Kā uzglabāt kāpostus 4 svarīgus apstākļus saglabājot sulīgumu

Kāposti - viens no nedaudzajiem dārzeņi, kas lieliski saglabājusies līdz pavasarim

Puķkāposti un kāpostu, kā arī, kartupeļiem un burkāniem - pamats mūsu gadu garumā diētu. Tomēr, beigās ziemā ir grūti atrast sulīgs un blīvu galvu - jo nepareizas uzglabāšanas, dārzeņi zaudē lielāko daļu vitamīnu un kļūst sausa un garšas. Taču mēs apskatīt to, kā saglabāt kāpostus pagrabā vai pagrabā pareizi, lai saglabātu to svaigu līdz pavasarim.

1. nosacījums. uzglabāšanas metodes

Kā uzglabāt kolrābji ziemai? Sausos un vēsos apstākļos

Ir daudzi pareizi veidi, kā uzglabāt kāpostus. Piemēram:

attēls	uzglabāšanas iespējas
	1. metode. in kastes Šis ir viens no vienkāršākajiem metodes, lai saglabātu svaigumu dārzeņiem. Kāposti ir jānosaka vienā slānī kastē, lai tie nepieskartos viens otram. Kastes ir caurumots gaisā, kas baro ar dārzeņiem.
	2 metode. uz plauktiem Gar sienu ar rokām būvēt plauktus, ka tās var brīvi uzņemt sveces. Dārzeņi vālītes, kas līdz šim ietin papīra (tas ir iespējams izmantot plastmasas wrap).
	3. metode. Aizmirstība kā Paņemiet savu galvu ārā ar saknēm. Tad tie virvi un pakārt vālītes dakšas uz plaukta, kā redzams fotogrāfijā.
	4 metode. Ledusskapī Kochan var ievietot departamenta dārzeņiem un nodot minimālo temperatūru, radot tā saukto "zonu svaigumu."

Par to, kā pareizi uzglabāt kāpostus un kur to novietot, tas atkarīgs no tā, cik daudz tas būs noderīgas vielas.

2. nosacījums. Kādas šķirnes ir labi uzglabāšanai?

Piemērots uzglabātu visu šķirņu kāpostiem - jūs pat varat saglabāt Ķīnas kāposti mājās

Lai skolā dārzeņu saglabājusies līdz pavasarimJums ir nepieciešams, lai izvēlētos pareizo šķirnes kāpostiem. Parasti glabāšanas laiks dārzeņu atkarīga no laika nobriešanas:

• Early nogatavināšana - nobriest maijā un jūnijā, jo ilgtermiņa uzglabāšana nav piemērots, jo tie ir mīksti galvas kāpostiem.

Noteikti atzīmēt dažādas - agri nogatavināšanas dārzeņus ilgu laiku nemelo

• vidus - prolezhat par trim mēnešiem.
• Srednepozdnie un vēlu - ideāli piemērota ilgtermiņa uzglabāšanai, ir elastīgās kāpostus, kas ir bagātināti ar lielu šķiedrvielu.

Mazs secinājums: tikai srednepozdnie un vēlu šķirņu kāpostiem piemērotas ziemas uzglabāšanai.

srednepozdnie

Par Vidusšķiras ietilpst:

attēls	pakāpe
	dāvana Zaļgani balti kāposti. Var saglabāties līdz 7 mēnešiem.
	Dobrovodskaya Dūšīgs sulīgs vālītes. Saglabāt derīgās īpašības līdz sešiem mēnešiem.
	sniegputenis Galvu pelēki zaļā krāsā. Ja uzglabā pareizi uzglabāt līdz 8 mēnešiem.

Ne mazāk kā labām atzīmēm glabāšanai, bet ne ļoti populārs:

• Harvest,
• Rusinovka,
• Final,
• Menza,
• Baltkrievija un citi.

Srednepozdnie šķirnes saglabā derīgās īpašības trīs mēnešus

vēlu

Ļoti populāri starp vēlāk šķirnēm ir:

attēls	pakāpe
	Amager Tas pieder pie visvairāk rezistentu šķirņu uzglabāšanas - atradīsies līdz 8 mēnešiem.
	Snow White Šī klase var palikt aptuveni sešus mēnešus.
	akmens galva akapaļā dzīvoklis kāpostu prolezhat visu gadu, un šajā laikā būs vēl garšīgāk.

vēlu ienākšanās šķirņu kāpostiem uzglabā ilgāku atpūtu

3. nosacījums. Growing, ziema

kāpostu audzēšanas apstākļi ietekmē produktivitāti dārzeņu un tās glabāšanas laiku

Lai saglabātu galvu tik ilgi, cik vien iespējams, jums ir nepieciešams apsvērt:

• dakšas audzētigaismas vai vidēja augsnēs, Var palikt ilgāk ražas ar smilšmāla augsni;
• bagātīgs lietus rudens negatīvi ietekmēt uzglabāšanas - nav izveidota dakšas plaisu un konteiners;
• mēslojums Tai ir svarīga loma, tāpēc ir nepieciešams, lai izpildītu augsekā - ir ikgadējs augseku uz gultas.

Par veiksmīgu audzēšanu kāpostiem vajadzīga gaismas augsnes un fosforu kālija mēslojumu

Saglabājiet kāposti audzēti pārāk apstrādātas ar slāpekļa mēslojumu augsnē nevar būt! Tā kā tas atstāj audus strauji samazina summu, sauso vielu, kuru dēļ cabbages vaļīgs, pūšanu un pasliktinās. POV yshenie devas fosforu kālija mēslojuma būs pozitīva ietekme uz glabāšanu svaigiem kāpostiem ziemā.

Stāvoklis 4. Kolekcija un kuru ražu pagrabā

Tie, kas audzēt kultūraugus valstī vietā, vispirms ir nepieciešams, lai būtu bažas par tās pareizu montāžu. Harvest ieteicams no vasaras beigām līdz rudenim vidum, atkarībā no šķirnes.

Instrukcijas, kā apkopot un sagatavot ražu ziemā:

ilustrācija	darbību secība
	1 solis Pareizi noņemiet ražu. Tas ir ieteicams to darīt saulē. Uzmanīgi rakt taisnu dakšas, un saknes un stublāji tīras augsnes.
	2 solis Getting atbrīvoties no "trūkumiem" kāpostiem. Uzglabāšana svaigiem kāpostiem ziemai atkarīga stāvokli ražu, tāpēc ir nepieciešams atrisināt. Kārtot maza galva un bojātu - izmantot tos pirmajā vietā.
	3 solis Tagad tas ir nepieciešams izžāvēt katru galvu kāpostiem. To vislabāk var izdarīt dzīvoklī, vai zem nojumes - ne mazāk kā vienu dienu. Atkarībā no tā, kāda veida uzglabāšanas izvēlēties, jūs varat šajā posmā ar asu nazi, lai nogrieztu saknes.

Uz uzglabāšanu kāposti ziemā mājās pagrabstāvā būtu veiksmīga, ir svarīgi rūpēties par optimālo mikroklimatu telpās. Uzglabāšanas temperatūra pagrabā ziemā nedrīkst pārsniegt +2 ° C, mitrums - saglabājas līmenī 92-98%. Cena nolaidība šie termini - bojāti kāpostu. Ar šādu šos ieteikumus, jūs saņemsiet sulīgu un svaigu kāpostu, pat pēc 8 mēnešiem uzglabāšanu.

Ziemas glabāšana ziedkāpostu mājās arī ir iespējama. Apstākļi ir tādi paši kā kāpostiem. Galvenais - nevis sabojāt ziedus.

Ziedkāposti tiek saglabāti tādā pašā veidā kā kāpostu

secinājums

Jūs esat iemācījušies, kā augt un kā savākt kāpostus, lai saglabātu augu līdz pavasarim. Pat daži norādījumiem - šajā video šajā rakstā. Vai jūs zināt kāpostu uzglabāšanas metodes? Rakstiet komentāros!