Kā pinti un unces ir norādītas uz mērtraukiem

Mērglāze ir noderīgs izgudrojums, lai palīdzētu jums saglabāt precīzas sastāvdaļu proporcijas. Sākotnēji šie šķidruma mērīšanai paredzētie konteineri laika gaitā ir kļuvuši par kaut ko vairāk ideāls, ļaujot ne tikai aprēķināt šķidro vielu daudzumu, bet arī "nosvērt" lielāko daļu produktiem. Bet šādi noderīgi virtuves piederumi nav bez trūkumiem.

Mērtrauku īpašības

Šos traukus var izgatavot no pārtikas plastmasas, stikla vai nerūsējošā tērauda. Pirmais variants ir visizplatītākais, jo stikls ir trausls un salīdzinoši dārgs materiāls, un iespiedumi, kas viegli parādās uz nerūsējošā tērauda, ​​samazina mērījumu precizitāti.

Otra mērtrauku iezīme ir skala. Parasti tas ļauj izmērīt tilpumu mililitros vai svaru gramos, bet dažreiz ražotāji var koncentrēties ne tikai uz starptautiskajiem standartiem, bet arī uz vietējiem. Šajā gadījumā mērtrauku vai nu iepriecina daudzas skalas, kurās ir grūti nepazust, vai tikai viena, bet ar noslēpumainām uncēm un pintēm. Šeit viņiem ir nepieciešami papildu paskaidrojumi.

Ko nozīmē oz, fl oz, pt un pts?

Unces un puslitri ir tradicionālie angļu un amerikāņu tilpuma un svara mērījumi. Par laimi mums Apvienotā Karaliste ir pārgājusi uz metrisko mērījumu un svaru sistēmu, tāpēc nav nepieciešams uzminēt, pēc kādiem standartiem skala tiek piemērota - mūsu apgabalā ietilpst tikai unces un pintes ASV.

Atsauce: Lielbritānijas pinte ir 568 ml, un šķidruma unce, kas atbilst 1/20 britu pintes, ir 28,4 ml. Kopš metriskās sistēmas ieviešanas Apvienotajā Karalistē šo pasākumu izmanto tikai alus, sidra un piena mazumtirdzniecībā.

Amerikāņu puslitrs, ko var atrast uz lieliem traukiem (no 0,5 litriem), var apzīmēt ar saīsinājumiem pt vai pts. Viņa ir aptuveni 0,47 litri.

Ar unci tas ir nedaudz grūtāk, jo tie var būt šķidri un sausi. ASV šķidruma unce ir 1/16 ASV pintes, tas ir satur apmēram 29,5 ml. Uz mērīšanas stikla viņa apzīmēts ar saīsinājumu fl oz.

Bet, ja virs skalas ir atzīme, kas sastāv tikai no diviem burtiem - oz - tad mēs runājam par sausu (averdupua) unci. Tas jau ir svaru mērs beztaras sastāvdaļām, kas ir aptuveni vienāds ar 28,4 g. Dažreiz tas tiek apzīmēts arī ar saīsinājumu oz pie, lai izvairītos no nejaušas sajaukšanas.

Bet vienīgā garantija, ka nav apjukuma, ir divu glāžu ar skalu klātbūtne. Pirmais ir paredzēts šķidrumu tilpuma mērīšanai, bet otrais - ar atbilstošām atzīmēm populārākajiem beztaras izstrādājumiem.