ISC uz karotes - kas tas ir? Sakausējuma marķējuma nozīme un iezīmes

Karotes ar MSC zīmi ir vērtīga dāvana, kas patiks katrai saimniecei. Viņus nekautrējas apkalpot pie galda, pat ja pie tā pulcējās ne nabadzīgie cilvēki. Un tas viss tāpēc, ka gandrīz neiespējami atšķirt šādas karotes no cēlajiem sudraba izstrādājumiem. Bet kas tas par ISC? Ko saka zīmols?

Ko nozīmē MSC uz karotes

Šis saīsinājums nozīmē vara-niķeļa cinku. Šo trīs metālu sakausējumu sauc par niķeļa sudrabu (no vācu neusilber - "jaunais sudrabs"). Galda piederumiem raksturīgākā kombinācija sastāv no 65% vara, 15% niķeļa un 20% cinka, kas dažkārt tiek atzīmēts kā zīme MNT 15–20.

Dažreiz tiek sauktas niķeļa sudraba karotes cupronickel, kas nav pilnīgi taisnība. Cupronickel ir vara sakausējums ar niķeli, dārgāka sudraba imitācija, kas kļuva plaši izplatīta daudz agrāk nekā niķeļa sudrabs.

Ar MSC apzīmēto karotīšu īpašības un īpašības

Šis sakausējums pats par sevi ir ļoti līdzīgs galda sudrabam. Tik ļoti, ka bez īpašiem marķējumiem būtu neticami grūti vizuāli atšķirt vienu no otra. Bet sudraba niķelis joprojām ir daudz vieglāks un stiprāks par sudrabu, pateicoties tam pieredzējušiem lietotājiem ir iespēja noteikt, "kas ir kurš", paņemot karoti.

Niķeļa sudrabs noteikti ir pakļauts sudrabošanai, jo tīrs sakausējums, nonākot saskarē ar pārtiku, piešķir tam metāla garšu. Tāpēc nevajadzētu lietot karotes ar dziļām skrambām, kurām ir nedaudz dzeltena vai sarkanīga nokrāsa.

Galda piederumi, kas izgatavoti no šī sakausējuma, ir arī ļoti izturīgi pret koroziju, padarot to vieglāk uzglabājamu un mazāk tīrāmu. Bet tajā pašā laikā rūpes par niķeļa sudraba karotēm joprojām nav bez vairākiem ierobežojumiem.

Kā tīrīt un uzglabāt karotes no MSC

Saskaņā ar GOST, sudraba niķeļa galda piederumiem jābūt pārklātiem ar sudrabu. Smidzināšanas biezums nažu rokturiem un krūzīšu turētājiem ir vismaz 18 µm. Un no 24 mikroniem visiem pārējiem galda piederumiem, ieskaitot karotes.

Ar pienācīgu rūpību šis sudraba slānis var droši aizsargāt niķeļa sudrabu no saskares ar pārtiku. Bet abrazīva galda piederumu tīrīšana var sabojāt šo pārklājumu, kas ir mazāks par pusi no cilvēka matu biezuma. Tas nozīmē, ka jums vajadzētu izmantot tikai saudzīgas tīrīšanas metodes.

Kas attiecas uz uzglabāšanu, šajā jautājumā ir tikai divi nopietni ieteikumi. Pirmais ir tas, ka karotes ar zīmolu MSC tiek uzglabātas sausā vietā, prom no siltuma avotiem. Otrais ir tas, ka sausos galda piederumus, kas izgatavoti no niķeļa sudraba, pirms nosūtīšanas uz kastīti vislabāk iesaiņot folijā vai pārtikas plēvē.

Atbilstība šiem vienkāršajiem ieteikumiem ļaus ilgāk saglabāt cēlu spīdumu, novēršot sudraba slāņa oksidēšanos un duļķošanos. Un tas, savukārt, novērš nepieciešamību ķerties pie pārāk biežas tīrīšanas, no kurām katra ietver pārklājuma bojājuma risku.