Raksta saturs:
Kartupeļi ar bekonu cepeškrāsnī - barojoša trauks ikvienam dzīves laikam. Sagatavojiet šādu ēdienu ļoti ātri ar minimālu sastāvdaļu komplektu. Ja jūs ēdat gatavojot, ievērojiet visus ieteikumus, jūs saņemsiet ēdienu, kas vilina ar smaržu un izskatu, pat tiem, kas uzturā.
Labākā recepte ceptiem kartupeļiem ar bekonu
Šis ēdiens ir sagatavots ļoti ātri. Kartupeļus "apģērbos kā to sauc arī par kulinārijas izstrādājumiem, izrādās skaisti un garšīgi. Cepiet bumbuļus cepeškrāsnī un aerogrilā. Abos gadījumos rezultāts būs satriecošs un atšķirīgs no jebkura ēdiena.
Kartē, kas vienmērīgi cepta cepeškrāsnī, bumbuļus apkaisa ar olīveļļu.
Produkti kartupeļu cepšanai ar bekonu krāsnī:
- 7 kartupeļi (vidēji lieli);
- apmēram 200 grami bekona;
- glāze skāba krējuma (mājās);
- pusi ķiploku galvas;
- rozmarīns;
- melnie pipari;
- zaļumi (pēc garšas);
- jūras sāls (smalkas).
Šīs ēdiena pagatavošanas secība:
- Bumbuļus labi mazgā aukstā ūdenī. Nomazgājiet mizu. Dariet to ar dārzeņu mizotāju. Tādējādi kartupeļu virsma būs gluda un tāda paša formas.
- Tad kūciņā savāciet aukstu šķidrumu un ievietojiet tajā dārzeņus. Ielieciet trauku uz uguns un pagatavojiet līdz pusnakts vārīšanai. Salt mazuļu sāli un sajauciet ar garšvielām.
- Kaut arī kartupeļus var pagatavot, varat sākt gatavot mērci. Mazgāt zaļumus un nosusināt ar papīra dvieli. Smalki sagrieziet zarus ar asu nazi.
- Nomazgājiet ķiplokus. Zobus vajadzētu smalki sagriezt vai nospiest caur presi. Iegūtā kausi ievieto dziļā bļodā un pievieno tam sasmalcinātus zaļumus. Tvertnē maisījumam ielej mazu maltu piparus. Pievienojiet arī krējumu un labi samaisiet.
- Pagatavojiet kartupeļus no katla un laiku pa laikam turiet istabas temperatūrā. Tiklīdz bumbuļi atdziest, katrs no tiem ir jāmazgā ar skābu krējuma mērci.
- Bacon sagriež plānas sloksnes. Katrs kartupelis ir iesaiņots cūkgaļas gabaliņā. Lai bekona saglabātu savu formu, to vajadzētu fiksēt ar pusi zobu bakstāmais. Visi bumbuļi jāpārvieto uz cepšanas paplāti, kas eļļoti ar saulespuķu eļļu. Cep trauku 180 ° C temperatūrā, līdz uz augšu parādās zelta garoza.
Gatavie kartupeļi ar bekonu nonāk cepeškrāsnī un ļauj nedaudz atdzist. Pasniedziet ēdienu pa daļām. Katram ēdienam jābūt rotātam ar dillēm vai pētersīļu lapām.
Mēs gatavojam ceptu kartupeļu ar bekonu cepeškrāsnī un pildīti ar sieru
Tas ir viegli sagatavojams ēdiens, kuru novērtēs visi septiņi dalībnieki. Lai izgatavotu šādus kartupeļus mājās, tas prasīs mazāku laiku.
Šim ēdienam ir daudz gatavošanas iespēju. Daži to sagatavo slāņos, bet citi liek šķēles šķēlēs. Bet visvairāk garšīgi un skaisti ir kartupeļi ar bekonu un sieru, kas tiek sadalīts pa pusi.
Lai sagatavotu šādu recepti, jums būs nepieciešams:
- apmēram vienu kilogramu kartupeļu;
- 35 grami siera;
- 170 grami bekona;
- žāvēti ķiploki;
- garšvielas kartupeļu pagatavošanai lauku stilā;
- sāls
Kartupeļi ir tāda veida dārzeņi, kas labi atbilst lielākajai daļai garšvielu veidu.
Tīrīt bumbuļus un mazgāt. Ielieciet pannā ar ūdeni un vāriet 15 minūtes zemā siltumā. Šā laika beigās kartupeļus iegūst no verdoša ūdens un ļauj atdzist. Tas ir nepieciešams, lai ar viņu vairāk ērti strādātu. Šoreiz nepietiek, lai kartupeļus varētu pagatavot, bet neuztraucieties, jo beidzot viņš gatavo cepeškrāsnī.
Katrs bumbuļi ir sadalīti pa pusēm. Sagriezieties labāk. Tikai vienu kartupeli, kas ir lielāks par vidējo izmēru, var sadalīt.
Nākamais gatavo kartupeļu sagatavošanas posms ar bekonu ir siera sagriešana.Lai padarītu šķēles pareizo biezumu, jums vajadzētu izmantot dārzeņu kuteru. Iegūtie svītriņas novieto kartupeļu vienā pusē un pārklāj otro daļu no augšas.
Tad katru bumbu rūpīgi iesaiņo bekonā. Pievienojiet šķēles malām ar zobu bakstāmais. Biletes glabājas uz cepešpannas un nosūta uz krāsni 25 minūtes. Glabā traukā temperatūru 1700 ° C.
Cepeškrāsnī ceptā biezpiena kartupeļi tiek uzskatīti par gataviem, kad uz augšu tas kļūst rožains. Jūs varat pasniegt ēdienu ar dažādiem marinādēm. Tas var būt gurķi, sēnes vai tomāti.
Ikvienam, kas vismaz reizi kartupeļu cepta ar bekonu, zina, ka tas ir trauks, kas ir ne tikai skaists, bet arī neticami garšīgs. Gumijas iegūst maigu pēcgaršu un ēstgribu garozu, kas izraisa traku. Ja jūs nolemjat šādi kartupeļus cepāt, jūs varat būt pārliecināti, ka tas kļūs par labāko ēdienu gan svētku, gan ģimenes galdam.
