Kā iemācīties gatavot bagātu zupu ar rīsiem, kartupeļiem un gaļu

Populārs karstais ēdiens - rīsu zupa ar kartupeļiem un gaļu, kas kalpopusdienas piedzīvojumu mājsaimnieces. Kāds teiks: kas šeit ir īpašs, barojošs zupa, un tas viss. Faktiski šī zupa tiek uzskatīta par klasisku ēdienu, jo tā tika sagatavota senos laikos.

Pat tie, kas nav ļoti mīlējuši rīsu labību, var novērtēt šo karsto delikatesi. Pirms dažiem gadiem sievietei, kurai bija sarežģīta operācija, tika pasniegta zupa ar rīsiem un kartupeļiem vakariņām. Viņa aizrautīgi reaģēja par viņu, kad viņa jutās par sastāvdaļu garšas harmoniju. Mīksti un sulīgi kartupeļi kopā ar baltiem rīsu graudiem bija īpaši pievilcīgi. Kopš tā laika viņa ir vairākkārt pagatavojusi savu mājsaimniecību, izmantojot dažādas receptes. Apsveriet dažas no tām.

Mūsdienās daudziem ir grūti pavadīt laiku. Tas ir tik karsts delikatese, kas var būt lieliska iespēja ietaupīt naudu un bagātīgu ģimenes maltīti.

"Ikviens, kas ēdis zupu, kas būs labi darīts!"

Parasti mazie bērni atsakās no pirmā kursa. Tāpēc vecākiem ir jālūdz viņiem ēst dažādus jokus. Ja jūs gatavojat zupu ar rīsiem, kartupeļiem un gaļu saskaņā ar šo recepti, iespējams, jūs varēsiet pabarot ne tikai pilngadīgo bērnu, bet arī visu ģimeni. Uz trauku parasti tiek ņemti vairāki tradicionālie produkti:

• cūkgaļa ar kaulu;
• rīsu labība;
• vairāki kartupeļi;
• burkāni;
• vidējs sīpols;
• sāls;
• garšvielas katrai gaumei;
• pētersīļi( 2 vai 3 zari);
• augu eļļa;
• filtrēts ūdens.

Produktu skaits ir atkarīgs no pannas lieluma. Tāpēc ir ieteicams uzzināt lietas gudrību, gatavot zupu, nevis putru.

Zupas veidošanas tradicionālā versija sastāv no šādām darbībām:

1. Gaļu rūpīgi mazgā un ievieto katliņā.Piepildiet tīru ūdeni tā, lai tas pilnībā aptvertu produktu. Uzlieciet uguni.
2. Vairāki kartupeļi tiek mizoti, sagriezti mazos kubiņos. Pēc 40 minūtēm ielieciet to gaļas traukā.Rīsu graudaugu rūpīgi mazgā nelielā traukā.Tālāk iegremdējiet to zupā un samaisiet sastāvdaļas.
3. Tiklīdz rīsi vārās, šķīvī ievietojiet sakapātus burkānus. Nedaudz vēlāk, viss sīpols, kas beigās tiek izmests.
4. Kamēr zupa vārās, tās gatavo mērci. Sīpolus sasmalcina ar virtuves nazi. Ielej pannā ar augu eļļu un sautē līdz zeltaini brūnai. Tad pievienojiet rīvētus burkānus un labi samaisiet.
5. Gatavais mērci nosūta zupai. Kad vārās, mest zaļumus un izņemiet no karstuma.

Lai zupa būtu pārredzama ar rīsiem un kartupeļiem un gaļu, ieteicams pastāvīgi noņemt putas. Lai to izdarītu, varat izmantot skimmeri.

Sirsnīga maltīte aktīviem vīriešiem - zupa ar rīsiem, kartupeļiem un gaļu

Viņi saka, ka cilvēka ceļš uz sievieti ir caur viņa kuņģi. Daļēji tas ir. Tāpēc jaunāko paaudžu nākotnes sievas ir svarīgi mācīt, kā gatavot dažādus ēdienus. Labākā iespēja ir sākt ar vienkāršu rīsu zupu. Tiek uzskatīts, ka tas ir ne tikai pietiekami apmierinošs, bet arī uztura produkts. Tāpēc šīs zināšanas būs noderīgas meitenei mūža garumā.

Zupas sagatavošana ar rīsiem un kartupeļiem vispār nav sarežģīta. Galvenais, kas nedrīkst aizmirst. Vispirms atlasiet trauka nepieciešamos komponentus:

• kartupeļi( vairāki gabali);
• vistas gaļa( vistas, krūšu kaula vai ribas);
• rīsu labība;
• spuldze;
• vidējs burkāns;
• lauru lapa;
• pētersīļi( trīs mazas zari);
• sāls;
• melnie pipari( zirņi).

Daži pavāri gatavo rīsu graudus atsevišķā traukā un pēc tam pievieno zupai. Tas neietekmē ēdienu garšu.

gatavošanas instrukcijas rīsu zupai:

1. Vistas gaļu rūpīgi nomazgājiet ūdenī un tad ievietojiet katliņā un uzlieciet uz uguns. Kad buljons vārās, tas rūpīgi izlej, pēc tam gaļu pārlej ar jaunu šķidrumu.
2. Pēc tam ievērojiet putu izskatu, lai to savlaicīgi noņemtu. Tad zupā ievieto lielu sīpolu un vairākus melnus piparus. Vāra vismaz 20 minūtes.
3. Pirms kastētu kartupeļu ievietošanas izņemiet sīpolus un piparus no buljona. Viņi jau ir izpildījuši savu lomu.
4. Burkāni tiek sasmalcināti uz rupja rīve un nosūtīti zupai. Vārīts ēdiens tiek sālīts, lai dārzeņi vārītos ātrāk.
5. Nākamais solis ir rīsu putraimi. Viņu vispirms rūpīgi nomazgāja un iegremdēja pannā.Tiklīdz zupa vārās, nekavējoties samaziniet siltumu līdz minimumam un pagatavojiet ne vairāk kā 20 minūtes.
6. Dažus mirkļus pirms trauka gatavošanas ievieto sakapātus zaļumus un sāli. Pārklājiet ar vāku, noņemiet to no karstuma un ļaujiet to uzklāt.
7. Pasniedz rīsu zupu ar vistu ģimenes maltītei ar melnu maizi.

Rīsu graudaugu pavāru skaits, kas noteikts individuāli.

Rīsu zupa ar gaļu