saturs
-
1 Funkcijas uzglabāšanu lineļļu
- 1.1 Uzglabāšanas metodes: 5 Noteikumi
- 1.2 Derīguma termiņi un padomi
- 2 secinājums
Piesakies linsēklu eļļa var un salātu mērces, un pievienot mājās gatavotām maskām matu un ādas kopšanas procedūras. Bet kā, lai saglabātu flaxseed eļļa pēc atvēršanas, jo tad glabāšanas laiks tiek samazināts, un noderīgas īpašības ātri iztvaikot. Apskatīsim, kā, lai saglabātu eļļu no liniem un kā to izmantot.
Funkcijas uzglabāšanu lineļļu
Linu sēklu eļļa - noliktava vitamīnu un minerālvielu. Noderīgas funkcijas šo produktu, ir sasniegti, pateicoties saturu:
- liels daudzums (procentos) omega-3 (lanolic), omega-6 (linolskābes) un omega-9 (oleīnskābe) nepiesātinātām taukskābēm;
- vitamīnus B, ieskaitot folāta, C, F, E vitamīns (tokoferols) un fitohormoni, sieviešu estrogēna analogi.
Linu sēklu eļļa tiek izmantota daudzās jomās:
- Rūpniecība - nozīmē padarīt krāsas un grīdas segumi (linoleja);
- kosmētiku, tai skaitā, lai sagatavotu mājas kopšanas produktus, ar savām rokām;
- tautas medicīnā un dietoloģijas;
- kā toniks uztura bagātinātāju un profilaktiskai rīcībai.
Trauku ar linsēklu eļļu, ir populārs ar tiem, kuri ievēro noteikumus par veselīgu uzturu, skatoties skaitlis un dod priekšroku lietot tikai dabiskus produktus. Bet tas ir iespējams gatavot ar lineļļu?
Šis produkts nevar būt silda un termiski apstrādājot, kā pēc iedarbības uz siltuma tiek piešķirtas epoksīdiem, aldehīdi un citiem kancerogēniem savienojumiem. Ēd pārtikas produktus cepti linsēklu eļļā ir bīstama.
Uzglabāšanas metodes: 5 Noteikumi
Noteikumi, kas pievienoti ražotājam katra produkta no flaxseed vienmēr satur informāciju par lietošanu un apraksta optimālus apstākļus glabāšanai linsēklu eļļu.
Pēc iepirkuma lineļļa tiek glabāta ledusskapī apmēram 5 ° C Jūs varat novietot pudeli ledusskapī, bet konteineri ir obligāti jābūt no tumša stikla un cieši aizvērtas.
Šādas stingrākas prasības, jo uz dažiem produkta īpašības. Piemēram, tas ir saistīts ar šādām īpašībām:
- Saskarsmē ar skābekli Polimerizācijas process notiek tad, kad virsma blīvu piederīgiem plēvi taukskābju molekulām. Protams, visi noderīgas īpašības tiks zaudētas šajā gadījumā.
- Reibumā karstuma un saules gaismas Tā notiek, sasmakuma eļļu un kaitīgu vielu.
Trauki apdarinātas ar linsēklu eļļu vislabāk patērēta uzreiz pēc vārīšanas, jo pusstundas sākt neatgriezenisku procesu, produkts strauji zaudē visas savas vērtīgās īpašības, kā arī mainās gaumes un smarža. Ja eļļa ir rūgta, tad no tā izmantošanas jāatsakās.
Kādi ir labākie veidi, lai uzglabātu un kur uzglabāt flaxseed eļļa pēc atvēršanas?
attēls | apraksts |
1 noteikums Nu, ja pudele ir izgatavota no tumša stikla zaļa vai brūna. Ja produkts nopirkts plastmasas konteinerā vai caurspīdīga pudeles, tas ir nepieciešams, lai ieliet. |
|
2. noteikums Pudele jātur cieši aizvērtas visu laiku. Glabājiet eļļu nevar būt bez vāka. Ideāli - Pārklāj ar plastmasas vai blīvu dabiskā korķa. Ir ārkārtīgi svarīgi, lai samazinātu saskari ar gaisu, tāpēc, ka produkts netiek bojāti. |
|
3. noteikums Optimal uzglabāšanas apstākļi - ledusskapī. Vietā, kur tas nav iesaldēt un nav kristalizējas. Tas ir iespējams paslēpt pudeli un virtuves skapī vai pagrabā, galvenais, lai atdzist (līdz 23 ° C) un tumšs. Uzglabāšanas laiks tieši ietekmē noderīgas produkta īpašības, tāpēc ir svarīgi ievērot temperatūras kontroli. |
|
4. noteikums Sviests ir labāk, ja nav gaismas vispār. Tumšā un vēsā vietā - naktsgaldiņš, skapis vai pagrabs - kas jums nepieciešams. |
|
noteikums 5 Paturiet prātā, ka glabāšanas laiks linsēklu eļļas pēc pudeles atvēršanas ir samazināts. Ja izteiksme sajūtas sasmakums - derīguma termiņu ir beidzies, un produkts nav piemērots lietošanai sadzīvē. |
Iegūt lineļļas ir vēlama mazās pudelēs tumšā stikla ar stingru vāku, kā attēlotie. Varbūtība, ka jūs pavadīt litru konteinerus samērā īsā laika periodā - ir minimāla, bet mazākas spējas glabāt vieglāk.
Derīguma termiņi un padomi
Ražotāji var norādīt dažādas informācijas par derīguma termiņa beigām. Bet parasti glabāšanas laiks pēc atvēršanas ir ne vairāk kā vienu mēnesi (30 dienas). Ideālā gadījumā pudeles saturs jāizlieto divu nedēļu laikā.
Glabāšanas laiks eļļas to oriģinālajā iepakojumā, neapdraudot integritāti var atšķirties no sešiem mēnešiem līdz 12 mēnešiem. Tāpēc, izvēlēties pudeli ar iegādi, kura saturs ir "svaigāka".
Kur izmantot beidzies flaxseed eļļas? Diemžēl, kā ar jebkuru produktu, fuck up, tas būs mest ārā. Daži izdodas to izmantot kā sastāvdaļu matu maskas, bet pozitīvs un sadzīšanu nevar gaidīt.
secinājums
Skaists izskats un laba veselība - cena labo dzīvesveidu un veselīgu uzturu. Par lineļļu izmantošana pārtikā un mājas kosmētikas rūpēties par sevi ir ļoti noderīgi, jo reti produkts var lepoties ar tik bagātu sastāvu.
Maksimālais saglabāšana derīgās īpašības visā uzglabāšanas laiku tiek sasniegts, ja jūs ievērot uzglabāšanas apstākļi. Tas ir tas, ko es teicu detalizēti. Video šajā rakstā saskaņot vārdus ar vizuāliem norādījumiem. Un, ja jums ir vēl kādi jautājumi - uz priekšu un komentārus.
Nepalaidiet garām svarīgākais:
Reizi nedēļā mēs nosūtīsim visinteresantāko, ka neesat redzējuši
Mēs lasām par 32 līdz 500 cilvēkiem. Pievienojies mums!