Soorten drietandvorken en hun doel

Een drietandige vork lijkt misschien slechts een creatieve herwerking van de reguliere versie, vooral als je een bestek voor vis voor je hebt. Maar deze vorm van alle drietandvorken is niet toevallig en wordt bepaald door een gezonde bruikbaarheid. Laten we daarom eens kijken wat het is en waarvoor het nuttig is.

Rybnaya

Deze drietand is qua grootte en vorm vergelijkbaar met een eetbestek met vier hoorns. Het enige verschil is dat de afstand tussen de hoorns iets groter is dan bij een conventionele vork. Dit maakt het gemakkelijker om de botten van de afgewerkte schaal te scheiden.

De visvork is gekoppeld aan een bijpassend mes, dus deze moet in de linkerhand worden gehouden. Soms, voor het gemak van het eten van warme visgerechten, kan de drietand worden vervangen door een viertandige vork met korte brede hoorns (koelvork).

Voor zeevruchten

Dit type drietand heeft meerdere karakteristieke kenmerken tegelijk. De eerste is een brede basis, waardoor het gemakkelijker is om met het product te werken. De tweede is de centrale tand, die iets smaller en soms langer is dan de twee laterale. Dit vergemakkelijkt het gemak van het doorsnijden van de poot van het weekdier, dat door de zijhoorns in de schaalklep wordt vastgehouden. Er is ook een variant met een lange linkertand, die het weekdier van de klep scheidt.

Een paar bestek voor oesters wordt vertegenwoordigd door een vork en een speciaal mes ontworpen om ze te openen. Maar voor de mosselen, samen met de drietand, dienen ze een speciale tang, waarmee de schaal van het weekdier zich hecht.

Toetje

Dit bestek is meestal ongepaard en komt in twee varianten. De eerste - een taart - combineert de functies van een mes en een vork. Dit wordt aangegeven door de linkerhoorn, die meestal iets breder is dan de andere twee en geen scherpe punt heeft. Het is met deze tand dat het gebruikelijk is om het dessert in kleine stukjes te verdelen, die vervolgens op een vork worden opgepakt en naar de mond worden gestuurd.

De tweede variëteit is een mooie kleine drieledige variant die opvalt door zijn ingewikkelde karteling. Het is gebruikelijk om een ​​dergelijk bestek in de rechterhand te houden, evenals een dessertlepel, die het eigenlijk vervangt.

Naast bovenstaande opties vind je ook bestek op tafel, dat meer lijkt op een in drie delen gesplitste lepel. Als je niet weet voor welk gerecht het is, kijk dan eens rond voor een fruitsalade, want deze variatie speciaal voor hem ontworpen - de sleuven tussen de hoorns laten overtollig sap ongehinderd toe op een bord druppelen.