inhoud van het artikel:
Een oud nummer zegt: "Mensen worden niet gedood door bier, water wordt vernietigd door mensen."Deze waarheid is eeuwenlang bevestigd, als de tafel smakelijke snacks voor bier was. Dit drankje wordt genoemd in het oudste Bijbelboek, dat aangeeft dat het nog steeds populair is. Er zijn veel liedjes over hem, en het brengt vaak echte vrienden samen.
Echte fans van schuimend drankje eten het liever in een vriendelijk gezelschap met het geluid van fascinerende muziek. Er zijn mensen die een vakantiehuis voor de ziel regelen met een glas koud bier. Zittend in een stoel bij de open haard, met mensen dicht bij hun hart, herinneren ze zich het verleden, maken ze plannen voor de toekomst en zeggen ze goede woorden tegen elkaar. Zulke momenten van het leven brengen echte vreugde en voldoening.
Markeer de smaak van de bedwelmende drank en help uitstekende biersnacks, die je gemakkelijk kunt bereiden. Natuurlijk kunt u eenvoudig garnalen, pinda's, gedroogde vis, gerookte kaas kopen, maar het is veel aangenamer om het dagelijks leven te versieren met een smakelijk gerecht. Onder de duizenden verschillende aanbiedingen zullen we proberen de meest originele te kiezen, zodat zelfs fijnproevers ons benijden.
Zelfs een onervaren kok kan thuis snacks voor bier maken. Het belangrijkste is om kennis te maken met de voorgestelde recepten, ze aandachtig te lezen, de foto's te bekijken( indien van toepassing) en aan de slag te gaan. Brave wil je veel succes wensen en niet boos zijn op mislukkingen. De eerste pannenkoek is immers altijd klonterig, maar de rest is in perfecte vorm. Maak dus kennis met de populaire recepten voor bierhapjes met foto's die een compleet beeld geven van het gerecht.
Krokante croutons
Al lang croutons werden beschouwd als de gemakkelijkste en meest heerlijke schotel voor een hoppemelk. Er zijn veel opties om te koken. Overweeg de meest populaire:
- met knoflook;
- met harde kaas;
- net gezout.
Voor koken is het raadzaam om heel brood te nemen, omdat het snijden in de fabriek erg dun is.
De gemiddelde dikte van de stukken moet ongeveer 1 cm zijn. Dikke opties zijn ongemakkelijk om te eten en ze worden lange tijd geroosterd. Dunne plakjes hebben de neiging te verbranden.
Brood met knoflook
Knoflookcroutons blijven door de eeuwen heen een uitstekende snack voor bier. Ze worden in bijna elke bar geserveerd, maar zelfs een onervaren kok kan thuis koken. Neem hiervoor:
- brood van welke soort dan ook;
- knoflook( een paar teentjes);
- plantaardige olie voor frituren;
- zout;
- greens.
aardappelen Het kookproces bestaat uit de acties:
- snijdt het brood in gelijke stukken;
- giet olie in een koekenpan en verwarm tot er belletjes verschijnen;
- leg boterhammen voorzichtig in een kokende vloeistof en roerbak op middelhoog vuur;
- wanneer een goudbruine korst wordt gevormd, worden deze voorzichtig verwijderd en op een vlakke plaat geplaatst;
- bieslook gehakt in kleine blokjes en vermengd met olie en zout;
- warme croutons wrijven met dit mengsel en decoreren met fijngehakte groenen of salade.
Knoflookbrood over de hele wereld wordt beschouwd als de beste snack voor bier. Serveer warm om te genieten van de smaak van knoflook. Indien nodig kunt u opwarmen in de magnetron.
Croutons gekruid met
-kaas 
Wie houdt er niet van om een schuimige drank te proeven met harde kaas? Zelfs de meest veeleisende fijnproevers zullen niet weigeren dergelijke snacks te eten. Het gerecht heeft een aantal producten nodig:
- verschillende gesneden broden;
- knoflook;
- harde kaas;
- zout.
Knijp knoflook in elk stuk brood zodat het doordrenkt is. Leg de croutons vervolgens in de vorm van een boterham en laat 5 minuten intrekken. Verwarm daarna de oven voor op een maximale temperatuur van ongeveer 200 graden.
Verspreid plakjes met knoflook doordrenkt brood op een bakplaat. Zet het in de oven gedurende 10 minuten. Wanneer een bruine korst verschijnt, wordt de bakplaat uit de oven getrokken, het brood wordt omgekeerd en terug in de oven geplaatst.
Harde kaas geraspt. Hete croutons worden er overvloedig op gestrooid en geserveerd als een biersnack. Om de gebruikelijke gezouten croutons te krijgen, is het voldoende om de boterhammen in boter te bakken en ze met zout te kruiden.
Als de kaas slecht smelt, kan het brood nog een paar minuten in de oven worden bewaard.
Snacks met kruiden
Mensen die thuis graag de bedwelmende drank drinken, proberen er originele bierhapjes voor te maken. Het is heel belangrijk dat de producten harmonieus worden gecombineerd met smaak. Overweeg een aantal fantastische recepten.
Excellente frites van Armeense lavash
Onlangs heeft de Oosterse keuken de harten van veel Europeanen gewonnen, vooral bierliefhebbers. De culinaire specialisten hebben geleerd om originele fiches van Armeense lavash te maken. Eerst wordt het in kleine vierkante plakken gesneden. Vervolgens worden ze besmeurd met plantaardige olie, besprenkeld met verschillende kruiden en gebakken in de oven. Wanneer een korst van rossige kleuren zich vormt, zijn de chips klaar.
Specerijen kunnen naar ieders smaak worden geselecteerd, het belangrijkste is om hun smaak niet uit het oog te verliezen. Dit is tenslotte de hele charme van het gerecht.
Original Fried Shrimps
U kunt zeevruchten bereiden voor een heerlijk aperitief voor bier thuis. Bak bijvoorbeeld garnalen. Om dit te doen, ontdooien ze eerst en gooien ze terug op een vergiet op glasvloeistof. Verwijder vervolgens de schaal en het vlees wordt in een diepe kom geplaatst om te marineren. Van bovenaf wordt het gegoten met vers geperst citroensap, gezouten, bedekt met gehakte dille en geurige kruiden. Garnalen in de marinade staan 40 minuten.
Voeg olijfolie toe aan een braadpan en verwarm het op een middelhoog vuur. Verspreid de garnaal voorzichtig van de marinade en roerbak van verschillende kanten. De originele biersnack is klaar. Serveer koud.
Warme gerechten voor de bedwelmende drank
Wie is het er niet mee eens dat bier als een van de populairste drankjes wordt beschouwd? Met hem ontspannen mensen in de natuur, kijken ze naar sport en brengen ze gewoon tijd met vrienden door. Om zijn smaak te verfraaien, bereiden ervaren koks warme snacks voor bier. Voor velen zijn ze een goede traditie geworden.
Buffalo Chicken Wings
Fans van het oude drankje zullen niet weigeren om het uitstekende gerecht te proeven, dat vrij eenvoudig wordt bereid. Hier zijn de noodzakelijke ingrediënten:
- verse kippenvleugels;
- -meel;Boter
- ;
- knoflook;
- -kruiden( paprika, rode paprika);
- saus van scherp karakter( het is mogelijk chili);
- plantaardige olie;
- zout.
Het kookproces omvat de volgende bewerkingen:
- Verse vleugels worden grondig gewassen, gedroogd en in kleine porties gesneden.
- Giet meel in diepe gerechten. Voeg er kruiden aan toe( paprika en peper).Allemaal zorgvuldig gemengd.
- Stukjes kippenvleugel worden in gekookt poeder uitgelegd en worden gedurende een half uur gelaten om te marineren.
- Op dit moment bereidt de saus "Buffalo".Om dit te doen, wordt de boter verhit tot een zachte staat en gemengd met pikante saus. Ze doen er peper in en knijpen knoflook. Het mengsel wordt in brand gestoken, naar het uiterlijk van de eerste bellen gebracht en onmiddellijk verwijderd.
- Gemarineerd vlees wordt in een grote hoeveelheid plantaardige olie gebakken tot het volledig gaar is.
- Kipvleugeltjes stapelen zich in een diepe kom, schenk de saus erin. Om vloeistof te absorberen, bedek de schaal met een deksel en laat gedurende 10 minuten.
- Diende als een warm gerecht.
Smakelijke worsten met schuimend drankje
U kunt dit gerecht op verschillende manieren bereiden. Als de tijd om is, worden worstjes in een winkel gekocht en thuis gefrituurd. Maar veel interessanter om zelf te koken.
Worstproducten:
- vlees van elke herkomst;
- -lamp;
- -kruiden;
- greens;
- worstomhulsel.
Eenvoudige kookoperaties:
- vlees wordt in kleine stukjes gesneden of gehakt met een vleesmolen;
- voeg ui, groen en kruiden toe aan gehakt vlees;
- mengt goed;
- heeft een kegelvormig mondstuk op de vleesmolen geplaatst om het omhulsel te vullen met vlees;
- worsten worden in een pan gebakken in zonnebloemolie( u kunt een grill of een oven gebruiken).
Als een natuurlijke omhulsel wordt gebruikt voor worsten, laat het 2 uur in aangezuurd water weken.
Bier, snack en calorieën
Zoals u weet, is schuimend drankje geen product met een hoog caloriegehalte. Maar de toevoeging eraan is de aandacht waard. Om altijd in vorm te blijven, is het belangrijk om een snack voor een dieetbier te kiezen die subtiel de smaak benadrukt. Hier zijn enkele handige tips.
Thuis kunt u plantaardige chips maken van aardappelen, sappige wortels of bieten. Hiervoor worden de producten in kleine plakjes gesneden en vervolgens in de oven gebakken. Kant-en-klare chips worden over tomatensaus gegoten die op de traditionele manier is gekookt.
Dieetkoekjes, zoals een cracker, dienen als een uitstekende, laagcalorische bier snack. Het kan worden uitgesmeerd met vetarme gesmolten kaas en bestrooien met kruiden. Deze combinatie van producten zal op wonderlijke wijze de smaak van een aromatische drank benadrukken. Cookies worden vaak vervangen door volkorenbrood, wat erg handig is voor het lichaam. Dientengevolge, zal een vakantie voor de ziel met een glas bier zelfs zij profiteren die op hun gewicht letten.
Bovendien kunnen kant-en-klare sauzen uit de winkel worden vervangen door caloriearm voedsel. Als u zelfgemaakte magere room gebruikt, voeg dan greens en specerijen toe, u krijgt een uitstekende saus voor een dieetsnack. Ook nuttig zijn sauzen gekookt op het vlees van een rijpe tomaat of op basis van yoghurt. Door er kruiden, kruiden en groenten aan toe te voegen, waardeerden velen de smaak van licht voedsel. Waarom probeer je zo'n caloriearme snack met je eigen handen te maken?
