Apakštase - kas tas ir, kurš to izgudroja un kam tas paredzēts?

Katrai ģimenei ir šāda veida trauki - apakštase. Šāda veida plāksnes izceļas ar mazo izmēru un izliektajām malām. To izmanto kā tējas un kafijas krūžu statīvu, kā arī zem brillēm, lai neuzmanīgas kustības laikā uz galdauta neizlītu šķidrums.

Kas ir apakštase?

Traukiem nav noteiktu, precīzu izmēru, kas būtu apstiprināti GOST. Visas vārdnīcas norāda, ka šī ir maza plāksne, ko izmanto kā statīvu. To bieži izmanto, lai pasniegtu kūkas, konditorejas izstrādājumus un saldumus tējai.

Mūsu valstī ar to ir saistītas vairākas dziļi iedibinātas tradīcijas. Piemēram, dzerot tēju, malkojot no šķīvja.

Vēsturiska atsauce

Apakštase priekštecis tiek uzskatīts par parastu šķīvi, kas mūsdienu formā tika izgudrots Ķīnā. Ierīces vēsture sākās aptuveni 3. - 4. gadu tūkstotī pirms mūsu ēras. Vēlāk, XIII-XIV gadsimtā, produkts nonāca mūsdienu Turcijas teritorijā, kur tas tika mainīts un ieguva pašreizējās ierīces formu.

Eiropas valstīs apakštase pēc izskata nedaudz atšķiras no krievu paraugiem. Tas ir tieši saistīts ar tradīcijām, kas krievu tautai ir saistītas ar šāda veida galda piederumiem.

Tradīcijas, kas saistītas ar ēdieniem

Kopš seniem laikiem ierasts cilvēku ieradums ir dzert tēju no šķīvja. Tiek uzskatīts, ka šādā veidā šķidrums atdziest ātrāk un tēja ir daudz patīkamāka, malkojot dzērienu ar raksturīgu malku.

Eiropā šāds tējas dzeršanas rituāls netika pieņemts, bet tomēr dažās valstīs viņi saprata visu šāda procesa draudzīgumu un labprāt izmanto šo metodi.

Trauku veidi

Mūsdienās pārdošanā var atrast daudzas šķirnes. Starp tiem ir ne tikai porcelāna un keramikas izstrādājumi, tie ir paredzēti deserta klāšanai, tējas dzeršanai samovārā un porciju ievārījumam.

Tiek pārdoti arī koka un māla šķīvji, ko izmanto dekoratīviem nolūkiem. Bieži vien šīs šķirnes izmanto riekstiem, sēklām un citām piedevām. Mālus izmanto arī kā suvenīrus: tos bieži krāso ar rokām darinātiem rakstiem.

Apakštase mūsdienās ir jebkura pakalpojuma sastāvdaļa. Tie jāiekļauj trauku komplektā brīvdienām un ikdienas lietošanai.