Māla ēdieni mūsu valstī tiek uzskatīti par tradicionāliem kopš seniem laikiem. Krūzes jau sen ir izgatavotas no māla. Turklāt agrāk šāda veida traukus izmantoja ne tikai dzērieniem, bet arī mērču pasniegšanai, kā arī stāvēja pie baseina roku un sejas mazgāšanai. Mūsdienās māla izstrādājumus galvenokārt izmanto vīna un citi dzērieni. Tie atšķiras pēc izmēra un formas.
Raksta saturs
-
Māla krūžu veidi un īpašības
- Krūžu šķirnes
- Kam tie tiek izmantoti
- Keramikas apjomi
Māla krūžu veidi un īpašības
Patiesībā šie ēdieni ir garš trauks ar šauru kaklu un paplašināmu noapaļotu dibenu. Tas parasti ir aprīkots ar plānu rokturi, kuru lietošanas laikā ir viegli satvert.
Pirmais prototips tika izgudrots pirms daudziem gadsimtiem. Un 18. un 19. gadsimtā mūsu valstī viņi sāka aktīvi izmantot māla ierīces tādā formā, kas atbilst mūsdienu prasībām.
Krūžu šķirnes
Atkarībā no mērķa ir vairāki ēdienu veidi:
- vīnam;
- ūdenim un dzērieniem;
- krūze ar plašu kaklu;
- slaucējs.
Tie atšķiras pēc izmēra un formas, bet ārēji atgādina klasisku krūzi ar augstu kaklu un rokturi. Ir modeļi ar vāku un bez vāka. Pēc tradīcijas tie visi ir izgatavoti no māla.
@ Livemaster.by
Kam tie tiek izmantoti
Mūsdienās vīna uzglabāšanai un pasniegšanai biežāk izmanto māla izstrādājumus. Bet dažreiz viņi pasniedz ūdeni, pienu un citus dzērienus. Mazās kannās uz galda var likt krējumu vai raudzētu ceptu pienu.
Māla krūze ir lielisks risinājums stilizētiem krievu restorāniem un cilvēkiem, kuri dod priekšroku tradicionālai videi.
Vīniem un dzērieniem ir pieejamas dažādas formas un izmēri. Šaurs vai plats kakls, rotātas sienas, vāks, slīps trauks vai plāns graciozs rokturis. Visas šīs pazīmes atrodamas podnieku darbos.
Keramikas apjomi
Uz šo jautājumu ir grūti sniegt nepārprotamu atbildi. Tie ir atšķirīgi un ievērojami atšķiras pēc izmēra. Daži ražotāji piedāvā plašu produktu klāstu. Piemēram, vienu un to pašu krūzi ražo vairākos sējumos vienlaikus, lai persona varētu iegādāties komplektu.
Vīnu pasniegšanai parasti tiek izmantoti vidēja izmēra produkti - no 2 līdz 3 litriem. Viņiem ir šaurs vai slīps kakls, un tiem reti ir vāki. Īpaša vērtība ir iespēja saglabāt apreibinošā dzēriena neparasto aromātu.
Dzeramajam ūdenim bieži tiek izmantoti trauki ar plašu kaklu un vāku. Ir svarīgi, lai rokturis būtu stiprs un drošs. To tilpums ir no 2 līdz 3 litriem. Ir arī lieli paraugi ar ietilpību līdz 5 litriem.
@ Skyron-paint.ru
Sulas, minerālūdens, augļu dzērieni tiek pasniegti mazos traukos no 1 līdz 2 litriem. Tas ir pietiekami 2-3 cilvēku kompānijai. Parasti tas ir klasiskas formas izstrādājums ar vidēja platuma kaklu. Pārsegs netiek piegādāts.
Piena krūze ir mazākais šāda veida virtuves piederumu pārstāvis. Tās tilpums ir aptuveni 200-300 ml. Tam ir arī plašs kakls un izturīgs rokturis.
Ir karstumizturīgi krūzes, kas var izturēt karstumu krāsnī vai mikroviļņu krāsnī.
Krūzei ir daudz nosaukumu un šķirņu. Tie atšķiras pēc dekorācijas, izmēra un apdares. Šodien ir viegli pasūtīt produktu pēc saviem mērījumiem ar nepieciešamo tilpumu.
Abonējiet mūsu sociālos tīklus