Cilvēks, precīzāk, tā ziedputekšņi, ir sastopams daudzās medus šķirnes, jotīrā formā, nav viena dabiska medus veida.Āboliņš nav izņēmums. Tāpēc produkts biškopību, parasti minēts galvenajiem medus augi, no kuriem tika uzpirkti bites.
Āboliņa medus tiek uzskatīts par augstas kvalitātes. Tās krāsa, aromāts, garša un derīgās īpašības dod tiesības tā saukties.
.Satura rādītājs
- Ābolu medus garša un krāsa
- Sastāvdaļas: vitamīni un minerālvielas
- Noderīgas īpašības
- Kontrindikācijas un kaitējums
- Par
- Uzglabāšanas apstākļi
- Kādas ir galvenās slimības, kas dziedē?
Ābolu medus garša un krāsa
Āboliņa medus ir smaržīgs. Tas attiecas uz ziedu šķirnēm, kuras nodrošinapatīkams, bagāts aromāts, salda garša bez rūgtuma un savilkšanās. Izgatavo pēcgaršu.
Medus svaigā sūkšana ir gandrīz caurspīdīga. Krāsa ir gaiši dzeltena ar zaļganu nokrāsu. Ja bites savāc nektāru no sarkanā āboliņa, medus iegūst atbilstošu sārtu tonusu.
Strauji kristalizējas, struktūra ir smalki graudains.
Sastāvdaļas: vitamīni un minerālvielas
Tā sastāvāāboliņa medus vairāk piemērots cukura diabēta slimniekiem nekā citas šķirnes, jo fruktozes daudzums pārsniedz glikozi. To viegli uzņem ķermenis. Šo funkciju diētas speciālisti izmanto savos ieteikumos pacientiem.
Kompozīcija ir šāda:
Sastāvs | % |
---|---|
Fruktoze | 40 |
Glikoze | 35 |
Ūdens, polisaharīdi, saharoze, pelni, organiskās skābes, citas vielas | 25 |
Tas var arī mainīties atkarībā no medus augšanas apstākļiem, laika apstākļiem utt.
Pārtikuši mikroelementi:
- Bor;
- Joda;
- Mangāna;
- Kālija;
- Dzelzs;
- Varš;
- Cinks
Būtiska aminoskābes atrodas āboliņa medū, kas piešķir šai šķirnei lielāku vērtību. No vitamīniemmedus satur askorbīnskābi, E vitamīnu, K, B grupas vitamīnusun citi.
Medus ir kaloriju daudzums. 100 g produkta satur aptuveni 315 kilokalorijas.
Jums var būt interese par citu medu šķirņu sastāvu un īpašībām:
- Noderīgas īpašības un kontraindikācijas medus no Kandiks
- Ieguvumi un kaitējums izsmidzināšanas medus
- Derīgās īpašības un kontrindikācijas angelikas medus
- Derīgās Manukas īpašības un kontrindikācijas
Noderīgas īpašības
Āboliņš medusuzlabo vielmaiņu un cirkulāciju. Ieteicams to izmantot, lai atjaunotu spēku, kad tas ir pārpildīts. Tā kā medus aktivizē gremošanas procesus, tas tiek izēdēts no rīta tukšā dūšā. Turklāt tas ir lielisks profilakses līdzeklis.
Šī šķirnepiemīt antiseptiskas un antibakteriālas īpašības. Tas normalizē zarnu mikrofloru. Tas ir lielisks diurētisks līdzeklis. Tas spēj noņemt ķermeņa izdedus, tos lietojot ar tēju.
To lieto diētikā, kosmetoloģijā, tradicionālajā un netradicionālajā medicīnā. Turklāt,plaši izmanto konditorejas rūpniecībā, jo īpaši kūkās, citās konditorejas izstrādājumos.
Medus ir labs, jo tam ir aptverošs efekts.
..Kontrindikācijas un kaitējums
Āboliņa medus ir liels kaloriju daudzums. Tādēļto nevar pārēsties. Pieaugušajiem pietiek ar ēst līdz pat 90 gramiem dienā pusaudzim - līdz 45 g.Profilakseinorma tiek samazināta uz pusi. Ja kādam ir alerģija pret bišu produktiem vai pupu augiem, ir labāk atteikties no tā lietošanas.
Cilvēki ar diabētu to var izmantot, bet uzmanīgi. Neiejaucieties konsultācijās ar ārstu. Tā kā medus ir ļoti salds produkts, jums ir nepieciešamspēc lietošanas izskalojiet muti, lai izvairītos no zobu bojāšanās ar kariesu.
Nelietojiet āboliņa medus bērniem līdz trīs gadu vecumam.
.Par
Medus šim medus ir āboliņš - pupiņu augs. Tas aug Ukrainā, Krievijas centrālajā daļā, Eiropā. Dažās valstīs tas ir speciāli apsēts kā medus augs. Ukrainā pļaut divas reizes gadā.
Šis augs zied no maija beigām līdz jūnijam. Šī perioda pagarinājums līdz jūlija sākumam nav izslēgts.
Āboliņš ir balta, rozā un sarkana.No 1 hektāru platības ir iespējams ražot no 100 līdz 300 kg medus. Kā medus augu to novērtē tas, ka galvenais nektāra savākšanas periods samazinās laikā, kad agri medus augi jau ir izbalējuši, un vidus (vasara) vēl nav ienācis ziedēšanas posmā.
Ar rasa un bezvēja apstākļiem, bites labprāt strādā ar āboliņiem.
.Uzglabāšanas apstākļi
Šis medus veids tiek ātri apdarināts.Pirms kristalizācijas ir vēlams izturēt temperatūru 15-17 grādi pēc Celsija. Pēc - no +3 līdz +8 pie relatīvā gaisa mitruma 60%.
Labākie trauki ir stikla burkas vai keramikas trauki.
Kādas ir galvenās slimības, kas dziedē?
Sirds un asinsvadu slimības, jo īpaši tahikardija, visi saaukstēšanās, nieru slimības, locītavu ārstēšana ar medikamentiem kopā ar šo medu.Cilšu medus ieteicams asins attīrīšanai un zarnu mikrofloras atjaunošanai.
Tie, kas cieš no neirozēm, bezmiega, medus, palīdzēs nomierināt nervu sistēmu. Viņšlabvēlīgi ietekmē ķermeni un palīdz pārvarēt dažas sieviešu slimībasth. Cilvēki, kuriem ir liekais svars, palīdz normalizēt vielmaiņu.
Lietojot medu, ir svarīgi nezaudēt, atceroties slaveno frāzi:"Jebkāds inde ir zāles, visas zāles ir indes". Ņemot vērā, ka medus var būt spēcīgs alergēns, tā pārmērīgi tiek izmantotair pilns ar nopietnām sekām līdz pat anafilaktiskajam šokam. Tāpēc viss ir labs mērenībā. Ar to ievērot, jūs varat baudīt šo produktu ar prieku. Patīkama garša kopā ar tā lietderīgajām īpašībām būs nenovērtējams pakalpojums veselības uzturēšanai vai atjaunošanai.
.