saturs;ar oriģināliem ēdieniem, kur ikviens izvēlas, ko ēst, ir cēlies XIX gs. Francijā.Bet šodien, lai sagatavotu dažādas uzkodas bufetes galdam, ir iespēja ne tikai pārsteigt viesus, bet arī parādīt savas kulinārijas prasmes. Vārds "bufete" burtiski nozīmē kā dakšiņu, kas norāda uz vieglu uzkodu, nevis sirsnīgām pusdienām. Tādēļ viesiem ir iespēja izmēģināt dažādus ēdienus un baudīt draudzīgu saziņu.
Lai organizētu uzņemšanu mājās, jums ir jāiemācās, kā pagatavot gardas uzkodas bufetei. Galu galā, kopumā, šī ir lieliska iespēja fantāzēt un parādīt mīlestību mīļajiem cilvēkiem.Šādi pārtikas produkti parasti tiek gatavoti ar satraukumu un entuziasmu, jo ir ļoti svarīgi, lai tie būtu barojoši, garšīgi un miniatūri. Katrs no tiem ir izsmalcināts mākslas darbs, kas sagatavots ar mīlestību. Apsveriet vispopulārākās receptes ar fotogrāfijām, kurās ir gatavas maltītes un uzkodas. Iespējams, daži no viņiem uzvarēs mūsu sirdi, un mēs gribam dalīties ar pārtiku ar draugiem.
Delicious Egg Rolls
Šis interesants ēdiens bieži piesaista viesus ar spilgtu krāsu un patīkamu aromātu. 
Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešamas šādas vienkāršas sastāvdaļas:
- daži vistas olu gabali;
- pārstrādāts siers;
- šķiņķis;
- ķiploki;
- zaļumi no svaigiem garšaugiem( pētersīļi, dilles, baziliks);
- sāls;
- majonēze.
Kad produkti ir gatavi, dodieties uz šīs jaukās bufetes uzkodas.
Neapstrādātas vistas olas tiek sadalītas stikla šķīvī.
Pievienojiet viņiem divas pilnas ēdamkarotes majonēzes. 
Sajauciet maisījumu ar roku noslaucīt vai izmantojiet maisītāju. 
Saldētas olu pankūkas cep karstā pannā.
Uzpildei apstrādāts siers ir sarīvēts. 
šķiņķis sasmalcina mazos kubiņus, vēlams, lai tie būtu vienāda izmēra. 
Ķiploki sagriež mazos gabaliņos, lai tas sāktu sula un garša. 
gatavs olu pankūka, kas novietota uz šķīvja. Veiciet to uzmanīgi, lai tas netiktu eksplodēts. 
Ievietojiet pildījumu uz trešās daļas un viegli ieskrūvējiet to. Uzkodas uz bufetes galda ir gatavas. 
Olu pamatne ne vienmēr cep pannā.Lai izveidotu diētas iespējas uzkodas, cepeškrāsnī ceptu pankūku.
Siers sviestmaizes ar tomātiem
Pirmā lieta, kas izstiepj roku, ir sviestmaize. Un, ja viņš izskatās ļoti pievilcīgs, viņš noteikti piesaistīs uzmanību. Pat nepieredzējušie pavāri var pagatavot bufetes galdiņu sviestmaizes veidā.Lai to izdarītu, ņemiet vienkāršu produktu sarakstu:
- sagrieztu maizi vai maizi;
- cietais siers;
- ķiploki;
- tomāti;
- majonēze;
- svaigas pētersīļi.
Vispirms uzklājiet maizes gabaliņus vai maizes gabaliņus uz cepešpannas un dažas minūtes ievietojiet cepeškrāsnī.
Ja uz izstrādājuma parādās zelta garoza, to noņem un atdzesē.Tad siers tiek sasmalcināts uz rupja rīve un garšots ar ķiplokiem caur presi. Pievieno majonēzi, samaisa.
Tomāti tiek sagriezti skaistās šķēlītēs tā, lai tie oriģinālā veidā ievietotu sviestmaizi. Atdzesētās maizes šķēlītes uztriepj plāno majonēzes kārtu. Uzklājiet rīvētu sieru ar ķiplokiem, kas pārklāts ar tomātu šķēlīti. Pasniedziet uzkodas uz svētku uzņemšanas ar zaļumiem.
Bufetes galda izcēlums ir tartlets ar zivīm
Nesen miniatūras grozi, kuru iekšpusē ir garšīgi ēdieni, svinīgajā galdā ir izgājuši savu vietu. Apmēram pusgadsimtu atpakaļ, tie bija saistīti tikai ar saldiem desertiem, bet šodien tie ir neaizstājami mini uzkodas bufetes galdiņam. Lai veiktu tartlets ar zivīm, jums būs nepieciešami produkti:
- pārstrādāts siers;
- vārītas vistas olas;
- sālīts lasis;
- gurķi;
- sarkanais kaviārs;
- tortes, kas izgatavotas no mīklas mīklas;
- majonēze.
Tradicionālā bufetes mizas izveides versija sastāv no šādiem procesiem:
- Atdaliet svaigu gurķi ar asu nazi vai dārzeņu mizotāju. Sagriež mazos gabaliņos.
- Vārītas olas no mizas mizo un sagriež vienā kubiņā.
- Sarkano zivju gaļa sagriež mazos gabaliņos. Tajā pašā laikā mēģiniet noņemt visus kaulus.
- Kausētais siers berzēts uz rīves ar lielu pamatni.
- Sasmalcinātas sastāvdaļas sajauc un piepilda ar 67% majonēzi.
- Maisījums tiek uzklāts uz kārbiņām, dekorēts ar sarkaniem ikriem( ja tādi ir).
Daudzi kulinārijas speciālisti dod priekšroku majonēzes ražošanai mājās. Lai to izdarītu, viņi izmanto tradicionālo recepti, kas ietver olu, sinepes un augu eļļu.
Oriģinālie grozi ar aknām
Dažādas receptes ar bufetes galda uzkodas fotogrāfijām palīdz dažādot svētku ēdienkarti ar uzņēmīgiem pavāriem. Pēc rūpīgas iepazīšanās ar šo rokasgrāmatu viņi rada pārsteidzošus ēdienus ar savām rokām. Lieliska garša dažādiem groziem ar mencu aknām. 
Uzkodas jums būs nepieciešamas:
- konservētas mencu aknas;
- grozi, kas cepti no īsiem konditorejas izstrādājumiem;
- vistas olas;
- zaļie sīpoli;
- lapu salāti;
- majonēze;
- sāls.
Sagatavošanas process:
- Pirmkārt, vāra olas sālītā ūdenī.
- Mencu aknu eļļa tiek rūpīgi nosusināta un mīcīta, izmantojot metāla dakšiņu.
- Zaļo sīpolu spalvas mazgā zem krāna un pēc tam sasmalcina mazos gabaliņos.
- Sajauciet zaļumus un aknas. Maisiet.
- Vārītas olas sagriež mazos kubiņos. Savienojiet ar aknām un sezonu ar majonēzi.
- Katrā grozā ievieto gabaliņu salātu lapas. No augšas uzspiediet pildījumu, skaisti pasniedziet un pasniedziet kā bufetes uzkodas. Viņas sākotnējais izskats noteikti piesaistīs dārgus viesus.
Padomju laikā šis ēdiens tika uzskatīts par delikatesi.Šodien gandrīz ikviens var atļauties šādu ārstēšanu. Galvenais nav bail eksperimentēt.
Pildīti maisiņi - vecākās paaudzes iecienītākais ēdiens
Kad kulinārijas kritiķis lūdza sagatavot ēdienu, kas viņam sniegtu pilnīgu gandarījumu. Gudrs pavārs, kuru vada maza pele, deva viņam Ratatouille.Šis ēdiens kritiķim atgādināja bezkrāsainu bērnību, un viņš kļuva laipns. Slavenais karikatūra. Līdzīgi, pildīti bagelīši līdzinās pārtikas produktiem no pagājušā gadsimta līdz daudziem. Bet šodien viņi ir patieso gardēžu iecienītākie ēdieni. Tādēļ nav pārsteigums, ka tas ir iekļauts bufetes galda receptes. Lai izveidotu trauku, jums ir nepieciešams savākt produktu komplektu:
- sasmalcināta liellopu gaļa( kā gaļas kotletes);
- vidēja izmēra bageli;
- burkāni;
- olas;
- spuldzes sīpols;
- piens;
- krēms;
- kečups;
- cietais siers;
- pētersīļi;
- pipari;
- sāls.
Lai sniegtu neparastu garšu uzkodām, varat izmantot saldo saldumu.
Vārīšanas tehnoloģija sastāv no šādiem darbiem:
- Bagels tiek iemērkts pienā( iespējams siltā ūdenī).
- Cepešpannas tiek smērētas ar augu taukiem un uzklātas uz tās, mīkstināti donogi.
- Sasmalcinātos zaļumus, sīpolus( var pievienot krējumam) ievieto maltā gaļā un pēc tam labi samaisa.
- Tējkarote maigi pilda bageles ar gaļu. Tops ar dzirdinātu kečupu un ievieto cepeškrāsnī pusstundu.
- 10 minūtes pirms gatavības, noņemiet pannu no krāsns. Bageles pārkaisa uz iepriekš sagatavota rīvēta siera un vēlreiz nosūta uz sarkanā krāsnī.
- Gatavā maltīte ir izvietota uz plāksnēm, dekorējot svētku galdu. Lasiet vairākViens no populārākajiem ir pildīts kalmārs.
Traukam ir nepieciešams: - vistas olas;
- cietais siers;
- kalmārs;
- garneles;
- krēms;
- augu eļļa;
- spuldze;
- sāls.
Delikateses pagatavošanas tehnoloģija sastāv no šādām operācijām:
- Vāra olas sālītos šķidrumos. Tad tie tiek attīrīti no čaumalas un smalki sagriezti gabalos.
- Garneles bez čaumalas un šķembām.
- Sīpoli sagriež mazos kubiņos. Cepiet saulespuķu eļļā, līdz parādās ruddy mucas.
- Maisījumam pievieno garneles un sautē 2 minūtes.
- Sasmalcinātas olas, rīvētu sieru un garneles ar sīpoliem sajauc, lai iegūtu garšīgu pildījumu.
- Tējkarote pildīts kalmārs un uzklāts uz cepešpannas. Uzlej krējumu virsū.Apkaisiet ar sieru.
- Cep cepeškrāsnī 10 minūtes temperatūrā, kas nav zemāka par 250 grādiem.
Pasniedz kā delikateses rullīšus, dekorējot ar zaļumiem.
Daudzi kulinārijas speciālisti jau sen ir lietojuši populāras receptes uzkodas, lai izveidotu oriģinālu galdu birojā vai mājās. Viņi nebaidās ārstēt cilvēkus, kas ir sirds mīļi, ar oriģināliem pārtikas produktiem, pat nelielā dzīvoklī.Viņi dalās ar savu nenovērtējamo pieredzi un vēlas ikvienam patīkamu apetīti.
5 bufetes uzkodas - Video
