inhoud
-
1 Hoe de citrus lang op te slaan?
- 1.1 Zonder koeling: 4 methodes
- 1.2 In de koelkast: 5 Ways
- 1.3 In de vorm van bewaring: 4 recept
- 1.4 Ongebruikelijke opslag: 3 Ways
- 2 resultaat
Citrusvruchten bevatten veel nuttige sporenelementen, vitaminen en aangename smaak. Vooral met betrekking tot dit zijn slechts citroenen. Laten we eens kijken hoe de citroenen thuis te houden, zodat het product niet zo lang mogelijk te verwennen.
Hoe de citrus lang op te slaan?
Opslag citroenen geen specifieke voorwaarden is voldaan, gewoon om te voldoen aan de juiste temperatuur.
De houdbaarheid van de vrucht:
- bij kamertemperatuur - tot 14 dagen;
- in de koelkast - tot 60 dagen;
- in suiker - tot 6 maanden;
- in de vorm van jam - tot 2 jaar.
Zoals u kunt zien, de voorwaarden zijn significant verschillend, dus ik stel voor om te gaan met elke optie in detail.
Zonder koeling: 4 methodes
Gids als citroenen bij kamertemperatuur bewaard:
image | beschrijving |
Methode 1. In een donkere plaats Vet citroenen plantaardige olie, aan een geschikte container en op een koele donkere plaats. In een plastic zak opslag niet toegestaan. Bijvoorbeeld, citrusvruchten "stik". |
|
Methode 2. In het zand
|
|
Methode 3. de wax
waspapier de prijs is vrij hoog, maar wordt volledig gecompenseerd door de efficiëntie van deze werkwijze. |
|
Methode 4. in vacuo Gebruik een vacuümvat en een geschikte houder (bijvoorbeeld afgebeeld). Een andere optie:
|
In de koelkast: 5 Ways
Dus, hoe citroenen in de koelkast te bewaren:
image | beschrijving |
Methode 1. Het compartiment voor groenten Doe fruit in een speciaal compartiment van de koelkast (meestal de onderste plank). Verleng de houdbaarheid kan zijn als, in aanvulling op fruit perkamentpapier wikkelen. |
|
Methode 2. In het water
We moeten het water om de 2 dagen te veranderen. |
|
Methode 3. Citroenen met suiker bank
|
|
Methode 4. Met zout bank
|
|
Methode 5. Onder de dop / schotel Op deze manier kan worden opgeslagen en gesneden citroen. Gewoon een stukje van fruit op een schotel en bedek met een kom. Als alternatief kunt u speciale limonnitsy gebruiken caps. |
In de vorm van bewaring: 4 recept
Citrusvruchten kunnen hele reeks van de voorbereidingen voor de winter worden gekookt. Meest populaire recepten worden gepresenteerd in de onderstaande tabel:
image | recepten |
Recept 1. jam
|
|
Recept 2. sap
|
|
Recept 3. siroop
|
|
Recept 4. hoestmiddel
|
Ongebruikelijke opslag: 3 Ways
Naast de bovenstaande methoden, zijn er drie:
image | beschrijving |
Methode 1. gelei Citroensap wordt gekookt met gelatine en hete giet in banken. |
|
Methode 2. gekonfijt fruit Zest moeten in water worden geweekt voor 3 dagen. Dan moet je te schillen en kook te verbranden in suikersiroop. Volgende gekonfijte vruchten moeten in de oven worden gedroogd. |
|
Methode 3. genot In een geschikt vat nodig is om het sap van citrusvruchten, suikerstroop en gehakte noten koken. Het mengsel werd vervolgens uitgegoten op een grote platte schaal blokjes gesneden na koelen en bestrooid met poedersuiker. |
resultaat
We ontdekten er zijn vele manieren om te slaan lemon - zowel vers en gekookte vorm. Video's in dit artikel zal een aantal van de methoden duidelijk. Als je iets niet begrijpt - neem dan contact op met de opmerkingen.
Niet de belangrijkste missen:
Een keer per week zullen we de meest interessante dingen die je niet hebt gezien stuur
We lezen voor 32 tot 500 personen. Join Us!