Pavārs ievārījums no arbūza mizas: receptes, fotogrāfijas, padomi

Arbūzi ar biezu mizu parasti izmanto, lai padarītu ievārījumu no arbūza ādas. Gatavās saldās garšas nav gluži kā arbūzs. Tās būs saldas kraukšķīgas šķēles, kas iemērc garšvielas un citrusaugļu garšas.

Baltais arbūzs apvalks ir diezgan noderīgs. Mikroelementi tās sastāvā cīnās ar aptaukošanos un tūsku. Arī disbakteriozes, kolīta, žultsakmeņu gadījumā ieteicams barībā lietot arbūza mizu. Bieža šī produkta lietošana palīdzēs atjaunot šķidruma apmaiņu organismā un notīrīt to.

Lasiet arī par garšīgajiem priežu konusu ievārījumiem!

Padomi, kā padarīt ievārījumu

Ēst arbūzu, nelietojiet garozas mest. Tos var saglabāt tikai ziemai un gatavot ievārījuma šķēles. Tiem, kas interesē, kā padarīt ievārījumu no arbūza mizām, tiek sniegti daži padomi, kā izveidot šo neparasto ēdienu. Balts āda pati par sevi nav izcila. Tā ir neitrāla vai ar nenobriedušu augli. Bet, pagatavojot cukura sīrupā, tas saņem patīkamu saldu garšu. Tiem, kas vēlas aizpildīt ievārījumu ar citām aromātiskām īpašībām, to papildina citrusaugļi un garšvielas. No garšvielām parasti ņem kanēli, kardamonu, vanilīnu. Lai nobaudītu, jūs varat lietot jebkuras garšvielas, kas ir viņu vēlmēm, tās nebūs sabojājušas saldumu.

Arbūzi mizu ievārījumu var pagatavot parastā emaljas kastrolī.Daudzvirsmas bloku īpašniekiem nebūs grūti sagatavot šādu ekskluzīvu saldumu. Jam jebkurā gadījumā iet garšīgi. Glabājiet gatavu desertu, kas jums nepieciešams ledusskapī kārbā, slēgts ar neilona vāku.Šāds ievārījums mierīgi pārvar ilgtermiņa uzglabāšanu zem alvas vāka. Vienkārši ielej to bankām, kurām nepieciešams karsts, negaidot dzesēšanu.

Lai iegūtu gatavu garozas kraukšķīgās īpašības, tās ir jāglabā sodas šķīdumā.Tātad, uzglabāšanas laikā tie saglabā savu formu un maltītes laikā patīkami kropļojas.

Kad individuālas alerģiskas reakcijas pret arbūzi, labāk no ēdieniem pagatavot ēdienus.

arbūzs Jam Jam ar bez piedevām

Ja esat pārāk slinks, lai ilgstoši ciestu no ēdiena gatavošanas saldumiem, tad vienkāršākā recepte arbūzu želejas ievārījumam ir gatava jūsu uzmanībai. Tas aizņem divas galvenās sastāvdaļas - mizu un cukuru( 1: 1).Lai saglabātu sagrieztu daļiņu formu, būs nepieciešama soda - 1 tējk., Atšķaidīta ar 1 litru ūdens.

sagatavošana:

1. Noņemiet zaļo daļu no garozām. Labi sagrieziet gabalos.
2. Samaisīt sodas šķīdumā 10 minūtes. Izskalojiet divas reizes.
3. Vāra cukura sīrupā pa 3 komplektiem pa 7 minūtēm.
4. Jam ir gatavs!

Arbūza mizas ievārījums multi-plīts krāsnī

Ja vēlaties veikt arbūzu mizu ievārījumu vairākās plīts krāsnī, jums vajadzētu sagatavot mārciņu arbūza mizu un tādu pašu daudzumu cukura. Lai saglabātu gabalu formu, ielej 7 gramus sodas.

Sagatavošana:

1. Atdaliet plāno zaļo mizu no arbūza mizas. Smalki sagrieziet iegūto balto mīkstumu.
2. Iegremdēt soda šķīdumu uz 30 minūtēm. Izņemiet un izskalojiet.
3. Aizpildiet daudzveidīgo bļodu ar garozām, pievienojiet arī cukuru.
4. Iestatiet režīmu "Dzēšanas" un sagatavojiet stundu, kamēr vairākas reizes manuāli jāsamaisa. Jūtieties brīvi atvērt vāku un samaisiet.
5. Gatavs ielikt ievārījumu uz bankām un griezties. Uzglabāt ledusskapī.

Lai iegūtu citrusaugļu garšu, varat pievienot citronu vai apelsīnu sulu.

arbūzs ievārījuma ievārījums ar apelsīnu

Arbūzi ar jaudu ar medu garšu un citrusaugļu aromātu.Šī recepte nenodrošina garozas piesātinājuma pakāpi ar sodas šķīdumu, tie jau ir tik kraukšķīgi ar sākotnējo kubu griezumu. Traukam būs nepieciešami 1,2 kg garozas un tāds pats cukura daudzums. Papildu sastāvdaļa ir viena oranža. Ikviens var pievienot vienu citronu kompozīcijai. Lai mājās veiktu ievārījumu no arbūza mizām, jums būs nepieciešama regulāra panna, dārzeņu rīve un sterilizētas burkas.

Sagatavošana:

1. Izgrieziet svītru zaļo ādu no arbūza mizas. Izgrieziet izejvielas gabalos.
2. Ielej ūdeni pār gabaliem un vāra 10 minūtes.
3. Izmantojot rīku, noņemiet apelsīnu mizu.
4. Saspiest apelsīnu sulu.
5. Sagatavojiet sīrupu: vāra cukuru ūdenī( 3 glāzes) ar miziņu un sulu.
6. Novietojiet garozas sīrupā un vāriet 7 minūtes.Ļaujiet pilnīgi atdzist. Atkārtojiet šo procedūru trīs reizes.
7. Lai aizsprostotu arbūza mizu ievārījumu ziemai, tas ir jāizlej tūlīt pēc pagatavošanas, karsts. Lai to izdarītu, sterilizējiet burkas, kurās ievietojiet vārītu ievārījumu. Pieskrūvējiet skārda vāku. Ietiniet līdz atdzist. Nav nepieciešams apgriezties.

Pirms apstrādes katru mizas daļu jāapgriež ar dakšiņu.

arbūzs Crusts ar citronu ievārījumu

Ar arbūzu miziņu izveidi ar citronu būs nepieciešamas divas dienas. Sagatavojiet 2 kannas ar 0,5 litru tilpumu, kas ietver 1 kg arbūza mizu. Patīkama skābe padarīs 1 citronu un izsmalcinātu garšvielu - 1 tējkarote kardamona un 5 grami vaniļas.

sagatavošana:

1. Noņem zaļo apvalku no mizas un balto ādu sagriež kubiņos.Īpaši sapņotāji var izmantot nazi cirtainiem izcirtņiem.
2. Ielej 6 glāzes auksta ūdens un 2 tējkarotes sodas baseinā vai lielā katliņā.Novietojiet šajā maisījumā 6 stundas. Ar sodas palīdzību mizas iegūst kraukšķīgumu. Ja šis īpašums jums nav interesants, tad šī procedūra nav jāveic.
3. Izlejiet sodas šķīdumu, izskalojiet mizas un uzpildiet ar tīru tīru ūdeni. Atstājiet pusstundu. Atkārtojiet procedūru vēlreiz.
4. Vāra sīrupu, kas sastāv no 600 gramiem cukura un 500 gramiem ūdens. Novietojiet garozas un vāriet 20 minūtes. Izslēdziet ugunsgrēku un ļaujiet tai nostāvēties 10 stundas
5. Pēc tam, kad pagājis norādītais laiks, pievienojiet vēl 600 gramus cukura un vāra vēl 20 minūtes.Ļaujiet tai atkal stāvēt 10 stundas.
6. Sagatavojiet citronu: mizu sagriež mazos gabaliņos, iegūstiet sulu no celulozes.
7. Sajauciet citrona mizu, kardamonu, citronu sulu un vaniļu. Vāra 25 minūtes. Masai nevajadzētu būt pārāk biezai. Pēc atdzesēšanas sadalīties uz bankām. Bon apetīte!

Noņemot arbūza mizu no ogām, labāk ir āķēt uz plānas sarkanas celulozes kārtas. Viņš ieved arbūzi aromātu un garšu.

Rolling jam ziemai

Ilgstošai uzglabāšanai ir labāk uzņemt mazus burkus ar skrūvējamu vāciņu. Tie ir sterilizējami apmēram 7-10 minūtes, un to dara ar vākiem. Pēc gatavošanas ar kausu, viņi paņem karstu ievārījumu un izplata tos kārbās. Aizpildiet uz augšu. Noslaukiet pārējo saldumu no kakla tā, lai vāks būtu cieši pieguļošs. Ieskrūvējiet vāciņu cieši. Tas var būt ne tikai skrūvējami vāciņi, bet arī parastie skārda vāki, kas cieši pieguļ kaklam, pateicoties slīdošajai mašīnai, ir lieliski. Pagrieziet gatavus priekšmetus un aplauzt ar siltu linu. Nākamajā dienā tai vajadzētu atdzist un tikai tad to var pārvietot uz pieliekamo.

arbūzs Jam Jam var droši attiecināt uz neparastiem kulinārijas ēdieniem. Lai panāktu garšīgāko saldumu no šķietami nevajadzīga produkta, tas ir sasniegums. Delicious ievārījums jums un baudīt maltīti!

Recipe Jam no Sunny Georgia - Video