Kā pagatavot mājās gardus un veselīgus citronu ievārījumus

citronu ievārījums ir delikatese no mizota citrona, dažreiz tas nav mizots. Ja vismaz reizi dažās dienās ēdat ēdamkaroti ievārījuma, ķermenis labāk uzsūc kalciju un dzelzi, gremošanas sistēma tiks normalizēta.

Citronu ievārījuma noderīgās īpašības tās sastāvā.Tas satur daudz C vitamīna, kas ir dabisks antiseptisks un antioksidants. Turklāt, lai novērstu ARVI un pēc antibiotiku terapijas, ieteicams ēst ievārījumu. Delikatese tiek parādīta cilvēkiem ar zemu skābes skābumu( tas faktiski palielina to).

citronu ievārījums no cilvēka ķermeņa noņem sārņus un toksīnus.Šis produkts tiek izmantots arī uzturā, jo tas paātrina vielmaiņas procesu un nesatur taukus. Džema enerģijas vērtība( 100 grami) ir 200 kilokalorijas.

Lai gan delikatese ir ļoti noderīga, to vajadzētu ēst saprātīgā robežās. Cilvēki, kas cieš no bieži sastopamiem alerģiskiem izsitumiem, nav vēlams izmantot lielu deserta daudzumu.

Citronskābe atrodas citronu ievārījumā, kas negatīvi ietekmē zobu emalju, tādēļ, ja personai ir jutīgi zobi, viņš nedrīkst iekļaut šo pārtiku savā uzturā.Ir nepieciešams atteikties no ievainojumiem slimībām: pankreatīts, kuņģa čūla, gastrīts un iekaisis kakls.

Citronu ievārījuma recepte ar miziņu

Citronu ievārījums ar miziņu ir neparasta recepte, kas ir populāra un ko sagatavo daudzi saimnieki. Gatavošanas process ilgs apmēram trīs stundas. Rezultāts ir 3 litri bagātīga ievārījuma.

Vārīšanai jums būs nepieciešams:

• 2 litri tīra ūdens;
• 2 kilogrami granulēta cukura;
• 1,5 kilogrami nogatavinātu citronu.

Pirmais solis ir mazgāt citronus un noslaukiet tos ar dvieli. Tad izņem citronu mizu un sagriež sloksnēs vai berzē uz liela rīve.

kartupeļi Tālāk uz pusēm sagrieziet citronus un izspiediet sulu ēdienos, kas tiks cepti delikatesē.Sula ielej ūdeni, cukuru un sasmalcinātu miziņu.

Citronu un kaulu balto mizu vajadzētu salocīt maisā, sasiet un ievietot pannā, kurā tiks gatavots deserts( bet tas nav obligāts).Tālāk jums ir jāieslēdz vidēja siltuma temperatūra un jānovieto vārīšanās temperatūra. Vārīšanas laiks - 1-3 stundas.

Trauki nedrīkst būt pārklāti ar vāku. Vārīšanas laikā konteinera saturs samazināsies par 2 reizes.

ievārījuma gatavību pārbauda šādi: uz plāksnes jānokrīt daži pilieni delikatesi, un, pagriežot dažādos ēdienu virzienos, desertu turiet savu struktūru.Šī citronu ievārījuma recepte ir ļoti vienkārša, neskatoties uz vieglu sagatavošanu, izrādās ļoti garšīga citronu ievārījuma masa.

Citronu ievārījums ar mizu

Citronu ievārījums ar mizu tiek pagatavots pusotru stundu. Sastāvdaļas, kas nepieciešamas sagatavošanas procesā: 4 lieli citroni, 1 litrs ūdens, puse kilograma cukura. Vispirms jums ir nepieciešams mazgāt citronu un noslaucīt. To var izdarīt ar papīra dvieli.

Mēs trīpojam 3 citronu miziņas bļodā.Ar atlikušo citronu jānoņem āda, jāsagriež un jāpievieno miziņai.

250 ml ūdens ir jāpievieno mizai un mizai uz pannas, un gāze ir jāaizdedzina( vidēja siltuma).Vārīšanas katla saturam jābūt vārītam pēc 10 minūtēm.

Nākamais sagatavošanas posms ir citronu analīze segmentos, lai mājās iegūtu garšīgu un smaržīgu citronu ievārījumu, viss, kas nepieciešams, ir augļu mīkstums. Celuloze ar glāzi cukura jāievieto pārtikas pārstrādātājā un labi jāsasniedz. Pēc šīs procedūras iztukšojiet mizu un čipsi un 10 minūšu laikā pārspiediet kombinācijas saturu.

Atkārtots pukstēšana ir nepieciešama, lai ievārījums nebūtu garšīgs.

Nākamais solis ir pievienot citrona-cukura maisījumu no pārtikas pārstrādes iekārtas šķeldai un čipsiem. Pārējo cukuru un ūdeni pievieno arī pannai. Sastāvdaļas sajauc ar koka karoti, katliņš tiek likts uz uguns. Vārīšanas laiks - 45-60 minūtes. Gatavajam delikatesam jābūt biezam, spilgtam un vārītam.

Desertu var ieliet skaistos traukos vai burkās un ēst ar grauzdiņiem. Ievārījumu masa lieliski rotā brokastis, jo ar šādu saldumu izplatītā maize nespēs atstāt nevienu personu vienaldzīgu.

citronu un apelsīnu citronu ievārījums

citronu un apelsīnu ievārījums - saldums, ko nevar nojaukt. To sauc arī par dzintaru, jo tā ir skaista bagāta krāsa. Ar vienu cilvēka cerību par ievārījuma sagatavošanu būs nepieciešams:

• 3 vidējs oranžs izmērs;
• 3 lieli citroni;
• 1-1,5 kg cukura;
• 1 tējkarote vaniļas;
• 1 kaneļa nūja( jūs varat lietot tikai sasmalcinātas garšvielas).

Pirmais solis. Apcepiet apelsīnus, bet neizmetiet tos, jo jums tie vēl ir vajadzīgi.

Otrais solis. Apelsīnus sagriež 6-8 gabalos un noņemiet kaulus. Aromātiskie augļi aizmiguši ar cukuru un atstāj 1,5-2 stundas. Tas ir nepieciešams, lai apelsīni nodrošinātu pēc iespējas vairāk sulas.

Trešais sagatavošanas posms sākas pēc 2 stundām. No citroniem nepieciešams izspiest sulu un noņemt kaulus. Svaigu sulu ielej sasmalcinātos apelsīnos.

Pēc tam citronus sagrieziet sloksnēs un ievietojiet katliņā, pievienojiet ūdeni un uzvāra. Pēc vārīšanās 3-5 minūšu laikā nepieciešams iztukšot visu ūdeni un ielej svaigu( 1 litru).

Iztukšojiet ūdeni un ielej jaunu, lai nodrošinātu, ka saldums nav garšīgs.

gatavošana ilgst no 1 līdz 1,5 stundām, līdz citronu mizas kļūst mīkstas.

Nākamais solis ir filtrēt citrona buljonu apelsīniem. Pievieno kanēli un vaniļu. Tikai tagad jums ir jāsāk vārīt apelsīnus uz pusi līdz divām stundām. Saldā masa jāsamazina uz pusi.

Pēdējais gatavošanas posms: jums ir nepieciešams iegūt kanēļa nūju( ja nūja tika ievietota garšvielu vietā) un sagrieziet apelsīnus pārtikas pārstrādātājā.Apelsīnu miziņu vajadzētu sagriezt strēmelēs un pievienot ievārījuma masai.

Pēdējā laikā mēs pagatavojām gatavo delikatesi un izslēdzam gāzi. Gatavo produktu var ievietot stikla burkās un uzglabāt ledusskapī.Sagatavojot ievārījumu no citrona ar mīlestību, recepte ar fotogrāfiju neļaus sajaukt sagatavošanas posmos un padarīt visu pareizi.

Ko es varu ēst ar citronu ievārījumu?

Citronu un citu augļu vai žāvētu augļu ievārījums var tikt pievienots dažādiem ēdieniem, tos papildinot un piešķirot izsmalcinātai gaumei. Citronu ievārījuma saldums lieliski atbilst mājas pankūkām un pankūkām. Jem var būt saraksta aizpildījums.

ingvera citrons ar ingveru ir noderīgs ne tikai aukstajā sezonā, bet arī pikantā.Tas var kalpot kā augļu salātu mērci un padarīt to piesātinātu. Iespējas, ar kurām jūs varat ēst delikateses: ar vafelēm, diētas maizi, krutoniem, maizītēm bez pildījuma, bagelēm, krekeriem no rudzu maizes.

Sulīgs citronu ievārījums būs lielisks maizes rauga produktu pildījums. Mājas gatavoti maizītes un pīrāgi ir barojoši, pūkaini un ar lielu aromātu.

Lai zaudētu svaru, dabīgiem produktiem, kuros vismaz tauki ir jābūt uztura daļai. Svaigi spiests augļu ievārījums lieliski iederas uztura ēdienā un sniegs nepārtrauktu labumu.