Snelle en gemakkelijke vis-zrazarecepten

Een van de meest interessante vakantie snackszijn visachtig. Dit zijn burgers die zich onderscheiden door een zacht deeg van gehakte vis en een langwerpige vorm. De eigenaardigheid van dit gerecht is de aanwezigheid van vulling. Het kan compleet anders zijn. Van de vele recepten zijn vissen die zombisch zijn met ei het populairst. Dit is een eenvoudig en zeer smakelijk gerecht, voor de bereiding waarvan je een minimum aantal ingrediënten nodig hebt.

eenvoudig recept met ei vis zrazy

schnitzels op deze manier bereid blijken te zijn erg lekker en bevredigend. In hun samenstelling zijn er veel nuttige sporenelementen die eenvoudigweg nodig zijn voor het menselijk lichaam.

Neem voor het koken:

• 400 g gehakte vis;
instagram viewer
• 5 eieren;
• 0,5 glazen van de verpletterde crackers;
• twee teentjes knoflook;
• 1 grote ui;
• plantaardige olie;
• pepermengsel( gemalen);
• zout;
• Basilicum;
• -peterselie.

Om de handen niet te hakken, moeten de handen nat worden gemaakt met koud water.

Kookvolgorde:

1. Kook eieren gedurende 10 minuten. Breng ze aan het einde van de tijd in koud water met de pan over. Dit is nodig zodat ze sneller van de shell worden gewist.
2. Om gehakt te maken, moet je een gemiddeld stuk visfilet nemen. Was het vlees, maak de huid schoon, als dat zo is. Draai dan een vleesmolen in. Zout en peper de resulterende massa. Voeg een ei, peterselie en basilicum toe aan het gehakt. Alle componenten mengen goed.
3. Giet een beetje plantaardige olie in een verwarmde pan. Het zal fijn gehakte uien moeten bakken. Houd het in brand totdat het zacht is. Hak daarna de knoflookteentjes fijn. Mix componenten en stoof 2-3 minuten. Voeg het mengsel toe aan de vismassa. Gekruide gehakt zorgvuldig.
4. Bereide eieren moeten in twee gelijke delen worden gesneden. Daarna kunt u overgaan tot de vorming van lege plekken. Bij het maken van schnitzels moet u zoveel vlees nemen dat het gemakkelijk is om een ​​ei in te pakken. Maak met gehakt voorzichtig een ronde cake. Plaats in het midden de vulling. Wikkel randen in het midden en lijm. Elke staaf rolt in broodkruimels.
5. In een voorverwarmde pan lag zombische vis. Bak ze allemaal in plantaardige olie tot ze gaar zijn. Dit moet op een klein lichtje gebeuren. Kant-en-klare schnitzels worden overwogen wanneer aan beide kanten een smakelijke, blozende korst verschijnt.

huis zrazy bewegen op keukenpapier. Deze procedure is noodzakelijk om overtollige olie te verwijderen.

Het wordt aanbevolen om het gerecht met verse groenten te serveren. Gekookte vis die zuinig is met ei en ui zal niemand onverschillig laten.

Video recept van vis zrazy met roze zalm

Fish zrazy met gehakte ei en groene ui

koteletten gekookt op deze manier een zeer mals en sappig. Zo'n gerecht zal zeer nuttig zijn, niet alleen voor volwassenen, maar ook voor kinderen.

Ingrediënten:

• 4 eieren;
• bosje groene uien;
• twee sneetjes wit brood;
• een glas verse koemelk;
• Gehakt vlees van 0,5 kg;
• één ui;
• broodkruimels.

Om het basisdeel van een homogene consistentie te maken, is het aan te raden het iets af te stoten.

Het eerste wat je moet doen, is eieren koken. Het is belangrijk dat ze cool zijn. Waarom het hete water aftappen en de eieren met koude vloeistof gieten. Daarna moeten ze worden schoongemaakt en in kleine blokjes worden gesneden.

Hak een bosje groene uien en meng het met eieren. Meng een beetje zout en peper.

Vulling kan zowel zelfstandig worden gedaan als kant-en-klaar in de winkel kopen. Vaak bevat gekocht vlees geen zout en specerijen. Daarom is het voor het koken nodig om het naar smaak te brengen. Voeg het ei toe aan de gehakte vis en meng goed.

Leg de sneetjes brood in een diepe kom en giet de melk erover. Knijp na 10 minuten het geweekte brood uit en doe het in een blender. Leg de ingewreven ui. Meng componenten en giet het in de vleesmassa.

Om taarten te vormen van het gehakt, waarop we een beetje vullen. Om zapper van gehakte vis aantrekkelijk te maken, wordt aanbevolen om schnitzels van dezelfde grootte te maken. Alle gevormde spaties rollen in broodkruimels.

Leg ze vervolgens op een hete bakplaat met plantaardige olie en bak ze goudbruin.

Nadat alle hapjes klaar zijn, moet je ze in een ovenschaal doen. Schotel om 12 minuten in de oven op 180 graden te bewaren. Serveren met verse tomaten.

Dit vis-zaraz-recept is erg smakelijk. Het aroma zal zeker alle gasten in de keuken samenbrengen.

Een heerlijk recept voor visdoughnuts "Donskoy"

Voor de bereiding van dit recept kunt u vissen van verschillende soorten gebruiken. Meest geschikte stukken van gemiddelde dikte.

Benodigde ingrediënten:

• 1 kg vis;
• 100 g boter;
• 3 middelgrote uien;
• 5 eieren;
• broodkruimels;
• 200 gram plantaardige olie;
• 250 gram bloem;
• 280 ml melk;
• gehakte peterselie;
• zeezout;
• gemalen zwarte peper;
• citroen( of citroensap).

De bereiding van "Don" zraz uit vis moet worden gestart vanaf de bereiding van het basisbestanddeel. Was de filets grondig en verwijder alle botten. Stukken stoten de keukenhamer af. De optimale vleesdikte moet 0,7 cm zijn. Zout de vis, peper en smeer het met citroensap.

Hak de ui fijn en bak deze in plantaardige olie tot een lichtbruine kleur.

Kook de eieren en snijd ze in kleine blokjes. Wanneer alle ingrediënten klaar zijn, kunt u overgaan tot de vorming van lege plekken. Leg een of twee eetlepels vulling op de afgebroken stukjes vis. Verpak de kotelet voorzichtig, wikkel hem in bloem, dompel hem in een gebroken ei en vervolgens in paneermeel.

Bak "Don" wazig van vis tot goudbruin. Ze kunnen ook in de oven worden gebakken.

Het wordt aanbevolen om het gerecht te decoreren met groenten of gehakte groenten voordat u het serveert.

Volg de volgorde van acties om een ​​heerlijk recept voor visgerechten te bereiden. Dit zal een echt meesterwerk van koken creëren.

Video-recept voor vissen koken