Kuru maizes tvertni labāk izvēlēties?

Maize ir galvenā sastāvdaļa jebkurā mājā. Laba saimniece katru dienu cenšas iepriecināt ģimeni ar mīkstiem, aromātiskiem konditorejas izstrādājumiem. Taču, neievērojot uzglabāšanas nosacījumus, maizes izstrādājumi ātri bojājas, kļūst novecojuši, sapelē. Lai pagarinātu glabāšanas laiku, tas jāuzglabā kvalitatīvā, drošā traukā. Kā izvēlēties maizes tvertni, kas kalpos ilgi, nodrošinās maizes svaigumu un apkopi bez problēmām? Padoms ir vienkāršs: pārbaudiet dažādu modeļu priekšrocības un trūkumus.

Fotoattēlu autors periwinkled

Maizes tvertnes formas un mērķis

Mūsdienu kastēm maizes uzglabāšanai ir daudz prasību. Tvertnei jābūt kompaktai un neaizņem daudz darba vietas. Būtu jauki, ja būtu vairāk vietas, kur uzglabāt nepieciešamo maizes izstrādājumu krājumu. Produktam jābūt mazprasīgam kopšanā, tas nedrīkst bojāties no tīrīšanas līdzekļiem. Tam jāiekļaujas virtuves stilā, jākļūst par telpas rotājumu. Tāpēc pirms izvēles izpētiet dažādu iespēju priekšrocības, lai noteiktu, kura maizes tvertne vislabāk piemērota maizes uzglabāšanai.

Uzmanību! Nopelnīts mūsu vietnē virtuves dizainers. Jūs varat ar to iepazīties un izveidot savu sapņu virtuvi bez maksas! Var arī noderēt skapju dizainere.

Divi vienā: uzglabāšana un sagriešana

Inovatīvs risinājums - produkts, kas apvieno uzglabāšanu un griešanas dēli maizes griešanai. Ražotāji ir prezentējuši daudzus modeļus, kuros koka dēlis veiksmīgi atrodas blakus plastmasas, metāla, stikla korpusam. Vislabākā vieta konditorejas izstrādājumu uzglabāšanai ir maizes tvertne, kurā dēlis stiepjas paralēli galdam. Taču ir arī kompaktākas, neteleskopiskas iespējas.

Galda grozs

Produkti grozu veidā nav īpaši laba ideja maizes izstrādājumu saglabāšanai, izņemot produktus to oriģinālajā iepakojumā. Grozs ir iecerēts kā servējams priekšmets, kurā tiek izklāta pusdienām sagriezta maize. Tomēr dažas mājsaimnieces iemīlēja pīti grozi īslaicīgai uzglabāšanai personīgā zemes gabala, vasarnīcas, apstākļos. Šajā gadījumā ir nepieciešams papildus iepakot maizes izstrādājumus auduma maisiņos vai pārklāt ar tīru salveti.

Maizes kastes ar atsevišķiem nodalījumiem

Kā uzglabāt maizi maizes tvertnē, lai produkts būtu svaigs un garšīgs? Ražotāji iesaka turēt dažādas šķirnes atsevišķi. Daudzbērnu ģimenēs ar dažādām ģimenes locekļu gaumēm pieprasīti ir kļuvuši konteineri, kas paredz telpu sadalīšanu vairākās nodaļās. Neskatoties uz to, ka "divstāvu" maizes tvertnes izskatās ļoti masīvas, tās platumā neaizņem daudz vietas, nodrošinot rudzu, kviešu un kliju ceptu izstrādājumu ilgstošu saglabāšanos.

Kā noteikt izmēru un formu

Šodien pārdošanā var atrast dažāda izmēra konteinerus. Ir miniatūras, paredzētas nelielai ģimenei, ikdienas graudu krājumu papildināšana. Nelielas noliktavas ir lieliski piemērotas mazām virtuvēm.

Ir arī milzīgas maizes tvertnes, kurās var ievietot ne tikai klaipus, bet arī dažādas maizītes. Plaši produkti ir pieprasīti daudzbērnu ģimenēs vai, ja nav iespējas katru dienu iegādāties maizi. Lielgabarīta atvilktnes izskatās viengabalainas plašās virtuvēs, bet tās izskatās apjomīgas mazos dzīvokļos.

Svarīgs jautājums, kas jāatrisina pirms maizes tvertnes iegādes, ir tās forma. Ražotāji ražo apaļus, ovālus, četrstūrveida modeļus. Galvenā prasība pēc formas ir atbilstība virtuves dizainam un izmēriem.

• Apaļai tvertnei ir nepieciešams daudz brīvas vietas, aizņemot maksimāli daudz vietas uz darba virsmas. Tomēr šīs formas izstrādājumu novērtēja lavaša un klaipu cienītāji.
• Ovālā maizes tvertne ir gludāka un elegantāka. Viņa interjerā ienes maigumu, gludas līnijas. Tas ir labs risinājums ovāliem klaipiem.
• Taisnstūra atvilktni var saukt par klasiku. Šie tradicionālie izstrādājumi labi izskatās visu izmēru virtuvēs un neprasa daudz vietas uzstādīšanai. Tie ir piemēroti lielākajai daļai maizes veidu, izņemot milzīgus apaļus klaipus.
• Kvadrātveida maizes tvertne izskatās neparasti. Šādas tvertnes vāks atveras uz augšu, kas ir labs veids, kā ietaupīt vietu uz darbvirsmas.

Vakuuma iekārta

Vakuuma konteineri pagarina jebkura maizes izstrādājuma glabāšanas laiku. Gaisa izsūknēšana ar sūkņa palīdzību vai mehāniski rada optimālus apstākļus cepšanas perioda pagarināšanai. Vakuums ir tikai nelaime tiem cilvēkiem, kuri dzīvo tālu no apdzīvotām vietām, papildina pārtikas krājumus vairākas reizes mēnesī.

Materiāli (labot)

Maizes kastes izgudrojums ir radies graudaugu trūkuma dēļ, kad radās nepieciešamība pēc iespējas ilgāk saglabāt izcepto konditorejas izstrādājumu. Pirmais iepakojums bija audekla maisiņi. Kijevas Rusā tradicionāli tika izmantoti pīti grozi no bērza mizas. Viņi labi paveica savu darbu, līdz tika izveidotas stiprākas koka lādes. Tehnoloģiju attīstība pagājušajā gadsimtā ir nodrošinājusi plašu izvēli: mājsaimnieces varēja izvēlēties viegli kopjamu metāla trauku (agrāk ļoti dārgu) vai lētu plastmasu.

Fotoattēlu autors garryknight

Mūsdienās milzīgs dažādu materiālu sortiments pircējus bieži mulsina – kādu maizes tvertni labāk izvēlēties? Katram produktam ir savas priekšrocības un trūkumi. Tomēr galvenais ir materiāls, no kura tas ir izgatavots.

Koka

Koka konteineri ir ideāli piemēroti ātrbojīgu produktu uzglabāšanai. Koka izstrādājumu iekšējā telpā nonāk pietiekams gaisa daudzums. Pateicoties labai gaisa masu cirkulācijai, konditorejas izstrādājumi ilgstoši nepelē un nenoveco. Maizes izstrādājumi paliek svaigi un mīksti, saglabājot savu kvalitāti 3-5 dienas. Koksne ir dabisks dabīgs materiāls. Maizes tvertnes cēlā tekstūra kļūs par izcilību valsts vai Provansas interjerā, radot mājīgumu.

Tomēr koka struktūrai ir viena nepatīkama spēja - ātri absorbēt smakas. Koka izstrādājumiem nepieciešama delikāta un maiga kopšana: tie "necieš" agresīvas sadzīves ķimikālijas. Šāda maizes tvertne katru dienu jānoslauka ar nedaudz samitrinātu mīkstu drāniņu, noslaukiet to ar kokvilnas drānu. Vēl viena īpašība, kas saīsina koka mūžu, ir ātra mitruma uzsūkšanās. Augsts gaisa mitrums, ūdens pilienu iekļūšana ievērojami saīsina maizes tvertnes kalpošanas laiku. Un virsmu var apstrādāt tikai ārpusē, bet ne iekšā.

Pērkot maizes tvertni, pievērsiet uzmanību koksnes kvalitātei: materiālam jābūt izturīgam pret mehānisko spriegumu. Produkti no ozola, liepas, ciedra un bambusa ir sevi pierādījuši labi. Bet skujkokus neviens nelieto specifiskās sveķu smakas dēļ.

Plastmasa

Populārs un lēts produkts ir plastmasas maizes tvertnes. Tie ir populāri to ērtās apkopes dēļ: lielākā daļa sadzīves tīrīšanas līdzekļu var viegli noņemt netīrumus no virsmas. Šodien pārdošanā ir plaša dažādu formu un krāsu plastmasas konteineru izvēle. Pateicoties tam, jūs varat izvēlēties atribūtu, kas būs harmonijā ar visu interjeru.

Tā kā plastmasa ir plāns un trausls materiāls, jums jābūt uzmanīgiem, rīkojoties ar šādu maizes tvertni. Krītot uzreiz var rasties skrāpējumi, šķembas, plaisas.

Jums arī jābūt ļoti uzmanīgiem attiecībā uz plastmasas izstrādājuma kvalitāti. Parasti lētu ķīniešu produktu var izgatavot no zemas kvalitātes sintētiskām izejvielām, nevis pārtikas plastmasas. Ceptu produktu uzglabāšana šādos traukos ir pilns ar nopietnām veselības problēmām. Tāpēc, ja no plastmasas trauka izplūst nepatīkama smaka vai rodas šaubas par ražotāja reputāciju, pirkums noteikti ir jāatsakās.

Fotoattēlu autors dpaulharisons

No bērza mizas un bambusa

Bērza mizas un bambusa izstrādājumi izceļas ar oriģinālo izskatu, kļūstot par dažādu stilu virtuves rotājumu. To galvenā priekšrocība ir lieliska veiktspēja. Tie neplīst, neplīst, nerūsē un ilgu laiku saglabā labu izskatu.

Bambuss ir dabisks materiāls, kas, pareizi apstrādājot un uzstādot, nodrošina gandrīz ideālu konteinera hermētiskumu. Tas ļauj maizei un rullīšiem ilgu laiku saglabāt svaigumu un ēstgribu. Tajā pašā laikā bērza miza neaizkavē gaisa iekļūšanu iekšējā telpā, kas izraisa produktu strauju sacietēšanu. Bērza mizas un bambusa izstrādājumu trūkums - īpašas mazgāšanas metodes, nepietiekama mitruma izturība, trauslums ar nepareizu kopšanu.

Nerūsējošais tērauds

Stilīgi, mirdzoši, tīri, tērauda izstrādājumi ir pievilcīgi industriālā stila cienītājiem (bēniņi, minimālisms). Liels skaits virtuves piederumu, tostarp maizes tvertnes, ir izgatavotas no tērauda. Šis materiāls neuzsūc smakas, ir izturīgs pret mitrumu, temperatūras izmaiņām, mehānisko spriegumu. Tāda maizes tvertne neplīsīs, nelocīsies.

Nerūsējošā tērauda konteineru ir viegli tīrīt ar īpašiem metāla kopšanas līdzekļiem. Svarīgs pluss: nerūsējošais tērauds ir veselībai drošs materiāls, tas neizdala toksiskus savienojumus. Uz metāla virsmas patogēni ilgstoši nepaliek dzīvotspējīgi. Tāpēc, ikdienā rūpējoties par maizes tvertni, tajā esošais ēdiens nekļūs saplaisājis un nesapelējis.

Tomēr ir trūkums: uz spīdīgās virsmas ir skaidri redzami mazākie skrāpējumi, pieskāriena pēdas, netīrumi. Metāliski matētajiem modeļiem šī trūkuma nav. Vēl viena detaļa: metāls nelaiž cauri gaisu, tāpēc izstrādājumam jābūt aprīkotam ar ventilācijas atverēm. Metāla trauku trūkumi ietver to lielo svaru salīdzinājumā ar citām maizes tvertnēm. Tomēr, jo smagāks konteiners, jo stabilāks tas ir.

Fotoattēlu autors nav iemesla

Pīts

Šāda maizes tvertne ir izgatavota no dažādām koku kultūrām: bērza mizas, vīnogulājiem, vītolu. Pārdošanā ir vairāk eksotisku iespēju, piemēram, no jūraszālēm.

Pīti izstrādājumi izskatās ļoti jauki un ir piemēroti lauku stila interjeram. Tomēr tie ir īslaicīgi un viņiem ir problēmas ar aprūpi. Ja saimniece savā virtuvē neapsver citu iespēju, piemēram, klūgu, labāk izvēlēties produktus no vīnogulājiem. Šis materiāls ir salīdzinoši izturīgs pret triecieniem, piemērots stilīgu maizes kastīšu izgatavošanai virtuvē.

Keramikas

Keramika un porcelāns pamatoti tiek saukti par elegantākajiem, cienījamākajiem visu virtuves piederumu priekšmetiem. Ar rokām apgleznoti izstrādājumi rotās jebkuru māju, uzsverot izsmalcināto gaumi un saimnieka statusu.

Keramikai ir priekšrocības, no kurām viena ir nepatīkamas smakas neesamība. Ikdienā mazgājot keramikas maizes tvertnē, patogēni mikroorganismi nevairosies. Svarīgs pluss ir kopšanas vieglums, iespēja tīrīšanai izmantot improvizētus līdzekļus - veļas ziepes, etiķi, soda. Keramikas izstrādājumu trūkums: trauslums, rūpīgas uzglabāšanas nepieciešamība, nespēja atjaunot salauzto.

Stikls

Viņu mīl mājsaimnieces, kuras lielu uzmanību pievērš tīrībai un kārtībai. Stikla konteineri ir moderni, oriģināli. Viņi vizuāli “neapēd” virtuves telpu. Šādas maizes tvertnes pluss ir materiāla vides drošība. Stikla izstrādājumiem nepieciešama bieža netīrumu tīrīšana, taču tie nav izvēlīgi attiecībā uz mazgāšanas līdzekļiem. Parasta, nerūdīta stikla izstrādājumu trūkums ir trauslums, trauslums. Un rūdīts ir daudz dārgāks.

Kombinēts

Mūsdienās populāra ir dažādu materiālu kombinācija. Veikalu plauktos var atrast dažādas kombinācijas, piemēram, izgatavotas no koka un tērauda, ​​kas rada optimālus apstākļus maizes izstrādājumu uzglabāšanai. Tomēr jāņem vērā: iegādājoties kombinēto konteineru, saimniece saskarsies ar abu materiālu trūkumiem. Mūsu gadījumā tas ir koka kaprīzs kopšanai un metāla prasība līdz ideālajam virsmu stāvoklim. Vēl viens trūkums ir grūtības atrast tīrīšanas līdzekļus, kas ir piemēroti abiem materiāliem.

Fotoattēlu autors c r i s

Kā nemaldīties ar izvēli

Mūsdienās maizes tvertni var iegādāties hipermārketu saimnieciskajās daļās, tirgos, interneta vietnēs, veicot pasūtījumu ar kvīti pasta nodaļā. Pirms pirkuma:

• Rūpīgi pārbaudiet priekšmetu. Pārliecinieties, ka tas ir vesels, nav bojāts, nav šķembu, plaisu, skrāpējumu.
• Pasmaržo to. Nevajadzētu izdalīt nepatīkamas smakas.
• Sajūti produktu. Virsmai jābūt gludai, bez raupjuma (izņemot pītos izstrādājumus).
• Pārbaudiet, kā paceļas vāks, griešanas dēlis izslīd. Šīs darbības jāveic bez piepūles, čīkstēšanas vai trokšņa.
• Izvēlieties preci no uzticamiem uzņēmumiem, rūpīgi izpētot atsauksmes, piegādātāju vērtējumus.

Nav ieteicams lietot jaunu konteineru uzreiz pēc iegādes. Uzmanīgi jāizlasa ražotāja norādījumi, kuros norādīts, kas ar preci ir jādara. Piemēram, plastmasas traukus vēlams mazgāt ar ziepjūdeni, noskalot ar tīru ūdeni un noslaucīt. No koka izgatavotam izstrādājumam ir nepieciešama ventilācija dienas laikā.

Padomi ilgstošai uzglabāšanai 

Jebkurš produkts prasa ievērot ekspluatācijas un uzglabāšanas noteikumus, regulāri mazgāt un tīrīt. Tāpēc, izvēloties materiālu, no kura izgatavota maizes kaste, padomājiet: vai kopšanas process būs jums ērts, vai tā izturēs esošos ekspluatācijas apstākļus? Izpētiet instrukcijas un stingri ievērojiet tās.

Iepriekš nosakiet vietu virtuves komplektā. Tai jābūt vietai, kas atrodas prom no gāzes plītīm, izlietnēm, sildītājiem un radiatoriem, aizsargāta no tiešiem saules stariem.