Kleigerechten worden al sinds de oudheid als traditioneel beschouwd in ons land. Kannen worden al lang van klei gemaakt. Bovendien werd dit type gerecht vroeger niet alleen gebruikt voor drankjes, maar ook voor het serveren van sauzen, en stond het ook bij de wasbak om handen en gezicht te wassen. Tegenwoordig worden kleiproducten voornamelijk gebruikt voor het bewaren van wijn en andere dranken. Ze verschillen in grootte en vorm.
De inhoud van het artikel
-
Soorten en kenmerken van kleikannen
- Soorten kannen
- Waar worden ze voor gebruikt?
- Aardewerk volumes
Soorten en kenmerken van kleikannen
In zijn ware visie zijn dergelijke schalen een hoog vat met een smalle hals en een uitzettende ronde bodem. Het is meestal uitgerust met een slank handvat dat gemakkelijk vast te pakken is tijdens gebruik.
Het eerste prototype werd vele eeuwen geleden uitgevonden. En in de 18e en 19e eeuw in ons land begonnen ze actief klei-apparaten te gebruiken in een vorm die overeenkomt met moderne.
Soorten kannen
Afhankelijk van het doel zijn er verschillende soorten gerechten:
- voor wijn;
- voor water en dranken;
- een kan met een wijde hals;
- melkboer.
Ze verschillen in grootte en vorm, maar lijken uiterlijk op een klassieke kan met een hoge hals en handvat. Er zijn modellen met deksel en zonder deksel. Traditioneel zijn ze allemaal gemaakt van klei.
@ Livemaster.by
Waar worden ze voor gebruikt?
Tegenwoordig worden kleiproducten steeds vaker gebruikt voor het bewaren en serveren van wijnen. Maar soms serveren ze water, melk en andere dranken. In kleine kannetjes kun je zure room of gefermenteerde gebakken melk op tafel zetten.
De kleikruik is een geweldige oplossing voor gestileerde Russische restaurants en mensen die de voorkeur geven aan een traditionele setting.
Voor wijnen en dranken zijn er verschillende vormen en maten beschikbaar. Smalle of brede hals, versierde wanden, een deksel, een hellend vat of een dun sierlijk handvat. Al deze kenmerken zijn terug te vinden in het werk van pottenbakkers.
Aardewerk volumes
Op deze vraag is moeilijk een eenduidig antwoord te geven. Ze zijn verschillend en variëren sterk in grootte. Sommige fabrikanten bieden een breed scala aan producten aan. Een en dezelfde kan wordt bijvoorbeeld in meerdere volumes tegelijk geproduceerd, zodat een persoon een set kan kopen.
Voor het serveren van wijnen worden in de regel middelgrote producten gebruikt - van 2 tot 3 liter. Ze hebben een smalle of hellende nek en worden zelden geleverd met deksels. De speciale waarde ligt in de mogelijkheid om het buitengewone aroma van de bedwelmde drank te behouden.
Voor drinkwater worden vaak vaten met een wijde hals en deksel gebruikt. Het is belangrijk dat het handvat sterk en veilig is. Hun volume is van 2 tot 3 liter. Er zijn ook grote exemplaren met een inhoud tot 5 liter.
@ Skyron-paint.ru
Sappen, mineraalwater, vruchtendranken worden geserveerd in kleine vaten van 1 tot 2 liter. Dit is genoeg voor een gezelschap van 2-3 personen. Meestal is dit een klassiek gevormd product met een hals van gemiddelde breedte. De hoes wordt niet meegeleverd.
De melkkan is de kleinste vertegenwoordiger van dit type kookgerei. Het heeft een grootte van ongeveer 200-300 ml. Het heeft ook een brede hals en een stevig handvat.
Er zijn hittebestendige kruiken die bestand zijn tegen hitte in een oven of magnetron.
De kan heeft vele namen en variëteiten. Ze verschillen in decor, grootte en decoratie. Tegenwoordig is het eenvoudig om een product te bestellen volgens uw eigen afmetingen, met het benodigde volume.
Abonneer u op onze sociale netwerken