Garšīgi rabarberu kūkas - deserts veselīgai ēšanai

Rabarberu pīrāgs ir ne tikai garšīgs deserts visai ģimenei, bet arī vitamīnu avots. Saskaņā ar tās garšas īpašībām dārzeņi ir līdzīgi saldajiem un skābajiem āboliem. Ja jums ir iecienīta ābolu pīrāgu recepte, jūs varat viegli aizvietot pildvielu ar rabarberu biezeni. Tātad jūs saņemsiet jaunu garšu ar ieguvumiem veselībai. Līdz šim rabarberu kūka receptes ir daudzas, jūs varat izvēlēties vienu no populārākajiem.

Rauga mīklas kūka

Viens no populārākajiem desertiem ir rauga mīklas rabarberu kūka. Izrādās, sulīgs un mīksts. Uzpildei jābūt sagatavotai iepriekš.Ja jūs pārtraucat rabarberu ar cukuru, tad tam ir jāatļauj atdzist, pirms to sajauc ar mīklu.

Kūkas izgatavošanai ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 100g raugs;
• piens 300 gr.;
• cukurs 200g;
• sviests 150g;
• olas, 3 gab.;
• milti 3 tases;
• sāls 5 g;
• rabarberu biezenis 300 gr.

Raugs jāsadala, ielej siltu pienu, pievieno cukuru. Labi sajauc, atstāj uz 20 minūtēm. Izkausējiet sviestu zemā karstumā un ļaujiet atdzist līdz istabas temperatūrai. Tad jums ir jāapvieno kompozīcija ar raugu, olām, eļļu, sāli. Labi samaisa, pakāpeniski pievieno miltus. Mīcīt mīklu 10-15 minūtes. Tālāk jums ir jābrauc divi identiski kūkas. Kūkas biezums un lielums ir atkarīgs no pannas lieluma. Pirmajā kūka rabarberu biezenis ir pārklāts ar otru kūku. Malu malām jābūt stingri nostiprinātām. Pīrāgs ir elastīgs konsistencē, bet nav aizsērējis. Ieteicams pasniegt galdiņu siltuma veidā.

Video recepte sūkļa kūka ar rabarberu

Deserts, kas balstīts uz

biezpiena konditorejas izstrādājumu Ja vēlaties vasaras sākumā izgatavot vieglu, gaisīgu desertu, lielisks risinājums būtu

biezpiena konditorejas izstrādājumi, jūs varat vasaras sākumā padarīt viegli ēst desertu;.Tā apvieno smalki velmētu mīklu un lielu skaitu pildījumu.Šī recepte ir visvienkāršākā, un delikatesi var pagatavot 30 minūšu laikā.Tomēr šāda veida mīklu ieteicams iegādāties gatavā veidā un izbrauc tikai mājās, jo tās sagatavošanas tehnoloģija ir sarežģīta.

Jūs saņemsiet gaišāku garšu, ja rabarberi nebūs gabalos, bet kartupeļu biezeni. Lai to izdarītu, jūs varat vienkārši vārīt dārzeņus nelielā ūdens daudzumā 20 minūtes.

Biezpiena mīkla - pamats garšīgai delikatesei

Saldējuma kūka mīklas rabarberu kūka ir maiga tekstūra. Rabarberu izmantošana šajā receptē ļauj iegūt lielisku desertu risinājumu. Tā ir jauna un patīkama garša un vissvarīgākais ieguvums veselībai. Mīklai būs nepieciešams:

• milti 350 gr.;
• cukurs 50g;
• sviests 150g;
• cepamais pulveris 1 tējk.
• ola 1 gab.

Lai pagatavotu mīklu, eļļai jābūt istabas temperatūrā.Ir nepieciešams sasmalcināt ar cukuru, pievienot olu un samaisīt līdz gludai. Tad pievienojiet cepamo pulveri un miltus. Mīklai jābūt mīklai, bet ne pieturieties pie rokām. Tālāk, jums ir nepieciešams, lai roll 2 apļi, viens 1,5-2 cm biezs, un otrs 0,5-1 cm. Izklājiet pirmo kūka, rabarberu pārkaisa ar cukuru, un nosedz ar otru.

Cepšanas laikā pildījums ļauj izspiest sulu un iemērc mīklas mīklas apakšējo slāni, kas padara desertu izsmalcinātu, un augšējā bāze radīs skaistu izskatu. Ja vēlaties, varat apkaisīt pūdercukuru ar vaniļas garšu.

deserts uz

kefīrs Ja jums ir nepieciešama vienkārša rabarberu kūka recepte, jūs varat izgatavot konditorejas izstrādājumus, izmantojot principu “charlotte” vai dažādi smalkmaizītes. Izmantojot rabarberus, jūs varat izmēģināt pilnīgi jaunu ēdienu. Ieteicams ņemt vērā, ka dārzeņi ir diezgan sulīgi un cukura pievienošana vislabāk ir apvienota ar nelielu daudzumu cietes. Rabarberu pīrāgs par kefīru vai skābo krējumu ir ātrs deserts visai ģimenei, kuru jūs varat gatavot cepeškrāsnī.

Lai veiktu desertu, jums ir nepieciešams:

• rubarbs 400 gr.;
• kefīrs 200 gr.;
• ola 1 gab.;
• cukurs 3 ēdamk.karotes;
• soda, hidratēta ar etiķi;
• milti 400 gr.

ievārījuma Jums ir jāpievieno cukurs, ola, soda un etiķis kefīriem un jāievieto labi ar maisītāju. Milti nedaudz pievieno miltus, lai iegūtu viendabīgu masu. Pēc tam mīklā pievienojiet rabarberus šķēlītēs. Ielej cepešpannā un cep 30-40 minūtes.

Šodien saimnieces, kas novērtē laiku un modernās tehnoloģijas, var izmantot lēnu plīti. Lai to izdarītu, ir jāizvēlas īpašs režīms. Deserts būs sulīgs un labi cepts. Lai rabarberu kūka būtu lēni plīts, jūs varat izvēlēties tādu pašu kompozīciju kā gatavojot desertu uz kefīra.

Rabarberu kombinācija ar citiem produktiem

Šodien jūs varat atrast daudzas rabarberu receptes. Tomēr daudzi iesniegtie ēdieni joprojām ir saldi, neskatoties uz pašas dārzeņu skābu garšu. Un tā, kāda ir šī noslēpumainā un noderīgā produkta labākā kombinācija?

Ja izmanto garšvielas rabarberu kūka, tās ir vislabāk piemērotas:

• kanēlis;
• muskatrieksts;
• šokolāde.

Tie sniegs izsmalcinātu garšu, bet neslēpj pašas pildījuma garšu.

No augļu skaita zemenēs un ābolos lieliski iederēsies rabarberi. Tajā pašā laikā cukura izmantošanu sagatavotajam desertu var samazināt pašu produktu salduma dēļ.Jūs varat pievienot arī ingveru, citronu sulu vai kaļķi, tad rabarberu kūkas kļūs par iecienītāko ēdienu.

Video recepte rabarberu un meringue kūka