Vienkāršas receptes ar krāsnī ceptu ēstgribas pleksteņu fotoattēlu

Ventilatori ar zemu kaloriju pārtikas cenšas sagatavot delicious ēdieni, lai dažādotu savu uzturu. Cepeškrāsnī cepts plācenis, vienkārša recepte, ko daudzi ēdieni zina, ir patiesi uztura delikatese. Izsmalcināts jūras dzīļu iemītnieks satur tikai 3% tauku, tāpēc tas ir ideāls gardām vakariņām vai uzkodām. Zivis tiek cepts folijā, piedurkņā ar dārzeņiem, sēnēm un garšvielām. To sagatavošanai ir daudz iespēju, taču mēs izpētām populārāko.

Pērkot saldētu plekstu, jums vajadzētu pievērst uzmanību ledus garozas biezumam. Tievāka ir svaigas zivis.

Dziļa skaistums skābā krējuma

Šī vienkāršā recepti cepeškrāsnī ceptiem plekstiem varat gatavot pat gudru pusaudžu savā virtuves mājā. Galvenais noteikums ir sekot ieteikumiem. Vispirms mēs uzzināsim, kādi pārtikas produkti ir vajadzīgi ēdienam:

• vairāki plekstu liemeņi (3 vai 4);
• četri karotes krējuma;
• ciets siers;
• tomāti;
• citronu;
• zaļumi kviešu;
• zemes pipari;
• sāls

Sagatavošanas norādījumi:

1. Zivis rūpīgi nomazgā zem krāna. Noņemiet iekšējās daļas, astes un spuras. Noslaukiet sausu papīra salvetes.
2. Bļodiņā sajauciet skābo krējumu, sasmalcinātu dillu un citrona miziņu.
3. Uzlieciet plekstes uz folijas loksnes. Pārmērīgi berzējiet gatavo mērci no skābā krējuma.
4. Tomātu šķēlītes tiek sadalītas zivju liemenī.
5. Sieru sagrieziet uz šķīvja un pārklājiet ar sagatavi.
6. Produktu iesaiņo folijā. Nosūtiet cepeškrāsnī, uzkarsē līdz maksimālajai temperatūrai līdz 180 grādiem. Cepiet 30 minūtes.

Tā kā plekstēm ir skaidri izteikts joda aromāts, to vajadzētu neitralizēt. Šajā nolūkā zivis tiek iemērcas pienā apmēram 60 minūtes.

Jūras zivis ar sojas mērci

Cepts cepeškrāsns plekstē, vienkārša recepte, par kuru mēs to apsvērsim, pat patika gardēži. Zivis tiek pagatavota ar piedurkni, pievienojot gardu mērci. Iepazīsimies ar vienkāršu sastāvdaļu komplektu:

• divi plekstu gabali;
• sojas mērce;
• citronu sula;
• ķiploki (2 krustnagliņas);
• lauru lapa;
• sāls;
• garšvielas.

Cepšanas pa cepeškrāsnī plekstes, ar piedurknes palīdzību, metode sastāv no vienkāršiem soļiem:

1. Vispirms viņi sagriež zivis. Izgrieziet spuras, galvu un asti. Noņemiet mīksto iekšējo daļu.
2. Labi mazgātās zivis dzēra ar sojas mērci, izspiež citronu sulu un ķiplokus uz liemeņa. Paraugu atstāj uz 15 minūtēm, lai tas būtu piesūcināts.
3. Nākamā plekste iesaiņota ar piedurkni kopā ar atlikušā citrona mizu. Cepiet ceturtdaļu stundas temperatūrā 200 ° C.

Lai karstu gaisu var brīvi cirkulēt uz piedurknes, ir vēlams, lai būtu dažas mazas caurumus.

Garšas harmonija - zivis un dārzeņi

Šo populāro recepti cepeškrāsnī ceptiem plekstiem bieži izmanto šefpavārs prestižos restorānos. Produkts ietver:

• saldētas plekstes filejas;
• sīpols;
• ķiploki;
• zivju garšvielas;
• skābs krējums;
• kartupeļi;
• pipari "Čīle
• augu eļļa;
• sāls

Pakāpju tehnoloģija trauku veidošanai:

1. Atlantijas filejas rūpīgi nomazgā tīrā aukstā ūdenī.
2. Sīpolus atbrīvo no sēnalas, mazgā, sasmalcina un aplej ar verdošu ūdeni, lai novērstu rūgtumu.
3. Squeezed sīpoli tiek sajaukti ar skābu krējumu, lai iegūtu viendabīgu masu.
4. Uz cepeškrāsns formas, ieziediet, izklājiet zivis. Apberiet to ar sāli un garšvielām.
5. Pāri pleciņiem ielieciet skābo krējuma mērci un sīpolus. Pēc tam ielieciet mizotos kartupeļus, sagrieziet šķēlēs.Pievienojiet piparus "Čīle" un sāli.
6. Trauku 40 minūtes ievieto cepeškrāsnī. Dodiet vakariņām mazkaloriju pārtikas faniem.

Apsveriet vēl kādu brīnišķīgu ceptu plekstu recepti, kuru mīlēja diētisko ēdienu fani.Tas nodrošina vienkāršu produktu komplektu:

• plekstu plekste;
• citronu;
• tomāti;
• garšvielas;
• sāls pēc garšas.

Pirmkārt, zivis notīra, noņemot pākšaugu, žaunu, astes, spuru. Tad rūpīgi mazgājiet bļodā, bieži mainot ūdeni. Izklājiet uz galda, lai izvairītos no liekā šķidruma.

Katra zivs berzē ar sāli, pipariem un ielej ar citronu sulu. Ielieciet to bļodā, nosūta uz aukstu vietu apmēram 3 stundas.

Maza izmēra tomāti, sagriezti kubiņos vai apļos.Trauka garša nav ietekmēta.

Tie, kuriem nepatīk tomātu āda, var mērcēt dārzeņus verdošā ūdenī uz dažām minūtēm un viegli noņemt.

Uz eļļotas cepšanas lapas uzlieciet marinētas zivis. Uz tā virsmas ielieciet tomātus un cepiet cepeškrāsnī 35 minūtes.

Plekste ar mīklu

Šo vienkāršo zivju ēdienu var pagatavot tikai 40 minūtēs un pasniegt kā vieglas vakariņas mājām.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• zivis (plekste);
• vistas olu;
• rudzu milti;
• jūras sāls ar augiem;
• augu tauki.

Iztīrītais pleksnis rūpīgi jānomazgā un jāizdala papīra dvielim. Kamēr viņa žāvē, pagatavo olu: sāli un olu fileju, pēc tam rudzu miltus ielej nelielās porcijās.

Nākamais plekste iemērc olu maisījumā, izklāj uz cepešpannas un atkal padzina ar mīklu paliekām.Ievietot cepeškrāsnī ceturto daļu stundas temperatūrā 180 ° C.Pasniedziet ar kartupeļu biezeni un dārzeņu salātiem.

Video recepte ceptiem plekstiem