Šādas brilles noteikti vēlēsies sev. Luksusa glāzes un vīna glāzes

Lai pareizi uzklātu svētku galdu, jāizmanto daudz trauku. Papildus galda piederumiem un šķīvjiem šajā grupā ietilpst dažādas glāzes.

Kādas brilles tur ir

Lielākā daļa no esošajām glāzēm tiek izmantotas konkrētam dzērienam. Ja kapacitāte ir izvēlēta nepareizi, to sapratīs pat nepieredzējis cilvēks, kurš nepretendē uz alkohola pazinēju.

Atsauce! Jo stiprāks dzēriens, jo mazāka ir izmantotā glāze.

Tātad ir šādi brilles veidi:

1. "Flauta". Paredzēts dzirkstošajiem vīniem, šampanieša kokteiļiem. Pateicoties tā iegarenajai formai, vīnā veidojas gaisa burbuļi, kas paceļas uz augšu. Pirms dzēriena ieliešanas trauks ir jāatdzesē.
2. Apakštases formā. Izmanto arī dzirkstošajiem vīniem, šampanietim. Kakls ir plats, tāpēc gāzes burbuļi ātri pazūd. Šo iespēju galvenokārt izmanto, lai izveidotu torni ar alkoholiskajiem dzērieniem.
3. Sarkanvīnam. Tam ir plats kakls un gara, gracioza kāja. Dizains nodrošina lielu skābekļa un spirta kontakta laukumu. Tas ir nepieciešams, lai uzlabotu un piesātinātu dzēriena aromātu.
instagram viewer
4. Baltvīnam. Šaurāks par sarkanu. Zinātāji saka, ka šaura glāze ļauj pilnībā atklāt vīna garšu.
5. Par liķieri. Nelielu glāzi izmanto tikai liķierim. Saskaņā ar etiķetes noteikumiem, tas jāpasniedz pēc pusdienām.
6. Šerijas glāze ir trīsstūra forma. Tas ir nepieciešams, lai alkohols labāk iztvaikotu.
7. "Snifter". Tam ir sabiezināts dibens, īsa kāja, augšpusē konusveida. Tas ir paredzēts stipram alkoholam, piemēram, konjakam. Šī forma ir nepieciešama, lai uzsildītu alkoholu. Tātad tas labāk atklāj aromātu.
8. Par viskiju. Paredzēts stiprajam alkoholam. Tajā ir ievietots ledus, tāpēc stiklam ir biezas sienas, kas nepieciešamas, lai ledus gabaliņi ātri neizkustu.
9. Šāviens. Paredzēts aukstam, stipram, neatšķaidītam alkoholam. Tā ir maza krūzīte ar sabiezinātām sieniņām.
10. Alus glāze, krūze. Stikls ir augsts, paplašinās uz augšu. Tilpums var svārstīties no 0,2 līdz 0,5 litriem. Krūzei ir lielāks tilpums - līdz 1 litram.
11. Highball. Stikls ir augsts ar biezām sienām, nedaudz paplašinātas pie kakla. Tajā tiek pasniegti vienkārši kokteiļi – stiprā spirta un sodas maisījums.
12. Kolinss. Viens no populārākajiem briļļu veidiem ir cilindriskas ar biezām sienām. To izmanto stipro alkoholisko dzērienu pasniegšanai ar ledu, kokteiļiem, piemēram, "Margarita".
13. Glāze kokteiļiem. Tam ir trīsstūra forma un tas stāv uz garas, graciozas kājas. Pateicoties viņai, dzērieni ilgstoši neuzsilst.
14. Viesuļvētra. Garš stikls uz īsa kāta pēc izskata atgādina tulpi. Tilpums ir 480 ml. Šo glāzi izmanto dažādiem "tropiskiem" kokteiļiem, piemēram, "Pigna Colada", "Blue Lagoon".
15. Grappaglass. Tam ir ārkārtīgi neparasta forma – šaurs kakls un sfērisks dibens. To izmanto itāļu vīnogu degvīnam - grappai. Šī neparasta forma ir nepieciešama alkohola dozēšanai - līdz pašam mēles galam. Tas arī noņem alkoholu pēcgaršā, kas ļauj pilnībā izbaudīt dzēriena aromātu.
16. "Sauers". Neliela glāze ar īsu kātiņu putu kokteiļiem uz citrusaugļu sulas bāzes.
17. Pus-kafejnīca. Neliela šaura glāzīte slāņveida kokteiļiem. Katrs komponents ir saskaņots ar krāsu, un slāņi nav sajaukti viens ar otru. Kokteilis izrādās spilgts un skaists.
18. Īru kafija. Maza glāze ar rokturi. Tam ir tulpes forma un tas stāv uz īsas, resnas kājas. Tajā tiek pasniegti karstie dzērieni, piemēram, karstvīns. Tas ir piemērots arī kafijas kokteiļu pasniegšanai. Stikla forma ļauj sasildīt rokas ar karstu dzērienu.
19. Zied roze, zied tulpe. Deserta un rozā vīna glāzes. Ārēji tie atgādina pusatvērtu tulpi vai rožu pumpuru. Šī forma nodrošina ātru spirta iztvaikošanu, kas ir deserta vīnu galvenā sastāvdaļa. Tas ļauj izbaudīt vīna patieso augļu aromātu.

Kā uzklāt galdu, lai viesi to novērtētu

Svētku galds nav tikai dzērienu un ēdienu kolekcija. Tas atspoguļo saimnieces gaumi un stilu. Tāpēc ir nepieciešams ne tikai garšīgi pagatavot visus ēdienus, bet arī skaisti uzklāt galdu:

1. Galdauts. Vispirms izklājiet jauku galdautu. Tam nevajadzētu karāties no galda vairāk par 30 cm. Pretējā gadījumā galdauts traucēs viesiem.
2. Trauki. Droša likme ir balti porcelāna trauki. Tīri balta krāsa bez raksta ļaus ērti uzņemt galda dekorācijas.
3. Galda piederumi. Mājas maltītei nav nepieciešams izmantot visu galda piederumu komplektu. Pietiek ar pāris karotēm, vienu nazi un dakšiņu.
4. Brilles. Ne viens vien svētku galds neiztiek bez glāzēm, glāzēm, vīna glāzēm. Tie ir novietoti nedaudz pa labi no plāksnes, sākot no lielākā līdz mazākajam. Jāatceras: visiem priekšmetiem jābūt izgatavotiem vienā stilā. Tie tiek izvēlēti, ņemot vērā viesu gaumi un dzērienus uz galda. Minimālais komplekts: glāze ūdenim, vīnam, stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem, šampanietim vai sulai.

Galda klāšana ir atkarīga no daudziem faktoriem, piemēram, pieņemšanas tēmas. Bet jebkurā gadījumā jākalpo skaisti, eleganti. Lai to izdarītu, jums vajadzētu pareizi sakārtot un izvēlēties galda piederumus, traukus un vīna glāzes. Pievērsiet uzmanību ne tikai izstrādājumu izskatam, bet arī materiāla kvalitātei.

Pareizi servējot galdu ar stilīgiem augstas kvalitātes galda piederumiem un glāzēm, radīsiet nepieciešamo svētku atmosfēru, un Jūsu gaumi novērtēs viesi.