Materiāli karotes izgatavošanai: priekšrocības un trūkumi

Starp visbiežāk izmantotajiem materiāliem, no kuriem var izgatavot karoti, ir koks, sudrabs, niķeļa sudrabs, alumīnijs, nerūsējošais tērauds, keramika, cupronickel, un tas nav pilnīgs saraksts. Katram materiālam ir savas priekšrocības un trūkumi. Izvēloties galda piederumus, jums jāpaļaujas uz tiem, lai karotes kalpotu ilgi un iepriecinātu saimnieci ne tikai ar savu izskatu, bet arī ar funkcionalitāti.

Materiāli, no kuriem tiek izgatavotas karotes

Katrs materiāls, ko var izmantot karotei, ir īpašs savā veidā. To var izgatavot no:

Koks

Virtuvē tie ir diezgan reti un vairumā gadījumu tiek izmantoti kā telpas apdare. Dažas mājsaimnieces dod priekšroku koka traukiem, lai sajauktu traukus nelipīgajos traukos. Tomēr ir karotes, kas izgatavotas tikai no koka, piemēram, medus un salātiem. Izvēloties tieši šādu produktu, jāatceras, ka koks ir kaprīzs materiāls un tam ir ļoti īss kalpošanas laiks, tāpēc tas būs jāmaina daudz biežāk nekā, teiksim, plastmasas karote. No priekšrocībām - protams, videi draudzīgums.

Alumīnijs

Iepriekš alumīnijs bija ļoti populārs, bet tagad tas jau ir pagātnes relikts. Alumīnija karotes nav īpaši pievilcīgas, saliecas, zaudē formu, aptumšojas un ātri pārklājas ar tumšiem plankumiem. Iespējams, ļoti zemo izmaksu dēļ šādas karotes turpina savu dzīvi kaut kur valsts iestādēs (ēdnīcās), taču jūs tās reti atrodat personīgai lietošanai. Izņēmums ir mantojums no manas vecmāmiņas. No priekšrocībām var atšķirt tikai nelielu svaru, kas, piemēram, ir ļoti ērti mazulim, kurš tikai mācās ēst pats.

Sudrabs

Cēlmetāls, kas viduslaikos bija pieejams tikai muižniekiem. Mūsdienās sudraba karotes ir ļoti reti, jo tās ir premium klases preces. Neskatoties uz augstajām izmaksām, nevar teikt, ka sudraba karotīšu kvalitāte ir līdzvērtīga. Metāls ir ļoti rūpīgs, tam ir tendence sabojāt un tas ir jutīgs pret mehāniskiem bojājumiem. Sudraba priekšrocība ir tā, ka, pareizi aprūpējot un uzglabājot, ierīces var mantot pat jūsu mazmazmazbērnu mazbērni, jo tas ir viens no izturīgākajiem materiāliem.

Cupronickel

Sudraba balts vara-niķeļa sakausējums. PSRS laikos galda klāšana no šī materiāla tika uzskatīta par maksātspējas pazīmi. Pēc izskata tas ļoti atgādina sudrabu, kas nav pārsteidzoši, jo lielākā daļa priekšmetu no cupronickel ir pārklāti ar sudrabu. Tomēr šis sakausējums pēc kvalitātes ir pārāks par sudrabu - karotika karotes ir izturīgas pret saliekšanos un deformāciju, tāpēc ir izturīgākas un saglabā savu sākotnējo formu ilgāku laiku. Galda piederumus Cupronickel pārtrauca ražot pagājušā gadsimta 50. gados, to pienācīgi aizstāja ar niķeļa sudrabu.

Niķeļa sudrabs

Niķeļa sudrabs (burtiski tulkots no vācu valodas "jaunais sudrabs") ir vara, niķeļa un cinka sakausējums. Pēc izskata tas ir ļoti līdzīgs galda sudrabam, kas ir tā galvenā priekšrocība salīdzinājumā ar citiem sakausējumiem. Nerūsē, neliecas, drīzāk izturīga. Karotes no niķeļa sudraba ir daudz zemākas nekā sudraba vai cupronickel, un tās praktiski neatšķiras pēc kvalitātes. No niķeļa sudraba izgatavotiem izstrādājumiem jābūt pakļautiem sudrabošanai, pretējā gadījumā ēdiena garša atgādina metālu.

Nerūsējošais tērauds

Visizplatītākais metāls, no kura tagad var izgatavot karotes. Visbiežāk izmantotā nerūsējošā tērauda kategorija 18/10, kas sastāv no 10% niķeļa un 18% hroma. Niķelis aizsargā pret pārtikas skābēm un piešķir karotei spīdumu, bet hroms nodrošina metālam izturību un pretkorozijas īpašības. Nerūsējošā tērauda karotes nav pakļautas tumšumam, blāvumam, lūzumam. Tie izskatās ļoti pievilcīgi, un to cena nav augsta.

Plastmasa

Plastmasas karotes visbiežāk izmanto ārpus mājas. Tie ir kļuvuši vienkārši neaizvietojami pārgājienos, atpūtai brīvā dabā, bērnu piknikam. Šī materiāla priekšrocība ir tā cena. Šādi produkti maksā tikai pensu, tāpēc pēc to izmantošanas nemaz nav žēl tos izmest. Tā kā plastmasa nav labākais materiāls pastāvīgai lietošanai, karotes no tās tiek uzskatītas par vienreizlietojamām. Tomēr ir arī tādi mantkārīgi cilvēki, kas plastmasas ierīci izmanto pastāvīgi - lai ietaupītu naudu.

Tātad, ko jums vajadzētu izvēlēties?

Atbilde ir pavisam vienkārša un atkarīga no karotes lietošanas vietas:

1. Ikdienas lietošanai kopā ar ģimeni - nerūsējošais tērauds. Tas ir pietiekami izturīgs, neprasa īpašu aprūpi un izskatās pievilcīgs.
2. Pārgājieniem, piknikiem - noteikti plastmasai. Jums nav jānes uz sevi papildu metāla mārciņas, un pēc tam karotes var viegli iznīcināt, neuztraucoties tos mazgāt.
3. Ja jūs bieži uzņemat viesus un jums ir nepieciešams augstākās klases ēdamistabas komplekts, tad tas ir sudrabs vai niķeļa sudrabs. Viesi noteikti pievērsīs uzmanību šādām pievilcīgām ierīcēm. Bet neaizmirstiet, ka šie metāli ir diezgan kaprīzi, tāpēc tie ir pienācīgi jākopj un jāuzglabā.