Garšīgas receptes ziemai: bumbieru sula ar sulu spiedi

Lai iegūtu vitamīnu dzērienu mājās, jūs varat sagatavot bumbieru sulu ziemai ar sulu spiedi, kuras recepte ir vienkārša un nepretenciozs. Vēl nesen bumbierus bieži neizmantoja konservēšanā, līdz tika izņemti daudzi šo smalko augļu šķirnes. Tagad jūs varat padarīt sagataves ne tikai vasarā, bet arī vēlā rudenī.

Bumbieru nozīme uzturā

Bagātīgais folijskābes saturs bumbieros padara tos pirmajā solī starp noderīgiem augļiem, kas pozitīvi ietekmē asinsriti. Pateicoties šim komponentam, bumbieri ir ieteicami grūtniecēm un bērniem. Arī šis auglis ir bagāts ar jodu un kāliju. Šādu sastāvdaļu klātbūtne liek sirdi racionāli strādāt un stabilizēties asinsrites sistēmā. Bumbieri pozitīvi ietekmē zarnu darbības traucējumus, un tas ietekmē vispārējo gremošanu. Kad esat ēdis bumbieri, jūs varat atbrīvoties no stipra sāpēm ar gastrītu, dedzināšanu, holecistītu un tamlīdzīgi.

Dažādas bumbieru sulas receptes ziemai, izmantojot sulu spiedi, ļaus jums izbaudīt veselīgas vielas aukstajā sezonā. Protams, svaigi iespiesta sula no bumbieres ir daudz garšāka un labvēlīgāka, bet to nav iespējams izmantot katru dienu. Šīs sīrupa stieņus labāk darīt mājās, jo neviens nav atbildīgs par veikala preču kvalitāti. Turklāt sulu no skaitītāja pilda ar konservantiem un piedevām, kas nav piemērotas ikvienam. Tie, kas vēlas uzlabot savu veselību ar bumbieru veikalu sulu, pat var kaitēt sev.

Par bumbieru sulu un tā sagatavošanu

Gatavojies ar rokām, bumbieru sula mājās ziemai atbalsta ķermeni pareizajā ritmā, nosaka garastāvokli, uzlabo vispārējo stāvokli. Kompotu un bumbieru sulu var dzert kā antibiotiku, jo šajā augļā ir arbutīns ar atjaunojošām spējām. Sagūst un saglabā sulu var ar celulozi un tās tīrā veidā. Abos gadījumos tiek glabātas noderīgas sastāvdaļas. Ziemassvētku bumbieru sulas receptes ir diezgan atšķirīgas, un galvenās ir norādītas zemāk. Lai izveidotu noteikumus, ir nepieciešami sekojoši virtuves piederumi: sulu spiede, sulu spiede, nazis, emaljas panna, metāla siets, drupinātājs. Liela nozīme ir arī bumbieru šķirnes izvēlei. Ja vasarā jums ir brīvais laiks saglabāšanai, tad jūsu rīcībā būs Williams vasara, Lyubimitsa klappa, Ber Giffar, Dzeltenā vasara. Rudens sezona piedāvā daudzveidību: novembris, Michurinsky skaistums, Larinskaya, Krasnobokaya. Bumbieru sula tuvāk ziemai var iegūt no Konferences un Severyanka. Visas šķirnes ir pilnīgi piemērotas karstai apstrādei un nepārtraukti rīkojas saglabāšanas procesā.

Ar 1 kg iegūto šķirņu bumbieru - 1 litru sulas un 1 kg savvaļas - litrā.

Sula no zirnekļa bumbieres ar sulu spiedienu ar sterilizāciju

Gatavošanas process:

1. Bumbieri mazgā, mizu un sagriež gabalos.
2. Ielieciet augļus sulu spiedē un iegūstiet sulu.
3. Iztīrīt saņemto dzērienu bankās un sterilizēt 20 minūtes.
4. Bloķēts un gatavs!

Sula no bumbieres ziemai ar sulu spiedienu bez sterilizācijas

Gatavošanas process:

1. Mazgātas bumbieres sagriež šķēlēs.
2. Saņemiet sulu ar sulu spiedi.
3. Uzkarsē iegūto šķidrumu kūkā un vāriet 10 minūtes, uzņemot putas.
4. Uz pudelēm ielej vārošu sīrupu un pievelciet ar vākiem.

Sāls no bumbieres ziemai ar gaļas mašīnā

Receptes caur sulu spilgtu bumbieru sulu ziemai ir vieglākais un pieejamākais, bet ne visi var atļauties nopirkt dārgu ierīci. Šim nolūkam ir senas metodes, lai iegūtu sulu, un sula iznāk nesalīdzināmi bagātu un garšīgu.

Ēdiena gatavošanas process.

1. Mizoti bumbieri sasmalcina gaļas mašīnā.
2. Filtrs ar sietu un koka presi vai iegūtais kauslis jāuzliek marlā, divreiz salocīts un saspiests ar rokām.
3. Pagatavojiet bumbieru sulu 15 minūtes. Ielejiet burkās un iespiediet. Jūs varat arī sterilizēt šķēlītes sulas kārbās. Rezultāts nemainīsies.
4. Patīkams patēriņš.

Bumbieru sula īslaicīgai uzglabāšanai

Gatavošanas process:

1. Noņemiet kodolu no 1 kg augļu, sagriežot daļās
2. Ievietojiet pannas grunti un piepildiet ar 300 g cukura. Atstāj dienu, lai izolētu sulu. Atliktā laika beigās iegūtais maisījums tiek pagatavots.
3. Ļauj atdzist un nospiest caur sietu. Tad viņi atkal vārītas un ielej burkās, tie ir aizsērējuši. Rezultātā iegūtā bumbieru sula satur mīkstumu un tiek uzglabāta līdz 2 mēnešiem, vēlams uzglabājot ledusskapī vai pagrabā.
4. Sula ir gatava uzņemt.

Bumbieru sula sulu plīts

Gatavošanas process:

1. Bumbieri mazgājiet un noņemiet kodolu. Lielas bumbieres ir sadalītas daļās, mizu nevajadzētu noņemt.
2. Atšķaidītus vai rūgstošus augļus var atšķaidīt ar cukuru pēc garšas.
3. Sagatavojiet sovochark darbam. Lai to izdarītu, zemākajam līmenim jābūt piepildītam ar attīrītu ūdeni. Ievietojiet trauku nākotnes sulai un uzlieciet plauktu ar bumbieriem. Ielieciet ierīci uz plīts un pagaidiet, līdz sulu varēs iegūt pēc 25 minūtēm.
4. Pēc stundas sula teorētiski būs gatava. Jūs varat izslēgt sovocharku.
5. Uzlieciet bumbieru šķidrumu katlā un vāriet. Pievienojiet 1 ēdamkaroti cukura.
6. Pēc satura viršanas, pārlej, iepriekš sterilizē, burkas. Brīnišķīga apmešanās!

Sulu pagatavošana no sulas veidotāja ir ilgs process, par kuru jāpiešķir puse dienas. No krāna šķidrums izdalīsies pakāpeniski mazās porcijās.

Tiem, kas vēlas atšķaidīt bumbieru garšu ar citiem augļiem, zemāk ir sniegts detalizēts apraksts. Šajā receptē jūs varat saprast, kā padarīt bumbieru sulu ar ābolu. Ābolu var aizstāt ar citiem augļiem un pat lietot ogas (avenes) vai dārzeņus (burkānus). Šis variants apvieno ne tikai garšu, bet arī ražo vitamīnu kompleksu vienā stiklā.

Sulas no bumbieriem un āboliem ziemai

Gatavošanas process:

1. Plejiet ābeles un bumbierus, izņemiet kodolu.
2. Ielej pusi panna ar ūdeni un aizpilda pārējo ar augļiem. Pavāra pārāk zemu siltumu. Ja vēlaties, pievienojiet cukuru.
3. Kad sastāvdaļas ir metinātas, ļaujiet tām atdzist. Tad izvelciet metāla sietu, lai izspiestu sulu.
4. 20 minūtes vēlreiz piespiediet izspiesto sulu kastroī un pārlejiet burkas.
5. Vitamīnu kokteilis ir gatavs.

Kas ir labāks par sulu veidotāju vai sulu spiede?

Šis jautājums ir tīri individuāls. Kāds vēlas ātrāk iegūt rezultātus, kāds labāk. Lai izvēlētu nepieciešamo bumbieru sulu recepti ziemai, izmantojot sulu spiedes vai sulu ražotāju, jums joprojām ir jāņem vērā šīs divu ierīču īpašības. Izanalizējot priekšrocības un trūkumus, katrs sokovars varēs izvēlēties kaut ko tādu, kas viņam patika tuvāk.

Bumbieru sula atkarībā no vectēvu receptes - video