Kā uzglabāt liellopu gaļa ledusskapī - pieeja problēmai no divām pusēm

Lai saglabātu visus vitamīnus, kas ir atrodams gaļā, jums ir jāzina, kā, lai saglabātu to

Izmantojiet gatavu pildīšanai ir ērti nopirkts, vārīti, ēst un aizmirsts. Bet ko tad, ja produkts tiek iegādāts un sagatavota mums būs rīt vai parīt? Cik ilgi jūs varat glabāt pildīšanai ledusskapī? Un kas notika ar viņu, kad iesaldēta? Man izdevās atrast atbildes uz visiem šiem jautājumiem - laimīgs, lai dalītos ar jums!

Kur glabāt?

Uz veikalu plauktos var atrast lielu sortimentu maltā gaļa: gaļas, zivju, sēņu, dārzeņu. Lai sagatavotu gaļu parasti sasmalcināta kautķermeņus liellopu un putnu.

Tā kā gaļas produkts Dažreiz ir nepieciešams uzglabāt ilgu laiku, kad jūs iegādājaties, ir nepieciešams, lai noteiktu tās svaigumu.

Kā jūs zināt, ka svaigu gaļu? Ko ieteiktu pievērst īpašu uzmanību:

• Krāsa. Tā var atšķirties no gaiši rozā (vistas, tītara) līdz tumši sarkana (zemes). Netipiska gaļas nokrāsu - zīme tā staleness;
• Izgatavošanas datums. Glabāšanas laiks gaļas, kā arī tās sastāvs jānorāda uz iepakojuma;

Noteikti izlasiet informāciju, kas norādīta uz etiķetes.

• Smarža. Jābūt klāt aromāts svaigu gaļu bez piemaisījumiem;
• Struktūra. Pildījumam jābūt vienota konsekvence bez ārvalstu šķiedrvielu, krāsaini plankumiem un gļotas;
• Uztura bagātinātāji. Produkts labdabīgas nevajadzētu būt tā sāls, sojas proteīna un konservantus.

Uzmanieties no dabas tirgu, tā var pārdot sabojātu pildīšanai. Rūpējies par savu veselību!

Malto gaļu var pagatavot ātri kotletes vai pīrādziņi - tas ir ērti!

Pieeja 1. ledusskapis

Istabas temperatūrā, pildījumam nevar uzglabāt ilgāk par divām stundām. Pēc tam, kad tas būs šķirnes baktērijas. Tāpēc ir labāk noslēpt to ledusskapī.

Uz gaļas produkts nav zaudējis savu izskatu, Tas ir nepieciešams, lai pārietu uz tīrā, sausā traukā un pārklāj ar pārtikas plēves.

Pārklāta ar plēvi pildījumam nebūs izplatīt savu smaržu uz citiem produktiem un weathered.

Uzglabāšanas laiks ledusskapī bija maltā 12 stundaspie temperatūras no 0 līdz +6 °C.

Maltās zivis, dārzeņi un sēnes var uzglabāt ilgāk par 6 stundām tajā pašā temperatūrā.

Tas nav ieteicams pakļaut saldētas liellopu gaļas, kas bija ledusskapī, jo tas nav saglabāt visus noderīgas īpašības.

Saskaņā konteinerā gaļas, tas ir vēlams likt plāksnes - dzesēšanu pildīšanai var noplūst, un jums ir, lai attīrītu ledusskapis ar savām rokām.

Tagad mēs esam nonākuši tuvu pie jautājuma par to, cik daudz var uzglabāt ledusskapī burgers? Ideālā gadījumā nav forši vispār. Jēlprodukm nebija izdzīvot kamerā 6 stundas.

Ar gala produktā, lietas ir atšķirīgas. Uzziniet, cik daudz veikali cepti pīrādziņi ledusskapī, to var, pamatojoties uz vairākiem faktoriem:

1. Izmanto svaigu malto - 3-5 dienas +1... + 5 ° C;
2. Atdzesēti - 1-3 dienas pie +1... + 5 ° C;
3. Frozen - līdz 7 dienām 0... +6 ° C

Gatavi ēdieni maltās gaļas var uzglabāt ledusskapī uz atšķirīgu laika periodu, tas ir atkarīgs no tā, kur un kā glabāt vītā mīkstumu.

2. pieeja. saldētava

Ja jūs pavārs gaļas produktu neizdevās uzreiz, jūs varat iesaldēt to. Lai padarītu lietas labi, izmantojiet šādus padomus:

1. Iesaldēt piemērotus tikai svaigus maltu;
2. Nav nepieciešams pievienot garšvielas. Un, kad tas kļūst skaidrs, vai tas ir iespējams sasaldēt malto gaļu ar sīpoliem. Tā ir nevēlama, jo savīti gaļa ar citu sastāvdaļu, atradīsies saldētavā mazāk laika;
3. Saglabājiet šo produktu iepakojuma veikalā - nav laba doma. Ir vērts novirzīt to ērtu konteinerā.
4. Glabāšanas laiks maltas liellopu gaļas saldēti ir 3 mēneši nezaudējot savas derīgās īpašības.

Jūs varat izmantot leftover kartona paplātes. Galvenais ir, lai to pievilktu ar tīru plastmasas wrap.

Es zinu dažus trikusKura saglabā derīgās īpašības gaļas un saglabāt telpu saldētavā:

1. Pirmkārt, jūs varat izmantot veidnes ledus. Šī metode ir piemērota, lai sagatavotu maltas gaļas zupa ar kotletes, cooking olu un klimpām.

Tangled glabāšanai gaļas saldētavā ir ērts lietošanā plastmasas vai silikona veidnes ledus.

1. otrkārtJūs varat izmantot newfangled metodi partijas uzglabāšanu. instrukcijasEs sniegta zemāk tabulā:

attēls	darbība Procedūra
	Step 1. Rolling pin veido līdzenu loksni pildījumam iepakojumā.
	Step 2. Tālāk, izmantojot liellopu nūjas sadalīt porcijās, kā parādīts attēlā.
	Step 3. Kuģu sagatavju saldētavā.
	Step 4. Savākta sagatavot ēdienu Maltās gaļas? Nolauzt veikls taisnstūra gabals vai vairāk - atkarībā no personu skaita, kas tiek aprēķināts vakariņas.

Kā tur daudz liellopu gaļas saldētavā un kā tas pareizi noteikt - atradām. Es ierosinu, lai noteiktu, cik saldētas pīrādziņi malto gaļu un citus gaļas produktus.

Kotletēm var uzglabāt plastmasas maisos, glabāšanas laiks būs 7-10 dienas.

Pelmeņi - vēl viens populārs saldēts produkts. Ir vēlams, lai saglabātu tos plastmasas traukos vai iepirkšanās neskarts iepakojuma.

Glabāšanas laiku gaļas klimpām saldētavā - ne vairāk kā 30 dienas temperatūrā -18 ° C un mitrums - ne vairāk kā 50%.

Tas nav nekas neparasts, ja ražotāji pusfabrikātu norāda glabāšanas laiks 9-12 mēneši. No pusfabrikātu cena parasti ir ļoti demokrātiska. Bet, kā jūs varētu iedomāties, jo šiem produktiem ir liela daļa no sojas un citām kaitīgām piedevām - viņi ir bīstami!

Gada beigās

Es ceru, ka man palīdzēja jums saprast, kā, kur un cik daudz tiek glabāti sasaldētu malto gaļu. Video Šajā rakstā skaidri parāda, cik ātri atdzist vītā gaļu nezaudējot derīgās īpašības. Ja jums ir kādi jautājumi, lūdzu, komentēt.