Taiga medus ir viena no visvienkāršākajām un vēlmīgākajām šī bišu produkta šķirnēm, jo taiga joprojām ir ekoloģiski tīra teritorija. Tas ir tālu no cilvēka cēloņsakarības radīšanas, izplūdes gāzēm un citiem blakusproduktiem. Tāpēc, uaugi dod bitēm tīru nektāru. Medonosomas ir ne tikai zāles, bet arī savvaļas koki, krūmi. Biškopji taju medu atdala augstas kvalitātes pēc krāsas, garšas, unikālas kompozīcijas.
.Satura rādītājs
- Taiga medus garša un krāsa
- Sastāvdaļas: vitamīni un minerālvielas
- Noderīgas īpašības
- Kontrindikācijas un kaitējums
- Par
- Uzglabāšanas apstākļi
- Kādas ir galvenās slimības, kas dziedē?
Taiga medus garša un krāsa
Sakarā ar to, kaKukuli tiek ņemti no dažādiem kauliem ar bitēm, taiga medus garša un aromāts ir bagāta, izteikta.
Tajā ir kafija, tumši brūna krāsa, un pēc kristalizācijas tas nezaudē. Saldēts medus iegūst rupjas graudainas tekstūras.
Taiga medus garša un krāsa var ievērojami atšķirties viena no otrasatkarībā no melliferous.
Sastāvdaļas: vitamīni un minerālvielas
Taiga medus sastāvs ir atkarīgs no sezonas, medus,. Pacientiem ar cukura diabētu jāizvēlas cita veida medus, jotaigā glikozes daudzums pārsniedz fruktozi:
| Sastāvs | % |
|---|---|
| Fruktoze | 36 |
| Glikoze | 39 |
| Ūdens, polisaharīdi, saharoze, pelni, organiskās skābes, citas vielas | 25 |
Folijskābe, B, C, E, K vitamīni ir daudzos daudzumos.
Minerālie savienojumi un mikroelementi:
- Dzelzs;
- Niķeļa;
- Kalcijs;
- Joda;
- Kobalts;
- Kālija;
- Hlors;
- Jods un citi.
Taiga medus sastāvā ietilpst ābols un pienskābe. Ir arī citrona, vīnskābes un oksālveida. Kaloriju saturs ir augsts. 100 g produkta satur 315 kcal.
Jums var būt interese par citu medu šķirņu sastāvu un īpašībām:
- Noderīgas īpašības un kontraindikācijas no kokvilnas medus
- Derīgās īpašības un kontraindikācijas pret koriandra medu
- Derīgās īpašības un kontrindikācijas angelikas medus
- Noderīgas īpašības un kontraindikācijas no šūnveida medus
Noderīgas īpašības
Taiga medus ir daudz noderīgu īpašību. Viņšstiprina organisma imūnsistēmu, novērš vīrusu infekciju un kaitīgo baktēriju izplatīšanos, stimulē sirdsdarbību, aknas un nieres. Šī šķirne palielina fizisko un garīgo darbību.
Medus labvēlīgi ietekmē nervu sistēmut.i. dod nomierinošu efektu. Tāpēc ir lietderīgi to lietot vakarā tieši pirms gulētiešanas. Tas uzlabo ēstgribu - aktivizē gremošanas procesus, šo šķirni lieto no rīta tukšā dūšā ar glāzi ūdens.
Papildus tradicionālajām un alternatīvajām medicīnāmTaiga medus tiek izmantots kosmetoloģijā. Maskas, krēmi, kas satur šo produktu, pozitīvi ietekmē ādu, attīra poras. Turklāt medus nostiprina matu saknes.
Pēc kristalizācijas to nevar sildīt, izkausēt. Tas viss negatīvi ietekmē labvēlīgās īpašības.
.Taiga medusIzmanto arī vārīšanai cepšanai, dzērieni. Tas ir pilnīgi apvienots ar ogām, riekstiem, augļiem.
Kontrindikācijas un kaitējums
Taiga medus ir diezgan spēcīgs alergēns. Tādēļdienā, ir ieteicams lietot šo produktu divas reizes dienā:no rīta tukšā dūšā un vakarā pirms sapņa, tas viss - ne vairāk kā 80 g.
Kā jau minēts,pacientiem ar cukura diabētu vajadzētu pārtraukt lietot, un izvēlies medu, kuram tajā ir vairāk fruktozes. Šajā gadījumā konsultācija ar ārstu nebūs lieka.
Nelietojiet bērniem līdz trīs gadu vecumam.
.Par
Taiga medus tiek uzskatīts par daudzfloru. Tas irtā sastāvā ir produkts no daudziem medonosovs, biežāk - no garšaugu izsmalcinātiem augiem:
- Angelica;
- Sage;
- Donnik;
- Heather;
- Kipra;
- ivan-tēja;
- labaznik;
- lāču caurule;
- piparmētra un citi.
Šo medus bagātu augu audzēšanas vietas- Austrumu Sibīrijas taju reģioni, Altaja ielejas, Transbaikalija.
Vēl viena taiga medus priekšrocība- tas ir ilgs nektāra savākšanas laiks, tas ir, tas ir izstiepts laikā. Pēc vienas medus augu kausēšanas sāk ziedēt otru. Tādējādi no maija beigām līdz vasaras beigām biteņi trīs mēnešos strādā taiga reģionos.
.Uzglabāšanas apstākļi
Taiga medus noderīgās īpašības pēc kristalizācijas netiek zaudētas. Lai tos ilgāk saglabātu,produktu uzglabā pozitīvā temperatūrā no 5 līdz 18 grādiem.
Nelieciet medus burkās ledusskapī vai gaismā, jo gan pirmā, gan otrā negatīvi ietekmē uzturvielu saglabāšanu. Papildus temperatūrai,svarīgi uzglabāšanas apstākļi- tas ir gaisa relatīvais mitrums, kam vajadzētu būt aptuveni 60%, kā arī stikla, keramikas vai fajansa izstrādājumiem.
Kādas ir galvenās slimības, kas dziedē?
Taiga medus labi atbilst citiem ārstniecības augiem. Tāpēc ieteicams to lietot ne tikai tīrā veidā.
- Medus ar mītnipalīdzēs nomierināt nervus, atjauno sirdsdarbības ātrumu. To lieto tahikardijai.
- Medus ar planšetu- žāvējošs, atbrīvo no organisma toksīnus.
- Ja jūs to izmantojatar māmiņām vai riekstiem, tad iegūst atjaunojošo efektu.
- Multivitamīnu aģents irgurnu un taiga medu kombinācija.
- Lai atjaunotu hormonālo līdzsvaruizmantot šo bišu produktu ar jāņogu.
- Medus palīdz tikt galā ar visiemsaaukstēšanās, infekcijas slimības.
- Tas tiek izmantots arī formālosjoni un kompreses griezumiem, reimatisms.
Pateicoties lieliskajai gaumei, skaistajai krāsai, milzīgo barības vielu daudzuma klātbūtnei,taiga medus ieguva priekšroku daudziem cienītājiemšo brīnišķīgo bišu produktu.
.
