5. gadsimta pavadonis.Šodien mēs jums pastāstīsim, kā padarīt kompotu no aronžām ziemai un, protams, sarkanajam purvam.Šādas sagataves bez problēmām glabā mājās, neprasot īpašu aprūpi vai attiecības. Komplekts no chokeberry
Svaigam aronijas ogām( melnajiem karpiem) ir daudz noderīgu īpašību. Tie satur daudz vitamīnu, pektīnu, tanīnus, glikozi un fruktozi. Noteikti ēst tos svaigus, sausus un iesaldēt turpmākai lietošanai. Lielākā daļa noderīgo elementu vārīšanas laikā diemžēl tiek iznīcināti. Bet tad paliek mikroelementi, kas mums ir nepieciešami ziemas periodā.
Sastāvdaļas:
- svaigas melnās aronijas ogas - viena kilograma;
- ūdens - divi litri;
- cukurs - viens kilograms.
Kā pagatavot gardu kompotu ar aroniju bez sterilizēšanas? Dzērienu recepte ir ļoti vienkārša.
Vispirms jums ir jāapstrādā ogas, jānoņem visas zari un lapas, jāiznīcina bojāti vai bojāti augļi. Vāra ūdeni katliņā, pievienojiet cukuru un vāra sīrupu desmit minūtes uz vidējas siltuma.
Izmanto trīs litru burku vai viena trīs litru konservēšanai.
Izkliedējiet barību tīros traukos un ielej verdošā sīrupā.Pēc tam bankas var tikt izvērstas un apgrieztas otrādi. Neaizmirstiet pārklāt kompotu ar siltu segu vai bieziem dvieļiem. Nākamajā dienā, kad kompots ar aroniju ziemā pilnībā atdzesē, nosūtiet to uz pieliekamo.
Lasīt arī: Nepatīkama iepazīšanās vai parazitāras sēnes
Ābolu un sarkanā pīlādža kompots
Jūs varat ne tikai baudīt spilgtas sulīgas klasterus siltajā rudens dienā, bet arī izmantot tos mājās gatavotiem preparātiem. Rowan ir savdabīga garša, bet tai ir daudz noderīgu īpašību. Ogās esošā glikoze un saharoze dod dzērienam dabīgu saldumu.
Nepieciešamie produkti:
- trīs āboli;
- divi kalnu pelnu zariņi( aptuveni 200 grami);
- 200 grami cukura.
Savākt kalnu pelnus mežā, prom no aizņemtiem ceļiem un dzelzceļiem.
Mēs piedāvājam Jums vienkāršu kompota recepti ar pīlādzi ziemai.
Tātad, paņemiet lielas nogatavojušās ogas, nomazgājiet un sagrieziet zarus ar šķērēm.Āboli arī jāapstrādā pirms vārīšanas. Sagrieziet augļus plānās šķēlītēs un noņemiet serdi.
Jums būs nepieciešamas arī divas 500 ml burkas. Vispirms nomazgājiet traukus ar jebkuru mazgāšanas līdzekli un pēc tam notīriet tos ar soda. Neaizmirstiet sildīt traukus krāsnī 10 minūtes.
Uzklājiet sagatavotos produktus burkās, pievienojiet tiem cukuru, ielejiet ūdenī un uzklājiet traukus ar vākiem. Pēc tam pusstundu traukus ievietojiet labi sakarsētā krāsnī.Roll kompots un atdzesē to zem vilnas segas.Šis dzēriens ir skaisti uzglabāts pieliekamajā ziemā un pavasarī.Pirms pasniegšanas pārliecinieties, ka to izšķīdina ar vārītu ūdeni.
Plūmju un kalnu pelnu kompots
Ja vēlaties eksperimentēt ar neparastām garšām, ņemiet vērā šo recepti. Pateicoties viņam, jūs vienmēr varat pārsteigt viesus, piedāvājot viņiem oriģinālu atspirdzinošu dzērienu.
Lasīt arī: Ēdienu gatavošana gardās zemeņu marshmallow jūsu mājas virtuvē
Sastāvdaļas:
- melnie augļi - 300 grami;
- āboli - 450 grami;
- filtrēts vai avota ūdens - divarpus litri;
- granulēts cukurs - 250 grami.
Ir nepieciešams izvēlēties ogas no septembra beigām līdz pirmajam salam.
Ir iespējams pagatavot kompotu no plūmēm ar aroniju īsā laikā, neveicot īpašas pūles. Uzmanīgi izlasiet recepti un pēc tam atkārtojiet visas darbības pareizajā secībā.
Atdaliet ogas no zariem, nomazgājiet un nekavējoties ielej trīs litru burkā.Apstrādāt plūmes un bez kauliem. Pēc tam tie jānosūta uz kalnu pelnu un ielej svaigi vārītu ūdeni.Ļaujiet augļiem stāvēt desmit minūtes.
kods beidzas norādītajā laikā, ielej šķidrumu un ielej bļodā jaunu daļu verdoša ūdens. Pēc vēl vienas ceturtdaļas stundas, infūzija jāsajauc ar cukuru un jāievieš.Atgrieziet iegūto sīrupu burkā un nekavējoties aizveriet kompotu ar alvas vāku.
Blackberry un Lemon Compote
Ikviens var atkārtot vienkāršu recepti bez sterilizēšanas.
Sastāvdaļas:
- 400 grami aroniju;
- pusotru tasi cukura;
- puse citrona;
- trīs litri tīra neattīrīta ūdens.
Pirms sākat gatavot kompotu ar melnu pīlīti ziemai, pagatavojiet ēdienus. Trīs litru burciņa ir rūpīgi jānomazgā, un vāciņš ir vārīts. Ielejiet tajā tīras ogas bez zariem un lapām, aizpildot apmēram ceturto daļu no kopējā daudzuma. Izgrieziet citronu un vienkārši ieliekiet pusi uz ogām.
Ielej ūdeni pannā( labāk ņemt to ar rezervi) un uzlikt uz uguns. Kad šķidrums vārās, ielej to burkā līdz pat malai. Uzlieciet dzērienu ar vāku un uz brīdi atstājiet to atsevišķi.
Lasiet arī: Rafinēta rozā laša garša, cepta krāsnī
Pēc 10-15 minūtēm ielej infūziju atpakaļ pannā.
Jūs ievērojami atvieglosiet savu uzdevumu, ja šim nolūkam izmantojat plastmasas vāku ar caurumiem.Ērta ierīce var iegādāties datortehnikas veikalā vai padarīt to no lūžņu materiāliem.
Ielej cukuru burkā un vēlreiz uzvāra infūziju. Aizpildiet ogas ar karstu ūdeni, lai tā pārplūst. Uzlieciet kompotu nekavējoties un pagrieziet to otrādi.
Dzert melnus augļus un apelsīnus ziemai
Mēs iesakām izmēģināt citu dzērienu ar oriģinālu garšu. Par to jums būs nepieciešams:
- Rowan ogas - 500 grami;
- oranžs - viens gabals;
- citronskābe - viena tējkarote;
- cukurs - 300 grami;
- ūdens - pēc vajadzības.
Mēs sākam sagatavot kompotu ar melnu aroniju ziemai. Uzskaitiet ogas, ielieciet tās caurdurā un noskalojiet zem tekoša ūdens. Apelsīna griezums biezā gredzenā kopā ar mizu.
Sagatavotās sastāvdaļas ievieto burkā, pārlej ar verdošu ūdeni un pārklāj ar apakštasīti. Pēc 20 minūtēm apvienojiet iegūto infūziju ar citronskābi un cukuru. Uzlieciet šķidrumu uz uguns, uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai un vāriet trīs minūtes. Ielejiet sīrupa ogas ar apelsīnu un rullīšu kompotu.
receptes kompotam ar aroniju ziemai ir viegli pagatavojamas. Izvēlieties kādu no tiem un baudiet gardus dzērienus pirms nākamās vasaras sezonas!