Kā ražot un ko izmanto kokosriekstu pienu

Kokosriekstu piens ir garšīgs un veselīgs dzēriens. Tam ir daudz noderīgu mikroelementu. Šāds produkts ir vērsts pret veģetāriešiem un cilvēkiem, kuri vada veselīgu dzīvesveidu. Kokosrieksts ir slavens ar tā tīrīšanas īpašībām. Regulāra šāda piena lietošana palīdz noņemt organismu no kaitīgām vielām un toksīniem. To lieto gan dabiskā veidā, gan dažādos ēdienos. Kokosriekstu piena priekšrocības un kaitējums lielā mērā ir atkarīgs no produkta kvalitātes un apstrādes veida.

Eksotisko dzērienu izmantošana

Pirms kārdinājuma dzert kokosriekstu pienu vairāk, nekā tas maksā, nav iespējams pretoties. Šis dzēriens ir salda garša, maiga tekstūra, pilnīgi nomierina slāpes. Papildus gaumei piens ir labs veselībai. Kokosrieksts ir bagāts ar minerālvielām un vitamīniem. Viņš saglabā jaunību, ātri atjauno ķermeņa izturību.

Neskatoties uz augsto kaloriju saturu kokosriekstu pienā, taukskābes un eļļas ātri un viegli apstrādā, neatstājot ķermenī lieko tauku krokām. Ārsti un dietologi iesaka nomainīt kokosriekstu pienu ar govs piena nepanesību. Tā rezultātā ķermenis saņem divreiz vairāk noderīgu vielu un vitamīnu, kas pozitīvi ietekmē kuņģa-zarnu trakta, sirds un asinsvadu, nervu sistēmas darbību.

Turklāt kokosriekstu piens:

• paātrina vielmaiņu;
• nostiprina kaulu audus;
• palielina fizisko nogurumu;
• palīdz ar nervu traucējumiem;
• labs ar bezmiegu un depresiju;
• atjauno ķermeņa šūnas;
• veicina svara zudumu.

Kokosriekstu piens ir arī brīnišķīgs, jo tas nesatur kaitīgu holesterīnu.

Šis produkts ir piemērots cilvēkiem ar sirds problēmām un neregulāru asinsspiedienu.

Dzēriens ir bagāts ar kāliju, kas uzlabo asinsvadu stāvokli un sirds ritma darbu. Turklāt daudz laurīnskābes sastāvu, kas stiprina ķermeņa imūnsistēmu.

Bez tam, kokosriekstu piena ieguvumi ir lieliskas profilakses iespējas. Tas novērš vīrusu, infekcijas slimību attīstību. Tas ir arī bagāts ar cikotīnu saturu. Šie mikroelementi tiek iesaistīti ķermeņa atjaunināšanā, novēršot vēža šūnu veidošanos, novēršot asins recekļu veidošanos asinīs un traukos.

Kokosriekstu pienam ir tonizējoša iedarbība uz ķermeni, tas ir piemērots diabēta slimniekiem un tiem, kas seko to skaitlim.

Kokosrieksts ir bagāts ar vitamīniem A, B, E, C. Dzērienu skābes un eļļas nesārstina zarnu gļotādu, tādēļ šo produktu ieteicams lietot cilvēki, kas cieš no gastrīta vai peptiskās čūlas slimības.

Pateicoties daudzām lietderīgām taukskābēm, kokosriekstu piens ātri piesātina ķermeni, novērš bada sajūtu, zaudējot svaru.

Turklāt kokosriekstu plaši izmanto kosmētikas nolūkos. Ja pūtītes, pūtītes uz sejas, jebkādi citi kairinājumu un apsārtumu uz ādas virsmas, ikdienas problēmu zonas jānotīra ar kokosriekstu pienu. Šādai medikam ir lielisks pretsēnīšu, pretvīrusu efekts.

Kaitē kokosriekstu pienu

Kokosriekstu pienam ir blakusparādības. Pēc dažu pētnieku un dietologu domām, organismam pakāpeniski jāpielāgo eksotiskais produkts. Tā izvēle ir ieteicama, lai apturētu dabiskos dzērienus, nevis to konservētos analogus. Pēdējā var saturēt kaitīgus konservantus un bīstamus stabilizatorus. Plaši atrodams šādā sastāvā, guāras sveķi, atrodoties ķermeņa šūnās, slikti sagremojami un kaitē veselībai. Ārkārtējos gadījumos, izvēloties konservētu kokosriekstu pienu, vispirms jāpievērš uzmanība produkta glabāšanas laikam. Jo mazāks tas ir, jo dabīgāks ir dzēriens.

Bez tam, kokosriekstu produkts ir kontrindicēts cilvēkiem ar fruktozes nepanesību. Šādos gadījumos eksotisku dzērienu lietošana ir saistīta ar ādas izsitumiem un gremošanas trakta pārkāpumiem.

Nav ieteicams dzert pienu cilvēkiem, kuri cieš no caurejas.

Pirms lietojat šo produktu, grūtniecēm un laktējošām mātēm jākonsultējas ar ārstu. Nav atļauts dzert šo dzērienu maziem bērniem. Pirmo reizi dod priekšroku dabīgam, nevis konservētam vai žāvētam kokosriekstu pienam. Optimālais variants - pašcoku kokosriekstu maisījums mājās.

Ko es varu gatavot ar kokosriekstu pienu?

Daudzi cilvēki ir ieinteresēti, kā lietot kokosriekstu pienu ēdiena gatavošanā? Ar šo dzērienu ir daudz receptes. Tā kā šāds produkts ir visizplatītākais Āzijas virtuvē, ēdienu sastāvdaļu kombinācija vairāk koncentrējas uz cilvēkiem, kas dzīvo šajos reģionos. Turklāt garšvielas bieži tiek izmantotas sagatavošanas procesā, kas mums nav ļoti populāri. Mēs piedāvājam vairākas nesarežģītas receptes, kas pazīstamas visā pasaulē.

Tom Yam zupa ar kokosriekstu pienu

Tomam Jamam ir daudz receptes ar kokosriekstu pienu. Tas ir tautas virtuves tradicionāls ēdiens. Mēs piedāvājam visvienkāršāko un garšīgāko variantu. Ietverot šādu zupu diennakts uzturs samazina vēža iespējamību.

Lai iegūtu tradicionālu recepti, jums būs nepieciešams:

• 15 garneles;
• 9 čili pipari;
• 250 g konservētu šampinjonu;
• koriandrs;
• citrona miza;
• 3 - 4 ēd.k. l zivju mērce;
• 3 ēd.k. l citronu sula;
• 1 stunda l sāļi;
• 1 litrs ūdens;
• 300 ml kokosriekstu piena.

Gatavošanas process:

1. Mazgātas garneļu tīrīšana un griešana.
2. Mēs vārīt ūdeni, sajauc to ar kokosriekstu pienu, ielej sarīvētu miziņu, uzvāra.
3. Garneles gatavo apmēram 3 minūtes.
4. Šķidrumā ieliekam sēnes. Pievienojiet sāli.
5. Pantu no plāksnes izņem.
6. Trauku sagrieziet ar zivju mērci, citronu sulu un čili pipariem.
7. Mēs ēdam zupu nedaudz atdzesētu plāksnēs.

Ja vēlaties, izrotājiet trauku ar svaigu koriandra šķēlīti. Brīnišķīga apmešanās!

Chia ar kokosriekstu pienu un zemenēm

Chia ar kokosriekstu pienu un zemenēm ir noderīga, sirsnīga un tajā pašā laikā neticami garšīgs ēdiens. Tas ir piemērots brokastīm, kā arī pusdienu desertiem.

Produkti receptei:

• kokosriekstu piens - 100 g;
• chia sēklas - 40 g;
• Zemenes - 60 g;
• cukura sīrups - 50 g;
• pulverveida cukurs - 10 g;
• piparmētra

Gatavošanas process:

1. Kviešu sēklas sagriež kokosriekstu pienu, 1 stundu sajauc ar cukura sīrupu.
2. Stikla vai kremanku slāņos vispirms izplatīt sagrieztas zemenes, tad iemērc Chia, atkārtojiet procedūru.
3. Apberiet ēdienu ar cukura pulveri un piparmētru lapām.

Rīsu putra ar kokosriekstu pienu

Vienkārša recepte delicious brokastīm. Viņš īpaši iecienīs bērnus. Pat tad, ja bērns atteicās ēst ēdienus ar graudaugiem, uz kokosriekstu piena pagatavotu putru ēsts tāpat kā ananāsi.

Sastāvs:

• rīsi - 1 ēdamkarote;
• ūdens - 2 ēdamkarotes;
• kokosriekstu piens - 250 g;
• cukurs - 2 ēd.k. l;
• konservēti ananāsi.

Sagatavošanas metode:

1. Noskalot labi zem tekoša ūdens.
2. Ielieciet kastē un pievienojiet ūdeni.
3. Pavārs darīts.
4. Pievienojiet cukuru un kokosriekstu pienu rīsiem, pavāri vēl dažas minūtes.
5. Pasniedziet porcijās ar konservētiem ananāsiem. Gatavs!

Gatavošanas procesā rīsus jāuzsilda. Tad samaziniet siltumu zem vidējā līmeņa un sautējiet putru zem vāka.

Kafija ar kokosriekstu pienu

Neliela kokosriekstu garša ar kafijas pupiņu aromātu nodrošina veselīgu dienas vingrinājumu. Kafija ar kokosriekstu pienu ir ļoti patīkama un maiga. Mēģiniet gatavot, jūs noteikti patiksit.

Nepieciešamie produkti:

• 1 ēd.k. l malta kafija;
• 150 ml kokosriekstu piena;
• 100 ml ūdens.

Norādījumi gatavošanai:

1. Maltā kafija ielej turku valodā, ielej aukstu ūdeni un apsilda nelielā ugunī.
2. Izņemiet trauku no uguns, uzkarsējot kafijas putas.
3. Kokosriekstu piena tauriņā pievienojiet gatavo stipru kafiju.

Vistas ar kokosriekstu pienu

Ļoti garšīgs ēdiens, kas parasti apvieno putnu fileju un eksotisku kokosriekstu pienu. Lieliska iespēja pusdienām vai vakariņām.

Traukā jums būs nepieciešams:

• 3-4 vistas krūtiņas;
• 1 liels sīpols;
• ķiploki;
• svaiga ingvera sakne;
• čili pipari;
• kurkuma;
• sāls;
• lauru lapa;
• 250 g kokosriekstu piena;
• augu eļļa.

Gatavošanas process:

1. Vistas krūtiņa sagriež gabaliņos.
2. Visas garšvielas ievieto blenderī un sasmalcina.
3. Pievienojiet sāli garšvielām un labi samaisiet. Ielieciet maisījumu uz pannas un mazliet iztukšojiet (lai parādās labs aromāts).
4. Pievienojiet garšvielas gaļai, pievienojiet kokosriekstu pienu un pagatavojiet līdz gatavam. Atstājiet to uz dažām minūtēm, lai ēdiens paliktu.

Tas ir lielisks variants graudaugiem, vermikellijiem vai kartupeļiem.

Kā padarīt kokosriekstu pienu mājās?

Āzijas valstīs, pamatojoties uz šo produktu, veic pirmo un otro ēdienus, saldu un pikantu mērci, konditorejas izstrādājumus. Mēs piedāvājam divas atbildes uz jautājumu, kā padarīt kokosriekstu pienu mājās?

Piens no kokosriekstu čipsiem

Tam būs jāiegādājas kokosriekstu skaidas maisiņos bez krāsvielām. Līdzīgs produkts ir pieejams gandrīz katrā pārtikas veikalā. Paciņu skaits ir atkarīgs no tā, cik daudz jūs vēlaties dzert.

Lai pagatavotu ēdienu, jums vajag kokosriekstu pienu:

• 300-350 g kokosriekstu mikroshēmas;
• 600 g ūdens.

Sagatavošanas metode:

1. Ielieciet saturu maisītājā, paņemiet.
2. Vāra ūdeni, pievieno sasmalcinātas šķeldas, labi samaisa. Uzlieciet pannu atpakaļ uz plīts pilnā tilpumā. Pavārs, maisot, līdz gluda konsistence.
3. Pēc plāksnes noņemšanas ņem marli un filtrējiet gatavo kokosriekstu maisījumu.

Vajadzības gadījumā atkal jāpārnes kokosriekstu šķidrums caur sietu vai marli: pienā nedrīkst būt gabaliņos vai šķeldu daļiņās.

Mēs ielej pienu stikla traukā un cieši aizver. Gatava kokosriekstu piena glabāšana vēsā vietā ne ilgāk kā 24 stundas. Pirms lietošanas rūpīgi krata produktu.

Piens no svaigiem kokosriekstiem

Šādus riekstus var iegādāties tirgū vai lielveikalā. Izvēloties, pievērsiet uzmanību izstrādājuma svaram. Jo smagāks ir, jo vairāk piena izrādīsies. Dzēriena pagatavošana sākas ar kokosriekstu griešanu. Process ir laikietilpīgs. Nevajadzētu pieredzēt kādu laiku.

Kokosriekstu piena sagatavošana:

1. Urbt caurumu korpusā. Visneaizsargātākā valriekstu vieta ir "acis".
2. Ielejiet sulu atsevišķā traukā.
3. Aptiniet uzgriezni autiņā un nobružiet to ar āmuru, līdz apvalks saplīst un pārtrauc.
4. Baltā mīkstumu noņem no kokosriekstu, kas ievietots blenderī, un ielej tajā iepriekš iegūto sulu.
5. Viss kārtīgi sakratiet viendabīgu masu.
6. Filtrējiet caur diviem marles slāņiem. Piens ir gatavs!

Ja vēlaties, varat dzērienam pievienot apelsīnu sula vai citronu sulu. Šis kokteilis uzņem īpašu aromātu un aromātu. Kompozīcija kļūst daudz noderīgāka, jo tas būtiski palielina vitamīnu daudzumu.

Labumu un kaitējumu kokosriekstu pienam ķermenim vienmēr interesē šī dzēriena mīļotājiem. Lai gan mūsu virtuvē tas nav tieši parasts produkts, bet viņam tas patīk, un to izmanto ne tikai tīrā veidā, bet arī no tā gatavo dažādus ēdienus. Izmēģiniet un veiciet vienkāršas, bet ļoti garšīgas receptes ar kokosriekstu pienu.

Video recepte kokosriekstu pienam