
7. Lai pagatavotu sautētus ķemmīšgliemenes, daudzkarotes bļodā ielej 4 karotes sviesta un nosūtiet pildītos dārzeņus. Pagatavojiet 50 minūšu garumā "dzesēšanas" režīmu
8. Rīvējiet sarīvēto sieru.
9. 10 minūtes pirms gala, atveriet multicooker vāku un apkaisa dārzeņu virsmu ar sieru.
10. Bonusa apetīte!

Noņemiet serdi no skvoša, rūpīgi izmantojot tējkaroti vai nelielu nazi. Viens papildu pārvietojums var bojāt nākotnes grozu.

Skvošs ar dārzeņiem multicooker

Skvošs biezpiens multicooker sastāv no tādām pašām sastāvdaļām kā standarta dārzeņu sautējums. Galvenais komponents - skvošs, paņemts 5 gab. Tie paši mazie kartupeļi tiek apvienoti ar 4 tomātiem, viens sīpols, burkāni un paprika tiek pievienoti pa vienam.

Vārīšanas soļi:

1. Uz pannām uzlejiet verdošu ūdeni, lai būtu vieglāk atbrīvoties no ādas. Sasmalciniet uz blenderī, sajauciet ar sāli, koriandru un malto piparu.
2. Sīpolu sagrieziet sīpolā.Ielej bļodā 3 ēdamk.karotes sviesta un sūtīt sīpolus.
3. Pagrieziet mizotus kartupeļus kubiņos.
4. Lai apstrādātu burkānus, izmantojiet rīsu.
5. Sīpoliem pievieno citus sasmalcinātus dārzeņus, kā arī 150 gramus karsta ūdens. Pagrieziet "Cepšana" uz 20 minūtēm.
6. Sasmalciniet skvošs gabalos.
7. Noņemiet paprika no paprika, sagrieziet to.
8. Samaisa piparus, tomātus un patissonas, pārlej ar lēno plīti pie pārējiem dārzeņiem.
9. Pēc 10 minūtēm sautējums būs gatavs.

Mūsdienu virtuves iekārtas ļauj pagatavot jebkāda veida pārtiku.Šādas iekārtas priekšplānā ir lēna plīts. Viņa saskaras ar visiem dārzeņiem, ieskaitot skvošu. Savu skvoša ēdieni, receptes multicooker ir vienkārši un pat iesācējiem. Veikt jaunus dārzeņus, lēnu plīti, un mūsu soli pa solim ar fotogrāfijām palīdzēs realizēt jūsu kulinārijas fantāzijas.