Soli pa solim aprakstiet vīnogu lapu kvasa receptes

Kas varētu būt labāks nekā bezalkoholiskā dzēriena izgatavošana ar savām rokām no dārza augiem. Viens no šiem šedevriem var būt kvasa no vīnogu lapām, kuras recepte ir viegla un nav sarežģīta. Sagatavojot šādu slāpju dzēšanas maisījumu, nav nepieciešami finanšu izdevumi, kas mūsdienās ir svarīgi. Kvasu var sagatavot no gandrīz jebkura dārza un dārza augļiem. Tas var būt ne tikai dārzeņi un augļi, bet arī rudzi krekeri.Žēl, ka šāds veselīgs dzēriens zaudē savu popularitāti mūsdienu cilvēku vidū.

Vīnogu lapas kvasa:

ieguvumi un kaitējums Šis dzīvību veicinošais eliksīrs nav vajadzīgs, tāpēc jums noteikti jāapsver vīnogu lapu kvass ieguvumi un kaitējums.Šīs narkotikas priekšrocības ietver tās pozitīvo ietekmi uz aknām, aizkuņģa dziedzeri, zarnām un kuņģi. Tautas medicīnā vīnogu lapas ir pazīstamas kā līdzeklis, lai apkarotu varikozas vēnas, migrēnas, augšējo elpceļu infekcijas un urīnceļu sistēmu. Ir daudz receptes vīnogu lapu dekorēšanai, lai pārvarētu šīs slimības.Šā auga dzēriena kaitējums var izraisīt cilvēkus ar čūlu un gastrītu. Kvass no vīnogu lapām ar jebkuru recepti ir kontrindicētas tiem, kas ir aptaukošanās. Tāpat nav jāiesaistās dzemdību barojošām mātēm un grūtniecēm. Diabētiķiem vajadzētu būt uzmanīgiem, lai izmantotu šo brūvēt.

Jebkura kvasa normalizē organisma vielmaiņu, stabilizē procesus kuņģa-zarnu traktā un tā tālāk. Tā iegūst visas šīs pozitīvās īpašības fermentācijas stadijā, kad sākas mikroorganismi, kas var ārstēt disbakteriozi un uzlabot gremošanas procesu. Bet, kopā ar profesionāļiem, ir arī šī atsvaidzinoša nektāra trūkumi. Aknu ciroze, podagra, gastrīts, urolitiāze, palielināts skābums palielināsies tikai tad, ja jūs pievienosiet gaļai diētu.

Kvass no

vīnogām Saskaņā ar vīnogu kvasa recepti, jums ir jāņem 1 kilograms vīnogu. Raugam jums būs nepieciešami 4 litri ūdens, kurā tiks atšķaidīts 200 grami cukura.

Sourdough process:

1. Mazgājiet ogas un pārvērš tās. Slīpēšanu var veikt ar maisītāju vai parasto tolkushki.
2. Karsējiet ūdeni un tajā izšķīdiniet cukuru.
3. Šo šķīdumu ielej ogu masā un pārklāj ar marli vai uzliek vāku.Šajā stāvoklī atstājiet dienu +20 grādu temperatūrā.
4. Iegūtais maisījums ir jāfiltrē nākamajā dienā.Jūs varat izmantot to pašu marli vai sietu.
5. pudelēs vai kārbās un pēc nedēļas nobaudiet jauku dzērienu.

Kvass no vīnogulāju lapām un dzinumiem

Vīnogulāju sagatavošana no vīnogulāju lapām un dzinumiem ilgs apmēram nedēļu.Šādam dzērienam ir iesaistītas ne tikai lapas, bet arī tās dzinumi. Tie nav mazāk noderīgi un garšīgi, tad kāpēc neieved tos vispārējā augu kolekcijā.Sastāvdaļu sagatavošana aizņem tikai 20-30 minūtes, ilga fermentācijas procedūra ļauj nedaudz gaidīt garšīgu rezultātu. Tātad, sagatavošanai jums ir nepieciešama 3 litru burka fermentācijai un pudeles kvasa tālākai uzglabāšanai.

startera process:

1. Nomazgājiet vīnogu lapas un dzinumus. Tas var būt kā jaunā veģetācija, un nedaudz vītināts.
2. Novietojiet lapas ar dzinumiem blenderī un sasmalciniet, līdz sulu iegūst.
3. Frēzēti zaļumi pārvietojas 3 litru burkā un ielej 200 gramus cukura. Visi atšķaidīti ar ūdeni istabas temperatūrā, 1,5 litri. Tādējādi šķidrums ar sastāvdaļām aizņems pusi vāra, un slīpēto lapu tilpumam jābūt 75%, ūdenim 25%.
4. Uzlieciet siltā vietā, kas pārklāta ar vāku 3 dienas. Pēc 3 dienām noņemiet vāciņu un ļaujiet tai stāvēt vēl pāris dienas. Pēc tam, kad ir pagājis atvēlētais laiks, parādīsies raksturīga smarža un dzeltenā šķidruma krāsa - tas nozīmē, ka brūve ir gatava.
5. Patīkams kvasa patēriņš no vīnogu lapām, lai iegūtu vieglu recepti!

Ūdens tiek izliets līdz pusei pudeles, lai fermentācijas procesa laikā vāks nenonāk no gāzes.

Daži padomi kvasas izgatavošanai:

1. Kvasa izgatavošanas pamati ir vienkārši, vienkārši pievienojiet četrus komponentus: ūdeni, izejvielas, cukuru un raugu.
2. Rauga vietā labāk izmantot apiņu rogas.
3. Veidojot gaļu no vīnogām, labāk tos nomazgāt. Augļu virsmā ir vīna fermentācijas baktērijas, kuras var nomazgāt ar ūdeni, kas nav vēlams fermentācijai.
4. Medus var izmantot cukura vietā.

Nav grūti gatavot kvasu no vīnogu lapām mājās un kāpēc neizmantot gaļu. Turklāt jūs būsiet pārliecināti par tās noderīgajām īpašībām. Tāpēc, ja jums ir vīna dārzs, nepalaidiet garām mirkli un sagatavojiet gaļu no vīnogulāju krūma lapām. Bon apetīte!