Papildus desertu šedevriem šo augļu var ievietot salātos, iegūstot nepārspējamas uzkodas. Ziemai ir iespēja uzkrāt melones kompotu vai ievārījumu. Kopumā melone ir universāla, un to var izmantot jebkurā kulinārijas izgudrojumā. Pirms domājat par to, ko darīt no melones, jums ir jāiepazīstas ar tās galveno lietojumu.Ķirbju ģimenes ķirbju augļi galvenokārt tiek patērēti neapstrādāti, bet saldie mīkstumi tiek apstrādāti ar cukurotiem augļiem, ievārījumu, melones medu, žāvēti un žāvēti.
saldie melones ēdieni
Saldie melones ēdieni, kuru receptes ir paredzētas tikai saldumiem, sniegs detalizētu aprakstu par sulīgās dzeltenās melones masas apstrādi izcilos kulinārijas darbos. Bieži vien no šī augļa izgatavo saldējumu, kokteiļus, pīrāgus, desertus un visu veidu konditorejas izstrādājumus.
Melon Smoothie
biezs melones dzēriens, kas paredzēts patēriņam brokastīm, lai iegūtu enerģiju visu dienu. Melone kokteiļus var papildināt ar augļiem vai ogām, piemēram, kivi. Dzērienam ir nepieciešams ņemt 2 tases( 150 gramus) kubiņos sagrieztu meloņu, pusi tasi kivi ar tādu pašu formu. Pievieno medus maisījumu 1 ēdamk.karotes un tik daudz citronu sulas.
Sagatavošana:
- Izgrieziet kivi un melones, lai veiktu norādīto daudzumu pēc receptes.
- Novietojiet blenderī melone, medu un citronu sulu. Ja jums ir karsta vasara, tad jūs varat mest pāris ledus gabaliņus, lai iegūtu atsvaidzinošu īpašumu. Samaziniet konsistenci.
- Ielejiet maisījumu glāzē, pievienojiet kivi šķēlītēm un samaisiet ar karoti.
- Done!
Pamatojoties uz šo aprakstu, jūs varat droši aizstāt kivi ar citu sastāvdaļu pēc gatavošanas soļiem.
Melone sorbet
Ledus melones saldējums ar minimālām sastāvdaļām - tas ir melones sorbets.250 grami melones mīkstuma, liels glāze ūdens, Art.karoti citronu sulas un 2 ēdamk.karotes cukura.
Lasiet arī: Dārgi sirds ārstēšana - kartupeļu pīrāgi
Sagatavošana:
- Pagrieziet melones kubiņos.
- Pagatavojiet sīrupu no ūdens un cukura un ļaujiet tam pilnīgi atdzist.
- Novietojiet kubiņus un sīrupu blenderī un sasmalciniet. Beigās ielej citrona sulu.
- Ielej cirtainos neilona kausos, cieši aizveriet ar vāku un nosūtiet uz saldētavu. Saldēšanas laiks ir atkarīgs no ledusskapja īpašībām. Gatavs!
Ja nav īpašu veidņu, parastās plastmasas krūzītes var pildīt savas funkcijas, un cepšanai paredzētā folija darbosies kā vāks.
Melon Ice Cream
Šī recepte ietver melones saldējuma sagatavošanu ar zemenēm. Tas aizņem 1 glāzi melones un zemeņu kubu veidā.Šīs sastāvdaļas var lietot un sasaldēt. Papildu sastāvdaļas būs: ceturtā glāze( 40 grami) piena, trešā glāze( 50 grami) apelsīnu sulas, glāze ūdens un 1 ēdamk.karoti medus.
sagatavošana:
- Novietojiet visas sastāvdaļas blenderī, izņemot ūdeni, un sasmalciniet uz biezeni. Ielej ūdeni un samaisa ar karoti.
- Ieliet putekļusūcēju, kas mums ir pazīstams. Cieši noslēgt ar foliju un piestipriniet koka nūju nākotnes saldējumam caur foliju.
Gatavs!
melone deserts
Iegūstiet gaisīgu melones desertu, piemēram, marmelādi, ar vienkāršu recepti.Želejas desertu iegūs želejas deserts( 90 g) un 270 grami melones mīkstuma. Piepildiet aromātu un garšas trauku 2 ēdamk.karotes kokosriekstu čipsi, 1 ēd.k.karote cukura, 40 grami ūdens un, ja nepieciešams, svaiga piparmētru.
sagatavošana:
- Sasmalciniet melones mīkstumu maisītājā.
- Kartupeļus iegremdē katliņā, pievieno cukuru un uzvāra.
- Ugunsgrēka izslēgšana, ielej želejas maisu, samaisa.
- Pēc vieglas atdzesēšanas noslaucīt masu ar noslaucīt.
- Ielej melones putas jebkurā traukā, kura augšpuse ir hermētiski noslēgta ar plēves plēvi un nosūta uz saldētavu.
- Pēc pāris stundām deserts ir gatavs, to var iegūt, noņemot filmu. Izgrieziet ar nazi, ielieciet kokosriekstu skaidas un pasniedziet. Bon apetīte!
Lasiet arī: Augsta līmeņa trauks - cepta mīdijas cepeškrāsnī
Melone Pie
Saldās melones pīrāgs, kura recepte palīdzēs radīt saldu cepumu mājās. Tas dosies 500 gramu melones, vienu glāzi miltu, mannas putraimi un kefīru, 3 vistas olas. Kūkas papildu sastāvdaļas būs 100 grami sviesta, pusi tasi cukura, liela karote pulvera cukura, maisiņa vaniļas cukura maisiņam, puse tējkarote sāls un sodas( dzēsts ar etiķi).Lai ieeļļotu virsmas cepšanai ar melones, būs nepieciešama augu eļļa.
sagatavošana:
- Noņemiet olas no čaumalas, ielej lielā traukā un pārklāj ar cukuru un vanilīnu. Izmantojiet dakšiņu, lai sajauktu sastāvdaļas, līdz tām ir vienāda konsistence.
- Izkausējiet sviestu un pievienojiet to cukura-olas biezenim. Tur ir arī kefīrs. Maisiet.
- Pievienojiet iegūto maisījumu mannu, miltus, sodas un samaisiet. Konsistencei jābūt tikpat šķidrai kā pankūkām. Ja šī masa nedarbojas, tas jāpielāgo, pievienojot miltus vai kefīru.
- Ieeļļojiet cepšanas panna ar augu eļļu un ielej mīklu.
- Kausētie kubi aizmigst uz mīklas.
- Karsējiet cepeškrāsni līdz 180 grādiem un tajā ievietojiet mīklu. Cep 25 minūtes.
- Noņemiet melones trauku no krāsns, ļaujiet tai atdzist un vilkt ar cukura pulveri. Gatavs!
Melone uzkodas
Melone uzkodas liecina par sāļām, pipariem un citām tādām sastāvdaļām. Meloņu salāti var ietvert dažādas gaļas, desas, siera, graudaugu, rīsu kombinācijas. Uzkodas ar sulīgiem augļiem var pagatavot, vienkārši tos apcepot pannā.
Lasīt arī: Kukurūzas biezputras gatavošanas noslēpumi daudzkarseriem tiem, kas vēlas zaudēt svaru
Melones salāti
Šis uzkodu melones salāti ar melones ir viegls un pildījums. Tas prasīs 1 meloņu, kas sver apmēram 1 kilogramu, 150 gramus rīsu, 150 gramus neapstrādātas kūpinātas gaļas( vistas), tādu pašu daudzumu cietā siera. Lai nobaudītu, jums ir nepieciešams ņemt sāli, melnā malto piparu, olīveļļu un piparmētru dekorēšanai.
sagatavošana:
- Sasmalcināta miza un sēklu melones sasmalcina gabalos.
- Pagrieziet cieto sieru kubiņos.
- Izgrieziet kūpinātu gaļu mazos kubiņos vai sloksnēs.
- Veicot griešanu, nepieciešams vārīt rīsu, kas pēc tam satur sieru, melones un gaļu.
- Sāls, pipari un sastāvdaļu sajaukšana.
- Ielej olīveļļu un pārvietojiet salātus uz skaistu ēdienu, kas var padarīt melones ādu.
Cepta melone
Cepta rīta melone var būt ātra rīta uzkoda. Lai to sagatavotu, jūs varat paņemt tik daudz melones, cik vēlaties, bet šī recepte ir paredzēta, piemēram, vienam lielam auglim. Cepot, tas tiks iesaiņots miltos, kam būs nepieciešami 6 ēdamk.karotes. Jauktajam miltiem var pievienot ķiploku šalotes.2 ēd.k.karotes kukurūzas cietes, 1 ola, puse tējkarotes sāls un malto melno piparu, ceturtā glāze ūdens, lai pagatavotu glāzi sviesta.
sagatavošana:
- Noņemiet sēklas un mizas no melones. Izgrieziet to šķēlēs vai taisnstūrī.
- Smalki sakapājiet šalotes.
- Sajauc miltus ar cieti, sāli, pipariem, ūdeni un olu.
- Iemērciet melones šķēles mīklā un ievietojiet pannā ar augu eļļu. Lai pagatavotu minūtes 2 abās pusēs.
- Pasniedz ar pipariem un sāli. Bon apetīte!
melones ēdieni nav ierobežoti ar iepriekš minētajiem. Atbrīvojiet iztēli un, balstoties uz šīm receptēm, izveidojiet savu nepārspējamo melones trauku. Garšīgi kulinārijas šedevri jums!
