Kā pagatavot sulu ziemai no plūmes ar sulu spiedi?

Cik laimīgs, ja jūs varat veikt sulu no plūmju ziemā caur sulu spiedi no augļu koku pie mājas vai dārzā. Lieliska konsultācijas un norādījumi par sagatavošanu sulas no plūmēm priecēs Jūs ar savu soli pa solim apraksta tā, ka vairs ir kāds jautājums.

Vitaminizēti plūmes

Vitamīnu sastāvs izlietnē ir atkarīgs no tā šķirnes. Bet šī nav vienīgā vienība. Minerālvielas un vitamīni tajā parādās un pazūd dažādos brieduma posmos, kā arī augšanas apstākļi, augsne un koku kopšana. Visās šķirnēs ir vitamīns P, kas labvēlīgi ietekmē asinsvadu sieniņu spiediena stabilizāciju un nostiprināšanos.

Pozitīvs rādītājs ir tas, ka P vitamīns netiek iznīcināts augstās temperatūras ietekmē. Tāpēc, plūmes var droši konservi ziemai, lai ražotu ievārījumu, aizveriet sulu no plūmēm caur sulu spiedi, gatavošanas kompotu un tā tālāk. Ziemā, vitamīna grima korekcijai organismā, konservu dzēriens būs tikai ceļš.

Plūmē ir ne tikai vitamīns, bet arī satur: citronu, salicilu, ābolskābe, skābeņskābe, saharoze, glikoze, fruktoze, fenolu, karotīns, E vitamīns, cinks, kālijs, dzelzs, jods.

Trauku no plūmju lietderība:

1. Žāvēti plūmju parakstītas ārstēšanai pacientiem aterosklerozes, jo tie spēj parādīt holesterīnu no organisma.
2. Svaiga plūme ir piemērota cilvēkiem, kuri cieš no aizcietējumiem un zarnu apātijas.
3. Jebkurā formā esošais kālijs spēj aktīvi noņemt ķermeņa šķidrumus, kas ir piemērots cilvēkiem ar hipertensiju un cilvēkiem ar neveselīgām nierēm.
4. Pat dažu plūmju veidi, kas satur kumarīnu, var apturēt trombu veidošanos. Paplašinot asinsvadus, sašķidrinot asins recekļus, tie lielā mērā novērš nopietnas slimības.
5. Svaiga plūme ir noderīga sirds slimībās, kas darbojas kā nomierinošs līdzeklis.
6. Konservēti un svaigi augļi labvēlīgi ietekmē stabilu metabolismu.
7. Konjunktivīta un brūču dzīšanas ārstēšanai tiek izmantota gumija, kas atbrīvota no plūmju koku mizas plaisām.

Sulu izvēle no plūmēm

Plūmju sula mājās, izmantojot sulu spiedes, aizņem maz laika, it īpaši, ja šis process atvieglo elektrisko aparatūru. Par mīļotājiem skābu saldu garšu, receptes, lai iegūtu lielisku plūmju nektāru ir norādīti turpmāk. Lai ražotu sulu no šī augļa, jūs varat izmantot dažādu veidu sulu spiedes, tomēr ieteicams izmantot īpašu tehniku ​​cietajiem dārzeņiem un augļiem. Pirms augļu novietošanas mašīnā noteikti izņemiet kaulus, lai mehānismus nesabojātu. Lai samazinātu gatavošanas laiku, labāk ir lietot elektrisko sulu spiede, bet arī citi strādās, bet process tiks atlikts.

Lai iegūtu 1 litru sulas, jums vajag 2 kg izlietnes.

Plūmju sula ziemai ar sulu spiedi: recepte ar celulozi

Sastāvs:

• plūmes - 20 kg;
• cukurs - pēc vēlēšanās.

Sagatavošanas posmi:

1. Rūpīgi mazgājiet augļus.
2. Izņem kaulus un ielej 3 minūtes verdošu ūdeni.
3. Izlaist mīkstās plūmes caur elektrisko sulu spiedi.
4. Sauso šķidrumu sasilda emaljas traukā, pārlej skursteņus un ruļļus.
5. Vitamīns nektārs ir gatavs pieņemšanai

Lai iegūtu atlikušo izsmidzināto plūmju sulu, jums to vajadzētu atkārtoti iepildīt, pievienojot tādu pašu daudzumu ūdens. Tad ievietojiet visu maisījumu sulu spiedē un noņemiet vēlamo.

Plūmju sula ar sulu spiedi: recepte bez celulozes

Sastāvs:

• plūme - 3 kg;
• cukurs - 300 g.

Sagatavošanas posmi:

1. Pick augļus, mazgāt, noņemt kaulus un nožūt.
2. Pāriet plūmes caur sulu spiedi.
3. Sasmērējiet sulu ar marli vai sietiņu, lai šķidrumu no celulozes atdalītu.
4. Pievienojiet cukuru. Sildiet kafiju līdz 90 grādiem.
5. Ielieciet kannās un sterilizējiet tos ar saturu 20 minūtes.
6. Uzlieciet to ar skārda vāku, uzlieciet to siltu vienā dienā, nepārvēršot to.
7. Brīnišķīga apmešanās!

Ja sulu spiedes nav, mīkstās plūmes ievieto marli un nospiež, līdz tiek iegūts šķidrums.

Papildus receptēm, izmantojot sulu spiedi, ir vēl vairāk iespēju saglabāt sulu no plūmes ziemai, kuras pāris atrodas zemāk. Tādēļ, ja jums ir garlaicīgi ar standarta receptēm sulu no ziemas plūmēm, varat izmantot jaunās. Lai iegūtu plūmju standarta garšu, gatavošanas laikā ieteicams pievienot citus augļus (ābolu, aprikozi).

Sulu pagatavošanas recepte no plūmēm sulu plīts

Sastāvs:

• plūme - 3 kg;
• cukurs - 100 g;
• ūdens - 5 litri.

Sagatavošanas posmi:

1. Nomazgājiet diegs un atbrīvojieties no akmeņiem.
2. Ielejiet ūdeni sokovarku un ielieciet uz plīts, ļaujiet tam vārīties. Ielieciet augļus šķidrumā, pārklāj ar vāku un novietojiet to uz lēnas uguns.
3. Pievieno cukuru un vāri vēl 7 minūtes.
4. Pēc stundas ievietojiet trauku, lai savāktu sulu zem šļūtenes un atveriet fiksatoru.
5. Stiklu uzlieciet uz banku, uzlieciet vāku un ļaujiet atdzist. Ziemas plūmju sula ir gatava!

Koncentrēta augļu sula no plūmēm

Sastāvs:

• plūme - 6 kg;
• cukurs - 5 kg;
• ūdens - 6 litri.

Sagatavošanas posmi:

1. Iepriekš nomazgājiet rūpīgi mazgātās plūmes.
2. Ielieciet tos emaljas kastē un pievienojiet ūdeni pilnam pārklājumam.
3. Vāra to. Ēdināšanas laikā augļiem periodiski jānoņem veidotās putas uz virsmas. Procedūra parasti ilgst 40 minūtes.
4. Samaisiet cepētos augļus, izmantojot sulu spiedi, vai nospiediet ar šķiltavu. Tikai otrajā variantā šis process būs jāatkārto divas reizes.
5. Iegūtā kausi ielej sulu, pievieno cukuru un vāriet 10 minūtes. Iegūtās putas nevajadzētu noņemt.
6. Uz stikla traukiem izvelciet metināto šķidrumu un nolaidiet vāku līdz ziemai. Jauki ceļojums!

Sulu no plūmes ziemai uz sulu spiede ir labākā iespēja iegūt daudz vitamīnu un uzlabot savu veselību ziemas dienās. Un, kad to dara pats, divkārt var būt pārliecināts, ka ķermenis būs piesātināts ar dabīgu produktu bez konservantiem.